Filtri grassi per cappe: varietà, caratteristiche e svantaggi + come scegliere

Alexey Dedyulin
Controllato da uno specialista: Alexey Dedyulin
Postato da Oleg Zubarev
Ultimo aggiornamento: Aprile 2019

Le cappe da cucina rimuovono l'aria inquinata dalla cucina, molto spesso in strada e, sembrerebbe, perché in questo caso è necessario filtrare. Dopotutto, si tratta di costi aggiuntivi e problemi associati alla selezione, all'acquisto e alla sostituzione delle apparecchiature responsabili della pulizia.

Tutto questo è vero, ma vale la pena sapere che i filtri antigrasso per le cappe sono una parte indispensabile del suo design e in questo caso, risparmiati a spese di esso. Inoltre, le perdite possono essere gravi, inclusi danni alle apparecchiature, accensione dei depositi di grasso risultanti.

Perché la purificazione dell'aria dal grasso?

Le cappe moderne sono in grado di funzionare in due modalità popolari. Il primo è la rimozione dell'aria all'esterno della cucina, cioè nella strada o nel condotto di ventilazione. Il secondo modo è il riciclaggio, dopo di che le masse d'aria che sono già state utilizzate, ma sono pulite dall'inquinamento, entrano nella stanza.

A seconda della modalità operativa della cappa, i filtri antigrasso svolgono le seguenti funzioni:

  1. Durante lo sfiato. Proteggere gli elementi strutturali, incluso il motore, dall'esposizione a grandi particelle di sporco (grasso, fuliggine).
  2. Durante il ricircolo. Purificano l'aria dagli elementi sopra per purificare l'aria e servono anche a proteggere il motore e le altre parti del design delle apparecchiature di ventilazione.

Inoltre, proteggono le trappole di grasso nelle cappe di ricircolo filtro a carboneusato per rimuovere odori, gas, alcuni prodotti di combustione.

Come indicato sopra, è necessario un filtro antigrasso per qualsiasi cappa moderna per proteggere i suoi elementi strutturali dagli effetti di eventuali particelle di sporco di grandi dimensioni.

Cappa da cucina
La protezione di un motore costoso e di altri elementi strutturali dipende solo dalla trappola del grasso

Perché è necessario? Se non pulisci grasso, fuliggine, in poche settimane tutti i tipi di superfici interne del cofano e del motore saranno coperti con una sospensione di particelle di sporco a strati.

La polvere non filtrata migliorerà le sue proprietà abrasive. Ciò che causerà un aumento significativo del carico su tutti gli elementi del cofano dello sfregamento, innanzitutto, riguarda un motore costoso.

Di conseguenza, inizierà un aumento dell'usura, dopodiché si verificheranno guasti prematuri, il che comporterà perdite finanziarie significative.

Filtro antigrasso in acciaio
Filtro in acciaio, è forte, resistente. Convenientemente, può essere utilizzato più volte rimuovendo il grasso dalla superficie con detergenti

Durante le attività di riciclaggio, viene aggiunto un filtro antigrasso. E una pulizia di scarsa qualità porterà a conseguenze negative significativamente maggiori.

La ragione di ciò risiede nel fatto che l'aria che verrà riutilizzata viene pulita non solo dai grassi, dai prodotti della combustione, ma anche dagli odori.

Filtro in alluminio con serratura
Filtro in alluminio. È visibile un lucchetto in primo piano, che semplifica l'installazione del prodotto o la rimozione per manutenzione

Pertanto, un ulteriore elemento di filtro costoso viene utilizzato per rimuoverli, che dovrebbe anche essere protetto. Dopotutto, i depositi di polvere e grasso facilmente e, soprattutto, rapidamente, portano a una perdita di efficacia del filtro di raccolta degli odori.

Come risultato della pulizia estrattore di carbone non sarà eseguito, e questo è di nuovo costi finanziari aggiuntivi, danni alla salute.

Varietà di filtri antigrasso

L'industria fornisce un gran numero di prodotti per filtrare particelle di grasso, prodotti di combustione. Sono disponibili in tutti i tipi di dimensioni, differiscono per materiali di produzione ed efficienza.

