Capa de carbó: tipus, dispositiu, selecció i normes d’instal·lació

Alexey Dedyulin
Consultat per un especialista: Alexey Dedyulin
Publicat per Antonina Turyeva
Darrera actualització: Abril de 2019

No només la ventilació total ajudarà a desfer-se dels molestos aromes que s’estenen per la casa / apartament durant la preparació dels plats a la cuina.

Un extracte de carbó serà un excel·lent ajudant en aquesta situació: netejarà eficaçment l’aire saturat dels aromes de pollastre fregit, allisat i condimentat amb la dolça fragància del galet de xocolata al forn. I què més pot fer l'equipament i com està disposat, ja parlarem al nostre article.

També parlarem del dispositiu d’aquest tipus de caputxa de cuina, ens fixarem en les complexitats escollides, considerarem les característiques de la instal·lació i proporcionarem recomanacions útils per cuidar l’equip.

El dispositiu i les característiques d'extracció de carbó

A les campanes de carbó es poden trobar opinions conflictives: des del respecte total fins al menyspreu. Els opositors creuen que cap filtre pot gestionar olors de cuina molestos. I el manteniment de l’aparell amb filtres de carboni donarà força diners. Derrotar aquestes creences ajudarà a conèixer més a prop aquesta tècnica.

Necessito un filtre de carboni?

Un fenomen comú a la cuina és una potent campana d’escapament amb conducte d’aire. És ella qui és capaç d’eliminar ràpidament l’aire d’escapament de l’habitació, impedint-ne la propagació a les habitacions adjacents, sempre que es proporcionin l’elecció correcta del poder.

Però no cal evacuar l’aire de la cuina: es pot netejar mitjançant dispositius amb un filtre fi.

Neteja fina amb filtre de carbó
La neteja fina amb un filtre de carbó permet eliminar totes les impureses de l’aire d’escapament, que elimina les olors

És contra el capó amb filtres de carboni Molts escèptics es revolten, creient que no és capaç de fer front a la tasca. I tots els arguments sobre el contrari no són més que publicitat.

De fet, aquest extracte ha demostrat repetidament que té el dret d’ubicar-se no només en cases i apartaments particulars, sinó també en cuines professionals de restaurants, cafeteries i altres locals on calgui netejar eficaçment l’aire d’escapament de les impureses.

El dispositiu no només elimina perfectament les olors estrangeres, sinó que és fàcil d'instal·lar i requereix un manteniment mínim. A més, tot això, si es vol, és fàcil de fer pel vostre compte: no s'haurà de perforar ni trencar res.

La manca de portes interiors
Poca gent com els aromes de patates fregides amb cansalada es propaguen no només al primer pis, sinó que també pugen al 2n pis a causa del disseny especial de la sala i l’absència de portes interiors.

Un altre avantatge és l’ampli ventall de preus. Les caputxes, alleugerint la sala de diversos aromes, estan dissenyades tant per a l'usuari amb peticions modestes, com per als propietaris ràpids i prou rics.

A més, la funció de purificar l’aire de les impureses sense treure’l de l’habitació pot tenir una campana d’escapament convencional amb un conducte d’aire: molts models de gamma mitjana tenen un mode de funcionament addicional. Es tracta d’una recirculació: amb el premi d’un botó es posa en mode de purificació d’aire sense treure’l de l’habitació.

A més, sense aquest dispositiu, seria difícil tenir a les habitacions on és problemàtic instal·lar una campana d’escapament familiar que evacui l’aire d’escapament a l’eix de ventilació. Sobretot quan simplement no hi ha aquesta mina i, d’alguna manera, has de desfer-te d’olors.

Forma i ubicació de la instal·lació de l’extractor de carbó
La forma i la ubicació d’instal·lació del capó sense sortida de l’aire d’escapament depèn de la imaginació del fabricant i permet adonar-se de les decisions de disseny més atrevides

Tipus i disseny de caputxes sense esgotament

La caputxa que neteja l’aire d’escapament difereix de l’habitual per la presència d’un filtre fi addicional. I en alguns casos, la falta de conducte d’aire. Aquests dispositius són fabricats per les mateixes empreses que els models de campana d’evacuació. A més, en una caputxa pot haver-hi 2 modes alhora - eliminació i purificació d'aire.

