Como limpar o capuz na cozinha de gordura: os meios e métodos mais eficazes

Durante a operação, a superfície do exaustor escurece gradualmente, a grade de entrada é coberta com um revestimento pegajoso e o desempenho do dispositivo diminui. Para um tipo apresentável de equipamento doméstico terá que lutar.

Para começar, você deve escolher o método mais adequado e decidir como limpar o exaustor na cozinha da graxa, levando em consideração o grau de contaminação, a eficácia de diferentes métodos e a segurança dos detergentes. Vamos entender toda a variedade de meios e métodos de limpeza do capô.

A necessidade e frequência de limpeza do exaustor

As donas de casa modernas tentam tornar a vida o mais confortável possível, usando todos os tipos de dispositivos e inovações para facilitar as atividades cotidianas. Um dos atributos indispensáveis ​​e um assistente na cozinha era o exaustor.

No entanto, com cuidados inadequados, a eficácia do dispositivo diminui - filtros de exaustão entupidos e não cumprem suas funções. A capacidade de produção de uma grade contaminada diminui e o próprio dispositivo lida pior com a remoção de odores, umidade e pode falhar.

Um exaustor executa uma série de tarefas importantes: remove o excesso de vapor e elimina odores, torna o ar mais limpo e normaliza a temperatura

A frequência de limpeza do exaustor contra o acúmulo de gordura depende da intensidade de uso do dispositivo.

Datas recomendadas:

• restauração profissional - semanalmente;
• cozinhar diariamente em casa - uma vez por mês, dependendo da quantidade de vapores removidos.

A tecnologia de limpeza é determinada pelo tipo de filtro instalado e pelo grau de contaminação.

Deve-se ter cuidado com o exaustor constantemente, limpando sem desmontar e desmontar o filtro:

Nos exaustores são utilizados dispositivos:

1. Filtros de carbono. Execute uma limpeza fina do ar que circula em ambientes fechados - o cartucho absorve odores e graxa. O filtro de carvão não pode ser limpo, ele deve ser trocado uma vez a cada quarto a um ano, quando a força de tração do capô diminui.
2. Malha de metal. Os coletores de graxa são responsáveis ​​pela limpeza áspera. A base da malha é de alumínio ou aço inoxidável, complementada por componentes sintéticos (winterizer sintético, não tecido).

Não aperte o capô com limpeza geral. A limpeza da gordura antiga é um processo trabalhoso e complexo.

Diminuição da produtividade, aumento do ruído durante a operação e descoloração das redes de captura são os principais sinais de contaminação dos equipamentos de limpeza

Como preparar o equipamento para lavar?

Antes de lavar o capuz com a gordura acumulada, desconecte e desmonte o dispositivo de limpeza do ar. Primeiro, você precisa estudar a documentação técnica e descobrir a lista de seções recolhíveis. Para peças removíveis, é necessário preparar caixas, a área de trabalho do fogão deve estar livre de utensílios de cozinha.

O algoritmo padrão de desmontagem e desmontagem:

1. Destrave as travas, remova a tampa das ranhuras ou desaparafuse os parafusos de fixação.
2. Retire o filtro de gordura. Nos modelos de recirculação, remova o cartucho de carbono - ele está localizado atrás da grade de metal.
3. Desmontar o tubo que vai do exaustor à saída.
4. Remova o filtro de ar interno, se fornecido no projeto.

Após desmontar o exaustor, é necessário avaliar a extensão da contaminação e escolher o método de limpeza ideal. Para remover crescimentos antigos de gordura terá que recorrer a métodos agressivos.

Com os devidos cuidados adequados, a próxima limpeza se resume a lavar com um detergente para lavar louça. Se não houver ferramenta especializada em mãos - métodos alternativos são adequados

Remoção de sujeira dos métodos populares de capô

Observando os termos de serviço do filtro de ar, a limpeza programada não exigirá muito tempo e esforço. Para o trabalho, você pode usar meios improvisados: amônia, vinagre, limão, etc.