Classificazione di base del prodotto

Ma con tutta la varietà, ci sono solo 2 varietà principali di filtri antigrasso. Le categorie indicate includono prodotti monouso e riutilizzabili. Ogni varietà presenta una serie di vantaggi e svantaggi che è necessario prestare attenzione quando si acquista una cappa o elementi filtranti stessi.

Filtri usa e getta. Come indica il nome, tutti i prodotti appartenenti a questa categoria vengono utilizzati una volta, cioè prima dell'inquinamento. Da quel momento perdono la loro efficacia e non forniscono il giusto livello di pulizia.

Filtro antigrasso acrilico
Il filtro antigrasso acrilico si adatta facilmente alle dimensioni desiderate, è resistente, efficiente

Filtri riutilizzabili. Gli elementi relativi a questa varietà vengono utilizzati insieme al cofano per tutta la sua vita. Per garantire una filtrazione di alta qualità, è necessario periodicamente pulirli dal grasso accumulato e dai prodotti della combustione.

I moderni filtri antigrasso sono realizzati con fibre o metalli non tessuti sintetici e organici. Indipendentemente dal materiale di fabbricazione, sono tutti facili da usare e in grado di fornire una qualità di pulizia sufficiente, ma le somiglianze finiscono qui.

Filtri antigrasso in fibra

Sono realizzati principalmente con materiali sintetici: acrilico, fibre di poliestere, che sono anche semplicemente chiamate syntepon.

Ma spesso usato e non tessuto, realizzato con cellulosa. Pertanto, i prodotti sono simili alla carta, cioè biologici. Per aumentare la loro forza, viene spesso utilizzato il dimensionamento.

Filtro monouso
I filtri usa e getta sono sempre più economici dei filtri metallici, ma spesso devono essere cambiati in considerazione dell'impossibilità di dare loro il loro aspetto originale dopo il lavaggio

Indipendentemente dall'origine delle fibre, i filtri che ne derivano sono sempre usa e getta. Tranne che in alcuni casi, oggi è il caso dei prodotti acrilici che possono essere utilizzati ripetutamente, ma non sono completamente riutilizzabili.

Dal momento che dopo ogni pulizia la loro efficacia diminuisce, quindi la durata è breve.Inoltre, i prodotti monouso appartengono al segmento più economico dei dispositivi di filtraggio.

Questo è il loro svantaggio, sebbene il costo dei prodotti in fibra sia molte volte inferiore rispetto al metallo, ma dovranno essere gettati via ogni pochi mesi, il che porta a spese regolari.

Separatore di grassi
Sarà più pratico se invece di una cassetta grande ne verranno usate 2 piccole: sono più facili da rimuovere e più comode da lavare

A volte i proprietari cercano di prolungare la durata dei filtri monouso lavando, il che è assolutamente impossibile. Poiché dopo tale trattamento viene violata la struttura della fibra, dopo di che il prodotto non sarà più in grado di eseguire una pulizia di alta qualità. Ciò porterà a conseguenze negative sotto forma di maggiore usura dell'attrezzatura.

Grassatori metallici

Tutti i tipi di filtri in metallo sono sempre riutilizzabili, più precisamente, vengono utilizzati per tutta la vita della cappa stessa.

Il materiale di fabbricazione può essere:

  • stagnola;
  • acciaio inossidabile o acciaio galvanizzato;
  • in alluminio.

Quando si utilizza la prima opzione per la fabbricazione di dispositivi di filtraggio, prendere diversi strati di pellicola. La perforazione viene utilizzata per aumentare l'efficienza: i fori realizzati con essa aiutano a combattere meglio lo sporco. Tali elementi filtranti affrontano con successo il lavoro, ma la loro forza e durata non sono le più alte.

I prodotti in acciaio inossidabile o zincati sono garantiti per durare quanto una cappa. Hanno un'eccellente resistenza, sicurezza, alta efficienza e resistenza alla corrosione.

Sebbene con cura impropria, sulla superficie metallica si possono vedere tracce di ruggine. Lo svantaggio più significativo è il costo considerevole, motivo per cui questa categoria di filtri può essere vista solo su cappe non inferiori alla classe media.

Anche gli infissi in alluminio sono resistenti, così come quelli in acciaio. Si distinguono per efficienza, resistenza, durata. A volte l'anodizzazione viene utilizzata per migliorare quest'ultima caratteristica, che elimina l'ossidazione del materiale.

