Cách chọn máy hút mùi trên bếp gas: những tiêu chí cần xem xét khi chọn mẫu phù hợp

Alexey Dedyulin
Kiểm tra bởi một chuyên gia: Alexey Dedyulin
Đăng bởi Kristina Skoritskaya
Cập nhật lần cuối: Tháng 10 năm 2019

Bất kỳ mùi phát sinh trong quá trình nấu ăn không nên rời khỏi bếp. Đồng ý rằng mùi thơm của ngay cả bánh làm tại nhà ngon nhất cũng không có chỗ trong phòng khách hoặc phòng ngủ. Thiết bị xả khí tốt dễ dàng đối phó với mùi thơm của ngay cả những món ăn phức tạp nhất và làm sạch không khí hiệu quả. Biết cách chọn máy hút mùi trên bếp gas, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực của mình mà không sợ lấp đầy căn hộ với những mùi không mong muốn.

Trong ấn phẩm này, chúng tôi sẽ xem xét các loại máy hút mùi bếp, xác định ưu điểm và nhược điểm của chúng, nói về sự phức tạp của việc chọn mô hình tối ưu và các nguyên tắc tính toán hiệu suất thiết bị cần thiết.

Những vấn đề nào mui xe giải quyết?

Loại bỏ mùi thơm của nấu ăn không phải là nhiệm vụ duy nhất của một thiết bị xả chất lượng. Ngoài ra, các hạt chất béo tách ra trong quá trình chiên, bồ hóng và các sản phẩm đốt có thể cũng được mang theo luồng không khí. Thiết bị mạnh mẽ giúp giữ cho đồ nội thất và tạp dề gạch nhà bếp sạch sẽ, vì bất cứ thứ gì có thể ổn định trên bề mặt làm việc đều đi vào ống dẫn.

Làm sạch không khí là một chức năng khác của thiết bị xả khí. Tuy nhiên, tùy chọn này không có sẵn trong mọi mô hình: chỉ có mũ trùm tuần hoàn mới có thể làm sạch không khí bị ô nhiễm, loại bỏ tất cả các tạp chất từ ​​nó, ảnh hưởng tích cực đến vi khí hậu bên trong của vỏ.

Hood trên bếp trong bếp
Việc loại bỏ độ ẩm dư thừa, các vi hạt của chất béo và bồ hóng cho phép bạn tạo ra một vi khí hậu chấp nhận được trong nhà bếp, để ngăn chặn sự xuất hiện của nấm mốc và duy trì sự hấp dẫn của sửa chữa mới trong một thời gian dài

Ngoài ra, mũ trùm cho bếp gas gia đình cũng là một món đồ nội thất ngoạn mục. Các mô hình hiện đại hoàn toàn phù hợp với bất kỳ thiết kế phổ biến nào: mũ trùm tuần hoàn laconic nhấn mạnh tinh tế trang trí theo phong cách tối giản hoặc công nghệ cao, và các đơn vị mái vòm mạnh mẽ trở thành một phần hữu cơ của cả hướng cổ điển và phong cách Provence.

Các loại máy hút mùi cho bếp gas

Để xác định loại máy hút mùi nào cần thiết cụ thể cho bếp gas của bạn, cần phân loại giống của chúng.

Theo nguyên tắc thanh lọc không khí, mũ trùm được chia thành: tuần hoàn, lỗ thông hơikết hợpHoạt động ở chế độ xả hoặc ở chế độ tuần hoàn.Hãy nói về hai cái đầu chi tiết hơn.

Tái chế mũ nồi

Làm sạch không khí trong một chiết xuất như vậy xảy ra do các bộ lọc đặc biệt. Khối không khí được mang đi qua ống dẫn, khắc phục bộ lọc mỡ thô, làm trì hoãn các sản phẩm đốt và huyền phù mỡ. Sau đó, không khí được giải phóng khỏi các hạt gây ô nhiễm được làm sạch mùi bằng bộ lọc đặc biệt - thường xuyên nhất than.

Trong thực tế, một trích xuất như vậy thúc đẩy cùng một không khí, chỉ cần đưa nó qua hệ thống lọc của nó. Kết quả là, người mua nhận được không khí được làm sạch thô, không loại bỏ độ ẩm dư thừa và không được làm giàu oxy.