O método tradicional de remoção de gordura de um filtro de exaustor envolve várias etapas padrão, são elas:

Livrar-se de depósitos de gordura e fuligem é uma tarefa mais difícil. Os elementos contaminados são submetidos a tratamento térmico e mecânico.

Métodos para limpar contaminantes menores

Os meios mais acessíveis, populares e bastante eficazes para o cuidado das grades de entrada de ar são:

• ácido acético;
• sabão em pó;
• ácido cítrico;
• amônia;
• mostarda.

Antes de começar o trabalho, você deve preparar um pincel com uma pilha de polímero duro, uma esponja áspera e um pano macio. Todas as manipulações são preferencialmente realizadas com luvas de borracha. Considere cada tecnologia em detalhes.

Método número 1 - vinagre

Para obter um resultado rápido, é utilizado ácido acético alimentar não diluído (70%). O vinagre de mesa comum (9%) não lida com a gordura corporal.

O vinagre concentrado tem um odor pungente, portanto a limpeza é realizada com as janelas abertas - é importante garantir a ventilação e o ar fresco

Progresso:

1. Umedeça a esponja em ácido, limpe-a com uma grade dos dois lados. Todas as superfícies contaminadas devem ser tratadas com vinagre. Como alternativa, você pode colocar o filtro em uma assadeira com lados baixos e preenchê-lo com ácido.
2. Deixe os detalhes do capô por 8 a 15 minutos - o tempo é selecionado levando em consideração o nível de poluição.
3. Para limpar o ataque amolecido com um pincel áspero ou um feltro denso.
4. Lave a grelha com água corrente e seque.

A remoção de manchas de gordura “frescas” é realizada com uma solução ácida 50% diluída em água.

Método número 2 - sabão em pó

Para se livrar da sujeira e da fuligem com a ajuda de uma solução de sabão, é usado um raspador de metal ou plástico. A vantagem do método é a segurança absoluta.

Fundos e equipamentos necessários: um pedaço de sabão em pó para roupas soviéticas (72%), um ralador, uma panela ou bacia espaçosa, um raspador e uma esponja

A sequência de ações:

1. Rale o sabão - você deve receber 2-3 punhados de “aparas de sabão”.
2. Aqueça a água a 60 ° C e dissolva o sabão nela.
3. Coloque a grelha de entrada de ar em uma emulsão de sabão por 30-60 minutos.
4. Após um período de tempo, se a gordura começar a se afastar facilmente da rede, limpe a superfície com um raspador.
5. Enxágüe bem o filtro e seque-o.

Método número 3 - ácido cítrico

Use uma solução legal de "limões" ou fatias do próprio limão.

A superfície da armadilha de graxa é tratada com suco de limão espremido ou esfregada com um pedaço de fruta. É permitido que o ácido se divida por um quarto de hora

Na ausência de limão fresco, você pode preparar uma emulsão ácida: dissolva a comida em pó “limão” em um litro de água (3 colheres de sopa).

Com a composição resultante, preencha a malha do filtro e, após 10 minutos, limpe com uma escova áspera. Para remover depósitos antigos, são necessários 2-3 procedimentos de limpeza.

Método número 4 - amônia

O produto é eficaz contra a poluição oleosa "fresca" e duradoura. No entanto, requer uso cuidadoso, pois os vapores de amônia são muito cáusticos e perigosos.

Medidas de segurança obrigatórias ao trabalhar com amônia: abra janelas, use óculos de segurança, luvas de látex e um respirador. Fumos cáusticos podem queimar tecidos mucosos e também causar tonturas.

Tecnologia para limpeza com amônia:

1. Aqueça a água a 50 ° C.
2. Adicione amônia ao recipiente na proporção de 0,5 xícara / 3,5 litro de água.
3. Coloque as peças sujas na solução de limpeza. O tempo de interação é de 4 horas.

A camada de gordura começará gradualmente a amolecer e dissolver. Tudo o que resta é "caminhar" ao longo da grelha com uma esponja e enxaguar o filtro com água limpa.