Filtres fins
Els filtres fins estan formats, per regla general, d’un material resistent a la calor capaç de resistir els efectes de les altes temperatures i contenen un component absorbent: el carbó

Aquest dispositiu consta de les parts següents:

  • allotjament on es troben els principals components de treball;
  • quadres de control: pot ser de botó o de tacte;
  • el motor responsable del funcionament de la unitat;
  • filtres gruixuts i fins: hi pot haver 2 o més;
  • connectors per a la connexió a la xarxa;
  • llums d’encesa;
  • El conducte d’aire és possible si el model té un mode de funcionament d’evacuació.

Segons el model, aquest capó pot tenir un aspecte diferent, un nombre diferent de modes de funcionament, diferirà pel nombre de velocitats, potència i qualitat de les seves funcions bàsiques.

A més, el cost de la unitat pot anar des d’un parell de milers fins a 20-40 mil rubles o més.

Filtre gros
El filtre gruixut, també gras, s’ha d’instal·lar davant del filtre de carbó a l’aparell, que purifica l’aire de la cuina de les impureses i les olors

L’únic que uneix els dispositius de purificació d’aire és la presència d’un filtre addicional de carboni i la capacitat de treballar sense evacuar l’aire d’escapament. I el material de caixa, el seu disseny, color i altres funcions poden ser similars als models de dispositius d’escapament dels mateixos fabricants.

El principi de funcionament dels equips

Els equips amb filtres fins funcionen en la manera recirculació. No requereix la instal·lació de canals especials per a l’aire d’escapament amb impureses i petites partícules de greix i sutge.

L’essència del funcionament d’aquest capó és que atrau aire contaminat al seu cos. Al camí hi ha un filtre de greix, sobre el qual romanen partícules més grans de greix, sutge i altres impureses situades a l’aire d’escapament.

El filtre de greixos necessita una neteja freqüent
Si s’utilitza regularment, el filtre de greixos necessita una neteja freqüent. És important rentar-lo ja que s’embruta.

Després arriba el torn del filtre fi, en què l’aire es refina de partícules més petites. En alguns models hi ha un altre filtre de carboni, en el qual hi ha una neteja més delicada de l’aire que passa per la greixera i els primers filtres de carboni.

Després de la neteja, l’aire torna a l’habitació. I una nova part de residus torna a entrar en l'equip.

Resulta que els filtres tenen un paper principal al dispositiu de carbó. Difereixen pel seu aspecte: hi ha sistemes de casset i coixins de carboni. La majoria de vegades, per a cada model de la caputxa s’utilitza el seu propi filtre de carboni, però n’hi ha d’universals, adequats per a molts dispositius.

La forma, el pes i la mida dels filtres de carboni
L’aspecte, la forma, el pes i la mida dels filtres de carboni són molt diferents entre si i depèn del model del capó

El filtre de carboni està fabricat amb diversos materials. Pot ser un accessori d’un sol ús o reutilitzable. El principal component de treball que hi ha és el carboni activat per materials absorbents. Passa:

  • pedra;
  • turba;
  • Coco
  • impregnat.

I la forma del filtre depèn del model i disseny del capó. Pot ser rodó, rectangular, còncau, pla o en forma de casset en un parell de centímetres.

La vida útil dels filtres de carboni depèn de la freqüència d’inclusió del capó i de la durada del seu funcionament. Com més sovint això passi, més sovint heu de canviar el filtre. Al cap i a la fi, quan el carbó s’omple de greix amb sutge i altres impureses, l’aire d’escapament pràcticament no passa per un filtre tan brut. Per tant, no és possible una neteja addicional sense substituir ni restaurar un accessori de carbó.