Lo svantaggio dei prodotti è il costo elevato. Ciò è particolarmente vero per i filtri realizzati con anodizzazione: sono installati solo su cappe costose. Tutti i filtri antigrasso metallici sono costituiti da una cartuccia costituita da una struttura robusta e da sottili fogli in maglia di acciaio, alluminio e pellicola.

In realtà, sono responsabili della pulizia dell'aria dall'inquinamento. Tutte le celle della griglia sono ruotate di un certo angolo, il che consente di cambiare la direzione dei flussi per la cattura efficiente delle particelle di sporco.

Elemento filtrante della trappola del grasso
L'elemento filtrante di tutti i filtri metallici è una rete perforata.

La griglia può essere asimmetrica o uniforme. Nessuno dei tipi di perforazione presenta ovvi vantaggi, nonché svantaggi, quindi quando acquisti a questo punto, non dovresti prestare attenzione. Per aumentare l'efficienza, gli elementi del filtro possono essere costituiti da diversi strati di griglie.

In questo caso, l'aria cambierà direzione più volte, il che consentirà di raccogliere una maggiore quantità di grassi, prodotti della combustione. Per facilità d'uso, i produttori spesso condividono un filtro in 2-3 cassette separate. Quindi, sono più convenienti da smontare, pulire e reinstallare.

Dimensioni del filtro antigrasso

Tutti i tipi di utensili in metallo riutilizzabili sono spesso utilizzati per tutta la vita della cappa, quindi la questione di cambiare gli elementi responsabili della pulizia è estremamente rara.

Ma, se si desiderava sostituire il vecchio materiale filtrante con uno più efficace, questo non è difficile. Dal momento che l'industria produce prodotti di varie dimensioni.

Tutto ciò che deve essere fatto in questo caso è scoprirlo in allegato cappa aspirante passaporto le dimensioni esatte di ogni cartuccia, il filtro nel suo insieme. Se le dimensioni non sono standard, anche allora si rivelerà fuori posto.A causa del fatto che ci sono un numero sufficiente di produttori nel paese che sono pronti a realizzare un prodotto a pezzo, ma il suo costo sarà più elevato.

Filtro metallico riutilizzabile
I filtri antigrasso per metallo possono essere di varie dimensioni e forme: dai piccoli modelli domestici a quelli enormi utilizzati in locali industriali

Molto semplicemente, il problema delle dimensioni viene risolto quando si utilizzano filtri antigrasso monouso, anche con le dimensioni più non standard. In questo caso, viene semplicemente acquistato un prodotto più grande e tutto l'eccesso viene tagliato con le forbici, inoltre, con quelle ordinarie.

Questo è facile da fare, perché i filtri monouso sono realizzati solo con fibre sintetiche e organiche. Sono anche visivamente simili ai normali tappeti, spugne, con la cui elaborazione non ci sono difficoltà.

Servizio filtro antigrasso

Tutti i prodotti riutilizzabili usati per pulire l'aria dal grasso sono facili da mantenere. Consiste principalmente nella rimozione dei contaminanti accumulati nelle cellule della rete. Per eseguire questa procedura, i filtri vengono rimossi dai sedili.

Non è difficile farlo: vengono utilizzati comodi dispositivi di fissaggio per fissarli, permettendoti di far fronte rapidamente al blocco / sblocco. Successivamente, il filtro viene posto in un contenitore con acqua insaponata e trattato con un pennello.

Come detergente, puoi usare un normale sapone per la casa, mezzo pezzo del quale deve prima essere grattugiato su qualsiasi grattugia grossa e versare i trucioli risultanti con 3 litri di acqua moderatamente riscaldata. Nonostante la sua semplicità, questo è un modo abbastanza efficace ed economico per sbarazzarsi dello sporco abbastanza rapidamente.

Cura del filtro
Il filtro antigrasso è in grado di filtrare così tanta sporcizia in poche settimane di lavoro in una normale cucina di una famiglia media

Se non si desidera pasticciare con la preparazione di una soluzione di sapone, è possibile prendere qualsiasi strumento specializzato, compresi quelli utilizzati per lavare i piatti. Dopo aver pulito il materiale a rete, il filtro deve essere lavato sotto acqua corrente.

Soggetto a disponibilità lavastoviglie e le dimensioni corrispondenti, la procedura di lavaggio può essere automatizzata. Ma un prodotto molto sporco è così lontano dall'essere sempre lavato. Pertanto, il modo principale è un lavaggio manuale.