Mô hình luồng không khí trong quá trình vận hành mui xe tuần hoàn
Chuyển động không khí trong quá trình tuần hoàn được thể hiện trong sơ đồ. Hình vẽ cho thấy không khí chảy qua hệ thống lọc mui xe.

Ưu điểm của các mô hình như vậy là chi phí, sự đơn giản của thiết kế và lắp đặt trực tiếp, bởi vì chúng không cần phải được kết nối với hệ thống thông gió.

Tuy nhiên, có một điểm trừ đáng kể: bộ lọc làm sạch phải được thay đổi định kỳ. Tần suất thay thế phụ thuộc vào khuyến nghị của nhà sản xuất và cường độ công việc: bạn càng nấu thường xuyên, bộ lọc sẽ càng bị tắc. Đồng thời, sửa đổi tuần hoàn là ít hiệu quả hơn.

Mui xe tuần hoàn trên bếp
Các mui xe tuần hoàn cho một bếp đôi khi trông phong cách hơn so với các đối tác chảy của nó. Một mô hình như vậy là ít cồng kềnh và phù hợp hoàn hảo với nội thất laconic

Những nhược điểm của mũ trùm như vậy mờ dần trong bối cảnh của một thiết kế ngoạn mục. Các mô hình hoạt động theo nguyên tắc tái chế phù hợp tối ưu cho nhà bếp nhỏ, vì chúng không quá tải trực quan không gian hạn chế.

Chúng tôi đã nói chi tiết hơn về mui xe tuần hoàn bài viết tiếp theo.

Lưu lượng hoặc ống xả

Đây là những thiết bị phức tạp hơn hoạt động theo nguyên tắc khác. Thiết bị hút các luồng không khí đi qua ống dẫn và được giải phóng ra bên ngoài. Họ chỉ có giá lọc mỡ.

Các thiết bị này không hoạt động mà không có hệ thống thông gió hoặc luồng khí thải trực tiếp. Đây là nhược điểm chính của mui xe dòng chảy: nó phải được kết nối với ống dẫn, sẽ đưa khí thải ra đường phố hoặc đến trục của hệ thống thông gió.

Ngoài sự phức tạp của việc cài đặt mui xe thông gió và chi phí đáng kể hơn. Tuy nhiên, tất cả điều này được bù đắp bởi hiệu suất: đó là các mô hình chảy có thể cung cấp sự thanh lọc tối đa không khí khỏi mùi hôi, bồ hóng, chất béo, độ ẩm quá mức.

Sự khác biệt giữa lưu lượng và mui xe tuần hoàn
Sự khác biệt giữa lưu lượng và mui xe tuần hoàn là đáng kể. Thiết bị xả khí loại bỏ khí thải có chứa bồ hóng, dầu mỡ và hơi nước được tạo ra trong quá trình nấu

Máy hút mùi cũng được chia theo nguyên tắc cài đặt. Theo tiêu chí này, kỹ thuật được chia thành ba loại: tích hợp, phẳng treo và vòm.

Vậy mũ trùm đầu tích hợp gắn trực tiếp vào các mô-đun treo của nhà bếp. Thông thường, đây là những thiết bị tuần hoàn, thường có thiết kế kính thiên văn. Ưu điểm chính của chiết xuất như vậy là nhỏ gọn và tàng hình. Một mô hình như vậy có thể phù hợp với hầu hết mọi nội thất.

Máy hút mùi tích hợp trong bếp
Mũ trùm đầu tích hợp thường khác nhau về hiệu suất khiêm tốn. Nhưng khả năng che giấu trực quan các thiết bị cần thiết cho nhà bếp khiến những mẫu như vậy trở thành một trong những thiết bị phổ biến nhất

Mũ trùm đầu phẳng hoặc nghiêng cũng thường hoạt động theo nguyên tắc tuần hoàn. Nhưng có những mô hình chảy, cung cấp cho việc loại bỏ không khí ô nhiễm ra đường hoặc trục của hệ thống thông gió.