Filtre universal de carboni
Si voleu, podeu comprar un filtre universal de carboni. Se li dóna la forma i la mida desitjades mitjançant les tisores més corrents. El més important és que la seva instal·lació no afecta la qualitat del funcionament del capó

Per ampliar lleugerament el rendiment del filtre de carbó instal·lat al capó, els fabricants recomanen engegar l’equip alhora que s’inicia el procés de cocció.

Apagueu-lo només 5 minuts després d’apagar la cuina / forn.

L’absorbent de carbó absorbeix les olors
Funcionant 3-5 minuts després del final del procés de cocció, la campana permet que s’evapori l’excés d’humitat, cosa que evitarà un desgast ràpid de l’absorbent de carboni.

Normes per triar un extracte de carbó

Per tal que l’equip pugui exercir les seves funcions de purificació de l’aire de diverses olors d’una manera de qualitat, duren molt de temps i no comportin problemes addicionals, cal passar l’etapa de l’elecció del capó amb responsabilitat. Depèn del model escollit i de les seves característiques, dependrà la qualitat de vida i el microclima de la sala d’atenció.

L’elecció del capó de carbó
No compreu el primer capó de la cuina que us agradi: heu d’estudiar detingudament les seves característiques tècniques i comparar-les amb els paràmetres requerits adequats a la vostra cuina

Entre les opcions proposades per a les campanes de carbó és fàcil confondre’s. Potser no és tan senzill escollir el model, ja que són tan diferents.

És important centrar-nos en les següents característiques:

  • nombre de modes de funcionament;
  • nombre de velocitats requerit;
  • potència del dispositiu;
  • sorolls
  • mida
  • cost i disponibilitat del filtre de carboni de substitució;
  • el cost del capó en si.

Quan escolliu, el més important és determinar immediatament quants modes de funcionament es necessiten i quant podeu gastar en el dispositiu. Només pot tractar-se de purificació d’aire d’escapament o mode de purificació i mode d’evacuació. El nombre de velocitats afecta el soroll i la velocitat de l’aire d’escapament.

Càlcul de la potència d’extracció de carbó
Cal un factor de correcció de 1,3 quan es calcula la potència d’escapament necessària perquè el dispositiu adquirit no funcioni constantment al límit de les seves capacitats. D’aquesta manera s’allargarà la seva vida útil.

Aleshores, heu de triar l'equip adequat. Aquí necessitareu la zona de l’habitació i l’altura del sostre. Per calcular correctament la potència, cal multiplicar aquests dos valors entre ells, després multiplicar per un factor de correcció 1,3 i multiplicar pel nombre d’actualitzacions d’aire a l’habitació per hora - per a la cuina és de 12. El valor resultant serà la potència necessària.

Pel que fa al soroll del capó, tant per als models de carbó, com per a les opcions amb conducte d’aire, s’ha de complir un nivell de 40 dB. L'interval es pot ampliar fins a un indicador de 50 dB, si cap dels membres de la família pateix una major irritabilitat. Bé, si es tracta d’un model amb 3-5 velocitats, el soroll màxim només s’observarà quan es treballa a la velocitat més alta.

Nivell de soroll d’extracció de carbó
Si el model que t’agrada té un nivell de soroll superior a 50 dB, és millor negar-se a comprar-lo: 1-2 hores de cuina a la cuina amb el capó encès es convertiran en mal de cap, irritabilitat i mal humor.

A l’hora d’escollir un paper important té la mida del purificador d’aire a la cuina. La seva amplada no ha de ser inferior a l'amplada de la placa. L’ideal seria que la caputxa ha de ser 10 cm més ampla que l’estufa. D’aquesta manera s’assegurarà una purificació òptima de l’aire d’escapament.

També és important el cost dels filtres de carboni substituïbles a l’hora d’escollir un dispositiu, sobretot si un nou costa uns 2500 rubles. Aquí val la pena considerar la viabilitat de comprar un model d’aquest tipus.