Método número 5 - mostarda em pó

Algumas donas de casa usam o assistente de cozinha de acordo com o método da "avó" hoje.

A mostarda é ecológica, mas em altas concentrações pode causar alergias. O pó é bastante eficaz em água morna e fria - suas propriedades enfraquecem

Técnica de aplicação:

1. Lave a grelha com água quente no chuveiro.
2. Prepare uma mistura de limpeza misturando 3,5 colheres de sopa de mostarda com 2 colheres de chá de shampoo regular. Dilua a composição com água quente e vinagre (50/50) até formar uma pasta líquida.
3. Misture a malha do capô com uma mistura.
4. Mergulhe uma toalha em água quente e envolva-a com uma gradinha. Deixe por meia hora.

Depois de um tempo, limpe a rede com uma escova e enxágue.

Digestão - a luta contra a gordura antiga

A fervura da grelha de entrada de ar é um processo trabalhoso, mas é especialmente eficaz contra a camada de gordura endurecida.

Para implementação doméstica, você precisará de:

• balde ou panela de metal - o volume do recipiente é selecionado de acordo com as dimensões do filtro;
• ralador, pincel e esponja;
• bicarbonato de sódio - 1 xícara;
• uma barra de sabão em pó marrom;
• sal - 1 colher de sopa;
• água.

Não há proporções estritas para a preparação da composição de limpeza. No entanto, para uma digestão eficaz, é melhor fazer uma solução concentrada.

Se um recipiente adequado não estiver à mão, o procedimento de ebulição é realizado duas vezes - para cada metade do filtro

Uma tecnologia passo a passo de como limpar a grade da entrada de ar de exaustão da gordura fervendo envolve as seguintes etapas:

• Etapa 1. Encha o recipiente com água e leve ao fogo.
• Etapa 2. Enquanto a água estiver fervendo, rale ½ barra de sabão.
• Etapa 3. Gradualmente, adicionando uma colher, despeje o refrigerante (1 copo / 5 l). É necessário agir com cuidado, pois o líquido aquecido em combinação com o refrigerante pode ficar turbulento. Misture bem a composição sem retirar do fogo.
• Etapa 4. Depois de dissolver o refrigerante, adicione sabão e sal.
• Etapa 5. Coloque as redes sujas no líquido fervente e deixe ferver em fogo baixo.

Após o tratamento térmico, a maioria dos contaminantes é separada. Resta limpar levemente a superfície com uma escova, limpe com uma esponja.

Com o tempo, a água na panela ficará marrom-amarela. Não exponha demais as grades nesta composição. Se parcialmente contaminado, é melhor drenar a água e repetir o processo em uma solução atualizada

Se o refrigerante "fervendo" não ajudou, você pode começar a ferver com amônia. A composição da solução é de 100 ml de amônia / 5 l de água. Misture os líquidos, deixe ferver, mergulhe as treliças em um recipiente e mantenha por 1 hora em fogo mínimo.

No final, remova a sujeira restante com uma escova, lave a entrada de ar com água e seque-a.

O uso de produtos químicos

O uso de detergentes adquiridos facilita muito a tarefa e acelera a limpeza. No entanto, alguns medicamentos devem ser usados ​​com extrema cautela - os reagentes ativos podem prejudicar a saúde humana e arruinar o equipamento.

Revisão de detergente doméstico

Detergentes à base de loja para limpar pratos e fogões fazem um bom trabalho na extração de gordura.

Entre a variedade de produtos químicos domésticos, os seguintes medicamentos provaram ser bons:

• Spray "1 minuto", Sanita (Rússia);
• Spray Anti-Gordura, Cinderela (Rússia);
• Gel "Synergetic" (Alemanha);
• Spray e gel "Anti Fat + Shine", Cilit Bang (Polônia);
• Gel e spray "Shumanit", Bagi (Israel).

Sanita Spray

Um agente de ação rápida com componentes ativos em alguns minutos “corrói” os depósitos de gordura, placas e outros tipos de sujeira.O spray expresso é considerado um dos líderes devido à sua versatilidade e custo acessível.