Per rimuovere lo sporco non usare:

  • detersivi in ​​polvere - spesso il loro uso porta a graffi sulla superficie del metallo;
  • bicarbonato di sodio per alluminio - questo prodotto lascia spesso strisce marroni sulla superficie del metallo;
  • preparati alcalini e acidi per la purificazione dell'alluminio - queste sostanze potenti porteranno all'oscuramento del metallo specificato;
  • spazzole abrasive - lasciano segni evidenti sul metallo.

Se l'elemento filtrante è in alluminio, quando si lava in lavastoviglie, non è necessario selezionare le modalità ad alta temperatura. Poiché l'acqua calda può contribuire all'ossidazione del metallo specificato, che porterà al suo oscuramento.

Dopo la procedura di pulizia, il prodotto viene lasciato asciugare, anche a temperatura ambiente e dopo qualsiasi tipo di pulizia. In caso contrario, si potrebbe causare corrosione.

Lavaggio del filtro
Affinché il filtro sia efficace come indicato nella foto, deve essere lavato ed asciugato regolarmente a temperatura ambiente

La manutenzione dei filtri monouso è ridotta al monitoraggio delle loro condizioni e alla loro sostituzione con un nuovo prodotto dopo la contaminazione. Non è difficile determinare il momento della sostituzione, poiché sulla superficie del prodotto iniziano a comparire segni speciali che indicano il contenuto di sporco massimo consentito nei pori dell'elemento di pulizia.

Punti di riferimento della scelta giusta

Se è necessario acquistare un raccogli grasso per una cappa esistente, è necessario innanzitutto chiarirne le dimensioni. Successivamente, è necessario determinare il tipo di filtro. Ma si dovrebbe capire che i prodotti usa e getta economici saranno solo un'opzione pratica per cappe piccolemontato in mobili da cucina.

Inoltre, questi dispositivi non devono essere utilizzati se la stanza è spesso cotta. In questo caso, i "tappeti" usa e getta esauriranno rapidamente le loro capacità, dopodiché dovranno essere smaltiti.

L'acquisto di un prodotto di lamina riutilizzabile può essere causato solo dal desiderio di risparmiare. Poiché solo i prodotti in acciaio e alluminio possono essere considerati filtri veramente pratici senza alcuna restrizione.

Questi ultimi richiedono una cura più approfondita, che aiuterà ad evitare l'ossidazione con un successivo cambio di colore, ma sono considerati più durevoli. Sebbene questo vantaggio sia condizionato, poiché gli elementi in acciaio possono servire per decenni.

Blocco filtro grasso
Tutti i filtri antigrasso sono dotati di chiusure pratiche e pratiche per una facile rimozione.

Se si desidera scegliere l'opzione più pratica, è necessario acquistare un prodotto composto da 2-3 cassette. Dopotutto, un raccogli grasso di grandi dimensioni è più difficile da lavare, per eseguire altre manipolazioni con esso, ad esempio l'installazione, lo smantellamento.

Va inoltre ricordato che un numero maggiore di strati di mesh offre una migliore qualità di pulizia. Ma il costo sarà più alto.

Dopo l'acquisto, assicurarsi che tra il telaio del filtro e l'alloggiamento cappuccio a grandezza naturale non ci sono lacune. Perché la loro presenza porterà all'ingresso di sporcizia nel circuito di ventilazione, cosa che non dovrebbe essere consentita.

Deposizione di grasso sulle pareti dei canali sistema di ventilazione in cucina porta inevitabilmente a un restringimento e una riduzione della velocità dell'aria attraverso il condotto. Ciò significa che comporta una perdita delle caratteristiche di qualità del microclima con tutte le conseguenze che ne derivano, non molto allettanti.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Molto spesso, i proprietari di cappe hanno difficoltà solo a pulire i raccogli grasso dallo sporco. Il seguente video ti dirà come eseguire correttamente la procedura specificata:

Questo video mostra come portare il proprietario della cappa fuori posizione se non è presente un raccogli grasso di dimensioni adeguate:

I moderni filtri antigrasso sono prodotti pratici in grado di pulire efficacemente l'aria dai contaminanti. Ma va ricordato che il miglior risultato è possibile solo con la corretta selezione del raccogli grasso.