També heu de prestar atenció al període d’ús del filtre fi recomanat pel fabricant. Pot ser de 2-3 mesos o 9-12 mesos. I en alguns casos, i de 3 anys, quan es tracta d’accessoris renovables Long Life.

A més, és important no només el cost, sinó també la disponibilitat del model de filtre desitjat a la vostra regió. Al cap i a la fi, si heu de canviar-lo cada 2 mesos i esperar el lliurament al centre de servei durant 3-4 mesos, és clar que aquí heu de parar atenció a un altre model de caputxa.

Quan l'equip seleccionat compleix tots els criteris que són individuals per a cada usuari, podeu comprar amb seguretat el vostre model preferit. El principal és que el seu preu també sigui adequat.

Un enfocament responsable per triar una caputxa
Només amb un enfocament responsable de la selecció d’equips, podem esperar que la vida útil sigui llarga i no hi haurà problemes amb el bon funcionament del capó sense escapament

Com instal·lar l'equip?

En instal·lar una campana d’escapament de carbó, s’apliquen totes les regles, igual que amb la instal·lació d’equips amb conducte d’aire. A més, la ubicació de l’eix de ventilació aquí no importarà si el dispositiu no té un mode d’evacuació.

En primer lloc, és important resistir alçada de l'estufa - Almenys 65 cm fins a la caputxa. En segon lloc, necessiteu una presa d’alimentació per connectar el dispositiu a la xarxa. En tercer lloc, segons les funcions de disseny del model seleccionat, haurà d’instal·lar-se correctament.

Pot ser que s’instal·li en un nínxol d’un armari de cuina o que s’instal·li un dispositiu autònom. Les instruccions del fabricant descriuen detalladament com instal·lar-lo correctament.

Instal·lació d'extractors de carbó
Potser n’hi haurà prou de foradar forats amb un punxonador i posar ganxos especials del kit de muntatge que ve amb la caputxa. A continuació, fixeu-lo de manera segura seguint les instruccions

Si es tracta d’un model amb filtres d’escapament d’aire i carboni, també, a més de la instal·lació, també caldrà connexió al sistema de ventilació a casa.

Així, la instal·lació del model de carbó del capó dependrà directament del seu disseny i de les seves característiques funcionals. Després d’instal·lar i fixar correctament la caixa, haureu d’instal·lar un filtre de carboni seguint les recomanacions del fabricant.

Instal·lació del filtre de carboni
Quan instal·leu el filtre, és important escoltar un clic que indicarà la col·locació exacta de l'accessori al seu lloc de treball o en un marc especial

Després d’instal·lar filtres fins que heu de posar gras - Es tracta de filtres gruixuts que són els primers a donar un cop durant el funcionament.

Quan finalitzeu tots els treballs d’instal·lació, podeu engegar el dispositiu a la xarxa elèctrica i prémer el botó corresponent al tauler de control. De manera que podeu comprovar el funcionament del capó, que us indicarà la correcció de tots els treballs d’instal·lació.

Voleu instal·lar-vos-hi la caputxa sense afegir-vos a la ventilació? En aquest cas, vés aquest enllaç i llegiu les instruccions detallades d’instal·lació.

Característiques de la cura de la campana de carbó

Els purificadors d'aire d'escapament de carbó necessiten inspeccions i manteniment rutinaris. A mesura que s’envelli, traieu el filtre de greix i netegeu-lo. Per fer-ho, utilitzeu el mateix detergent que per rentar plats. És important que manteniu la caputxa per assegurar-vos que l’apagueu de la xarxa.

A més, si durant la inspecció rutinària es va comprovar que una de les bombetes estava cremada, heu de comprar un model similar de la mateixa potència. També cal instal·lar-lo només després d’apagar el dispositiu de la xarxa.

Els equips de purificació d’aire tenen les seves pròpies característiques, consistents en el canvi periòdic de filtres de carboni. La freqüència d’aquestes manipulacions depèn del model del dispositiu, de la freqüència d’ús i de les recomanacions del fabricant. Al mateix temps que manteniu el filtre de greix, inspeccioneu el carbó vegetal.