O Sanita Spray não foi projetado para limpar superfícies envernizadas, esmaltadas, alumínio e pintadas.

O escopo de uso é o cuidado com equipamentos de cozinha, móveis, persianas, painéis de plástico, azulejos e utensílios. Custo estimado da garrafa - 2,5 cu

Cinderela Anti-Gordura

Ferramenta acessível e eficaz que limpa suavemente difícil remover a poluição. É aceitável usar em diferentes tipos de superfícies após o teste em uma área pequena.

Antes de usar, a válvula de pulverização deve ser girada para a posição "aberta" e a superfície irrigada. Após 20 a 25 minutos, remova a sujeira com uma escova.

Preço para 500 ml - 2-2.4 cu Entre as deficiências, os usuários observam uma consistência muito líquida e uma taxa de fluxo rápida.

O principal ingrediente ativo do spray anti-gordura é o refrigerante. Um limpador natural não funciona tão rápido quanto os produtos químicos, mas é seguro.

Sinergético para fogões

O produto tipo gel é posicionado como uma preparação segura e natural para a limpeza de fogões, fornos, panelas e assadeiras. Não há produtos químicos agressivos na composição, o produto é 100% biodegradável.

Limitações de uso: superfícies de latão, cobre e ligas de cobre, além de alumínio. Apesar da segurança, as luvas devem ser usadas durante o trabalho - elas protegem as mãos contra a secagem excessiva. O custo médio é de 10 cu / 1 litro.

Intervalo de ação: fuligem, depósitos de carbono, graxa, manchas de óleo, calcário e ferrugem. Ótimo para limpar grades de entrada

Produtos químicos domésticos Cilit Bang

Géis e Spray Anti Fat + Radiance é um produto polonês para remover a sujeira queimada e oleosa na cozinha. Os removedores de graxa são feitos com base em surfactantes, devido aos quais são diferenciados por um efeito “macio” na sujeira. Não há abrasivos na composição.

O medicamento é conveniente de usar, bem distribuído na superfície e ideal com o devido cuidado. O custo do Anti-Fat + Radiance é de 6 cu / 750 ml.

Na prática, o Anti-Fat + Radiance demonstrou ser eficaz no combate a gotas “frescas” de manchas de gordura e carbono. Contra calcário, depósitos duros, ferrugem velha, a ferramenta é quase impotente

"Shumanit" de Bagi

Química profissional para fácil remoção de graxa das superfícies envolvidas no cozimento. "Shumanit" é uma ferramenta poderosa, portanto, requer medidas estritas de segurança durante o uso.

Características distintivas:

• falta de aditivos abrasivos;
• efeito antibacteriano;
• ação rápida - o primeiro efeito é perceptível 5 minutos após a aplicação do medicamento;
• limpeza eficaz de velhos depósitos de gordura;
• consumo econômico.

O produto não é adequado para a limpeza de alumínio ou revestimentos pintados. Custo - 4,5 cu / 500 ml.

"Shumanit" é tóxico, tem um odor pungente específico. O trabalho deve ser realizado com bandagem de gaze ou respirador. Pré-requisito - ventilação adequada

A tecnologia do uso de solventes gordos baseados em lojas

A maioria dos produtos propostos possui uma tática semelhante para limpar o capuz da gordura, uma possível diferença é o tempo de "imersão" em uma preparação química.

Plano de ação padrão:

1. Coloque a grelha de entrada na panela do forno ou em recipientes para granel.
2. Trate minuciosamente as peças com o produto selecionado.
3. Deixe o solvente da graxa - o tempo de exposição permitido está escrito na embalagem ou nas instruções do produto.
4. Em caso de forte acúmulo de sujeira, os filtros devem ser lavados com água morna - este procedimento lavará as camadas adiposas separadas.

Para remover quaisquer depósitos residuais, é necessário reprocessar a grade com um agente de limpeza.