Questo vale per dimensioni, materiale di fabbricazione. Inoltre, non bisogna dimenticare la tempestività della pulizia del filtro acquistato o la sua intera efficacia sarà ridotta a zero.

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Commenti dei visitatori
  1. A proposito, quasi tutte le persone trascurano tali cappe, ma invano. Sono d'accordo con l'autore. Se cucini costantemente piatti a base di carne grassa, dovrai pagare per la riparazione e il ripristino di un aspetto decente della cucina molto più e più spesso rispetto a questo dispositivo. Il cofano vale chiaramente i suoi soldi, dopo tutto, cattura un sacco di bruciore nell'aria e particelle grasse.

  2. Un romanzo

    Ho un cappuccio convenzionale con un ventilatore da 100 a 100.Il filtro antigrasso era fatto di rete di alluminio in tre strati, nel tempo si "restringeva" e fu danneggiato in diversi punti. L'aria cominciò a fluire dritto, non attribuivo alcuna importanza. E questo ha portato al fatto che la ventola era coperta da un rivestimento che non può essere completamente pulito, come una sorta di resina epossidica ... Inoltre, ho iniziato a fare molto rumore, ho dovuto cercare una nuova ventola, si è scoperto che non erano molto economici ... Insomma, dopo che già già ha fatto un filtro antigrasso da una sottile rete metallica, ne ha assicurato sette strati.

    • Lyudmila

      Buon pomeriggio, romano. Scusami per il disturbo, potresti farlo anche per la ricompensa, ovviamente, dato che anche il mio è trapelato e da nessuna parte posso trovare un filtro della stessa dimensione. Posso portare un filtro dove vuoi. Distinti!

  3. Dmitry

    Qualunque sia il filtro buono, devi pulirlo costantemente. Ho griglie in alluminio, ma si intasano molto rapidamente con depositi di grasso, il che porta a un deterioramento delle proprietà di trazione dell'apparato e, di conseguenza, a un carico più forte sul motore.

    A proposito, è anche consigliabile pulire il motore almeno una volta ogni due anni, perché qualsiasi filtro passa una parte del grasso che si deposita sulle giranti e sui cuscinetti del motore stesso. E il motore sta come una cappa da pavimento ... E in alcuni modelli, come l'intera cappa.

    • esperto
      Alexey Dedyulin
      esperto

      Buon pomeriggio, Dmitry. In ordine di problemi trattati dal tuo post, spiego:

      1. La frequenza di pulizia e sostituzione del filtro è regolata dalla sezione corrispondente del passaporto della cappa. Ad esempio, ho allegato uno screenshot del passaporto del marchio KUPPERSBERG. Il ciclo di pulizia è una funzione dell'intensità di funzionamento. In altre parole, il produttore ha citato gli standard medi;

      2. Il carico del motore elettrico è dettato dai volumi di aria mossi dalla girante del ventilatore. Un carico più piccolo corrisponde a un carico più piccolo - una cappa ostruita, il motore elettrico si carica minimamente (viene applicato uno screenshot della curva di carico - la curva desiderata è evidenziata in rosso);

      3. Se la pulizia del motore elettrico non è prevista nella cappa, ciò non dovrebbe essere fatto. Strutturalmente, la parte elettrica e meccanica del motore elettrico è isolata dallo screenshot del flusso d'aria.

      Foto allegate:
  4. Ciao A quanto ho capito, un raccogli grasso è usa e getta, per il quale non c'è metallo per la cappa?
    Ne ho uno, non mi serve? Supporti rotondi per carbone.

    Foto allegate:
    • Michael

      Buon pomeriggio, Alla.

      Vedi la prima foto all'inizio dell'articolo. Mostra un filtro antigrasso, simile al filtro della tua cappa. Quale filtro è ulteriormente nascosto - leggi nel passaporto di una cappa da cucina. Frequenza, la tecnologia di pulizia verrà verniciata lì - il metallo può essere lavato in modo indipendente. Alcuni filtri nascosti da una "griglia" in metallo possono anche essere puliti, altri richiedono la sostituzione.

      Il funzionamento del cappuccio è descritto nel passaporto - ad esempio, ho allegato uno screenshot sul gadget Jetair TORY, simile al tuo.

      Foto allegate:

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