Substitució de filtres de carboni
Un exemple de substitució d’un filtre en un dels models de la caputxa és treure el filtre de carboni usat immediatament després del filtre de greix i instal·lar-ne un, fixant-lo de forma fiable i fixant el filtre de greix. Tot això, el fabricant lidera en etapes. Les regles per instal·lar filtres difereixen en diferents models de caputxa. És important llegir les instruccions i seguir les recomanacions del fabricant.

El filtre de carboni es troba a la caputxa darrere del filtre gruixut.

Podeu:

  • comprar un filtre de recanvi en un centre de serveis;
  • utilitzar un filtre universal, donant-li la mida adequada amb unes tisores;
  • esborra antiga si es tracta d’un model restaurat;
  • feu un filtre de carbó amb les vostres pròpies mans;
  • substituïu el farciment al model del cartutx de filtre.

Tot depèn de les recomanacions del fabricant, del cost i de la disponibilitat de filtres de carboni substituïbles. Així, si no hi ha problemes amb això, és més fàcil i còmode comprar un accessori ja preparat. En cas contrari, el problema es podrà resoldre pel seu compte.

Per a la fabricació d’un filtre substituïble, caldrà sintepon de fulls, tisores i carboni activat en grànuls o tauletes.

El filtre el podeu fer tu mateix
Heu de tallar els blancs de la fibra utilitzant com a patró el filtre utilitzat.

Aleshores, entre les dues capes de sintepó, heu de col·locar un farcit gran absorbent i arreglar amb cura tot el casset.

En alguns models de filtre, la capa de teixit protector es pot treure i rentar amb cura: després d’aquests procediments, no perd les seves propietats i es pot reutilitzar.

Al filtre de cassetes, podeu substituir el farcit
Al filtre de cassets, n’hi ha prou de substituir el farcit i després d’assecar el material de tela rentat, enganxar-lo al lloc original

Les capacitats del vostre model de filtre s'han de llegir a les instruccions del fabricant. Per exemple, hi ha meravellosos filtres de carboni que poden durar 3 anys. Aquests són els accessoris renovables d'Elica anomenats Long Life. A mesura que es posen en terra, es renten, s’assequen i es tornen a col·locar.

La vida dels diferents fabricants i models d’accessoris pot variar significativament.

També depèn directament de la intensitat d’ús de l’extracte de carbó, com menys vegades s’encén, més temps durarà el filtre:

  • a més dels filtres de llarga vida, Elica té una vida mitjana de 2 mesos;
  • Elikor, Falmec, Jetair: això és de 3-4 mesos;
  • Fabriano i Gaggenau - 6 mesos de mitjana;
  • Els filtres Krona i Bosch tenen un període d’ús de 12 mesos.

Pel que fa al cost, oscil·la entre 250 i 3000 rubles per a un accessori. Per tant, és important tenir una antelació d’un filtre de carboni de recanvi per tal que estigui a l’hora en el moment adequat.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

De vegades és més fàcil restaurar un filtre de carboni amb la vostra pròpia mà que obtenir-ne un reemplaçament equivalent. Com es pot reanimar el filtre fi demostrarà el videoclip:

Segons el model del capó, també variarà el procés d’instal·lació d’un filtre de carboni. A més, pot funcionar tant amb sortida d’aire com en mode de recirculació, si a més hi poseu un filtre de carboni:

Quant a l'elecció de la caputxa òptima (1a part):

Consells per triar una caputxa (part 2):

Després d'haver-vos familiaritzat amb les funcions de les campanes de cuina que poden funcionar en mode de recirculació, podeu triar la millor opció per a la vostra cuina. A més, la gamma de preus és bastant àmplia: hi ha models de carbó modestos i costosos per a desenes de milers de rubles.

Excel·lents característiques operatives, facilitat de manteniment, la capacitat d’instal·lar i substituir filtres per les seves pròpies mans fan que les caputxes amb filtres fins els ajudants desitjats en qualsevol cuina.