Após a limpeza, as peças do exaustor devem ser bem lavadas. Os componentes químicos não devem permanecer na superfície - as substâncias podem impedir o funcionamento do exaustor ou entrar em alimentos no fogão

Artilharia pesada: os riscos do método radical

Quando todos os métodos suaves foram tentados e não têm efeito, alguns recorrem ao processamento "agressivo". O arsenal para a limpeza de tubos de drenagem do tipo: "Toupeira», «Tiret», «Estéril», «Trompete"Etc.

Antes de decidir dar um passo radical, vale a pena avaliar os possíveis riscos e levar em conta todas as nuances do trabalho:

• o não cumprimento das instruções para a preparação da solução e o tempo de exposição do reagente são repletos de deformação de peças metálicas;
• o número máximo permitido de limpezas radicais - 1-2 vezes durante todo o período de operação;
• é aconselhável aplicar o método nas situações mais "negligenciadas", quando um revestimento duro obstruiu todas as células da grade de entrada de ar.

Eles começam a trabalhar depois de estudar as instruções e observar os padrões de segurança.

Prepare uma panela de ferro ou panela com antecedência. O esquema de manipulação depende da forma do produto: concentrado líquido, grânulos ou pó

Possível progresso:

1. Produto líquido. Coloque as peças processadas em um recipiente e encha com uma solução preparada de acordo com as instruções do fabricante - a reação ocorrerá instantaneamente. Após alguns minutos, retire a grelha e enxágue várias vezes com água.
2. Componente granular. Coloque os itens contaminados em um palete, polvilhe com pó de limpeza, despeje água quente. Depois de dividir a gordura, o distribuidor de ar deve ser bem lavado.

Despeje cuidadosamente a solução cáustica usada no vaso sanitário.

Limpeza de máquinas: gerador de vapor e lava-louças

O método mais fácil e seguro é o estacionamento. O método é eficaz, mas sua implementação requer o uso de um gerador de vapor ou limpador a vapor. Graças ao dispositivo, será possível remover depósitos de gordura sem produtos químicos.

A temperatura do vapor é de cerca de 150 °. A unidade doméstica não apenas limpa, mas também desinfeta a superfície. Após o processamento, a gordura é facilmente limpa com uma esponja embebida em sabão líquido

A única desvantagem do método é o alto custo do gerador de vapor.

Proprietários lava-louças pode confiar o "trabalho sujo" a um assistente de cozinha automatizado. É necessário que o artista remova a rede, coloque-a no compartimento para pratos grandes, adicione detergente e selecione um modo de lavagem.

O método da máquina é uma excelente prevenção do aparecimento de depósitos de gordura sólidos. Frequência de limpeza - duas vezes por mês.

Cuidar do exterior

Enquanto a grade e o filtro interno secam, há tempo para prestar atenção à parte externa do exaustor. A dificuldade na limpeza do estojo é que a gordura comestível se mistura com a poeira depositada e se transforma em placa dura.

É inaceitável limpar a sujeira com um raspador de ferro ou com substâncias abrasivas - eles podem anular o brilho brilhante do capô ou deixar arranhões

Procedimento de limpeza:

1. Aplique detergente na esponja e rale a superfície.
2. Após meia hora, limpe o produto com um pano úmido e macio.
3. Remova as manchas de gordura restantes com um raspador de borracha.

Para evitar a formação de uma crosta dura no gabinete, é necessário minimizar o trabalho ocioso do queimador de gás. O calor seco ajuda a fixar os depósitos de gordura na superfície.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Restaurando a produção e a aparência da grade de entrada de ar usando carbonato de sódio:

Limpando a grade de exaustão usando um limpador de cachimbo

A variedade de métodos e agentes de limpeza permite escolher a melhor opção para a situação. Para não recorrer a métodos radicais, a manutenção programada deve ser realizada sem esperar a formação de camadas de gordura endurecidas.

Você tem sua própria experiência na limpeza de filtros de graxa em filtros de exaustor de cozinha? Talvez você queira compartilhar seus próprios métodos de solução desse problema ou fazer perguntas sobre o tópico do artigo? Por favor, deixe comentários no bloco abaixo.