Estàs pensant a comprar una caputxa amb un filtre de carboni i vols consultar amb els nostres experts i altres visitants del lloc? O estàs preparat per compartir la teva experiència en la selecció i el funcionament d’aquests equips? Deixeu les vostres preguntes, escriviu comentaris sobre els pros i els contres del vostre model, afegiu una foto del vostre capó de carbó, indiqueu la vostra opinió sobre aquest equipament a sota de l'article.

 

Va resultar útil l’article?
Gràcies pels vostres comentaris
No (15)
Gràcies pels vostres comentaris
(99)
Comentaris de visitants
  1. Vladimir

    La meva dona fa temps que ha somiat amb una campana extractora, i al nostre apartament és molt problemàtic instal·lar-lo. Falla de disseny: sense eix de ventilació. Però una caputxa amb un filtre de carboni pot ser una forma real de sortir de la situació. Probablement van aparèixer fa poc, abans no ho sabia. I ara estic estudiant ofertes en botigues en línia. Ja tenia cura de la marca Kaiser. Hi haurà vacances al nostre carrer.

    • Anastàsia

      Curiós, per què no Krona o Elikor?

      Si la base de producció del capó integrat (heu escrit sobre aquest model?) És de 600 mm, el principal és que hauria d’anar equipat amb dos motors. A 500 mm, aquests dos fabricants no disposen de caputxes bimotores, tret que se n’hagin llançat alguns de nous. De fet, no hi ha cap altra diferència: l’augment de productivitat o menys d’un quilòmetre és idèntic.

      Només queda un panell de 40 mm d'altura i la unitat del motor entra a l'armari de la unitat de cuina. El nivell de soroll pot variar lleugerament, però les opcions de control són: un control lliscant antic, botó, toca ... i amb cristalls Swarovski per hipsters =) Aquest model es trobava a Krona el 2010.

      El més important que cal tenir en compte: la peça del motor es fixa de forma estreta en el forjat horitzontal del moble. Fins i tot si no feu servir cap ondulador per a l’escapament forçat, haureu de fer un forat per sobre de la vàlvula d’aquest cargol (normalment es desplaça cap a la vora posterior del capó i no passa pel centre, ja que molts s’equivoquen). Si no es proporciona un forat, no es realitzarà la recirculació de l'aire i l'equip fallarà. Es cremarà si en rus.

  2. Dmitry

    Diria que cal prestar atenció al cost i a la fàcil disponibilitat d’aquests mateixos filtres de carboni. Bé, fins i tot la potència del capó. La resta és lletra.

  3. Irina

    Bona tarda, us demano que ajudeu, ja he torturat a tothom amb preguntes, però ningú no pot respondre. Caputxa telescòpica incorporada amb recirculació i filtre de carboni, cuina al sostre, vull entendre com muntar-la exactament dins de l’armari.

    Què passa allà?) Com arriba l’aire a l’habitació? A través de què? La humitat i la calor es mantenen a l’armari i es fan malbé les façanes del aglomerat? O necessiteu muntar la graella com una llar de foc a la façana de l’armari superior i algun tipus de caixa metàl·lica i una canonada per introduir-la des de la caputxa o simplement una graella? Gràcies per endavant per la vostra resposta.

    Fotos adjuntes:
    • Miquel

      Bona tarda, Irina.

      El passaport de la caputxa conté necessàriament la secció "Instal·lació", que conté els esquemes de "organització dels camins" per retornar l'aire purificat. Us recomano que el traballeu. Si no hi ha passaport, vegeu la captura de pantalla número 1 del comentari, que dóna una idea general del sistema de recirculació de l’aire.

      La vostra opció per penjar armaris requerirà probablement la millora de la façana de l’armari amb caputxa incorporada: retalla la paret frontal i instal·la una reixa decorativa. També es pot requerir un conducte d’aire.

      Fotos adjuntes:

Piscines

Bombes

Escalfament