Thiết bị có thể được treo dưới tủ hoặc kệ hoặc gắn dưới dạng một bộ phận riêng biệt.

Máy hút mùi treo bếp
Nhìn trực quan, mũ trùm trông có vẻ tốt như nhau cho bất kỳ loại cài đặt nào: cả hai như các cấu trúc treo riêng biệt và như các khối được treo dưới tai nghe

Mái vòm hoặc lò sưởi là những mô hình mạnh nhất và, than ôi, những mô hình đắt tiền nhất.

Những thiết bị như vậy được phân biệt bởi hiệu suất cao nhất và sự phong phú của các tùy chọn bổ sung, chúng có thể được kết hợp - làm việc, nếu cần thiết, ở chế độ xả khí, loại bỏ khí thải ra ngoài cơ sở, hoặc tuần hoàn, làm sạch các khối không khí bị ô nhiễm và đưa chúng trở lại phòng.

Đảo mui xe
Máy hút mùi vòm đơn giản là không thể thiếu cho nhà bếp, trong đó khu vực làm việc nấu ăn được đặt trên một đảo đảo riêng biệt. Tuy nhiên, một giải pháp kỹ thuật và thiết kế như vậy chỉ phù hợp trong các phòng rất rộng rãi.

Vì vậy, máy hút mùi nào là phù hợp nhất đặc biệt cho bếp gas? Khách quan, đây là những mô hình chảy với kết luận ra đường phố. Trong quá trình vận hành bếp ga hoặc bếp, bồ hóng được hình thành, các sản phẩm đốt của hỗn hợp khí-khí, vì vậy tốt hơn là loại bỏ không khí bên ngoài, và điều quan trọng là phải sắp xếp hợp lý thông gió trong nhà bếp.

Đối với các cuốc điện, các tùy chọn tuần hoàn đơn giản hơn cũng phù hợp. Chúng thích hợp trong bếp có bếp ga, tuy nhiên, người mua sẽ phải cẩn thận hơn trong việc lựa chọn mẫu phù hợp với môi trường nhà mình.

Tiêu chí lựa chọn máy hút mùi

Chủ sở hữu tương lai cần đưa ra lựa chọn có lợi cho dòng chảy, tuần hoàn hoặc mui xe kết hợp, để xác định loại cài đặt.

Mui xe trong nội thất
Đó là giá trị xem xét làm thế nào để chọn một mui xe cho thiết kế của nhà bếp đã hoàn thành. Các thiết bị tích hợp trong vấn đề này vẫn linh hoạt nhất, vì thực tế nó vô hình

Ngoài ra, người mua nên chú ý đến một số khía cạnh quan trọng khác của việc lựa chọn mũ trùm cho bếp gas.

  1. Chiều rộng mui xe phải lớn hơn hoặc bằng chiều rộng của tấm. Đây là cách duy nhất thiết bị có thể nắm bắt hoàn toàn các luồng không khí bị ô nhiễm. Do đó, một mô hình có chiều rộng 90 cm sẽ trở thành kích thước tối ưu của máy hút mùi hiệu quả trên bếp gas rộng 60 cm.
  2. Số chế độ tốc độ - chúng càng được cung cấp trong mui xe, hoạt động của nó sẽ càng linh hoạt.
  3. Độ ồnđược tạo ra bởi các thiết bị trong quá trình hoạt động nên được gia đình chấp nhận. Các mô hình hoạt động khá lặng lẽ không tạo ra âm thanh lớn hơn 45 dB. Độ ồn trung bình cho máy hút mùi hoạt động bình thường là khoảng 50 dB. Bạn có thể tìm ra ngưỡng tiếng ồn trong mỗi chế độ vận hành từ hướng dẫn hoặc hộ chiếu đến máy hút mùi.
  4. Loại điều khiển mui xe nên thân thiện với người dùng. Cơ cung cấp các công tắc chế độ quay, điện tử được thực hiện bằng bảng cảm ứng nhạy hoặc từ xa nhờ điều khiển từ xa. Mũ trùm được điều khiển bởi các nút thông thường cũng có nhu cầu. Tuy nhiên, các khoảng trống giữa các nút và thân máy hút mùi thường bị ô nhiễm, điều này khiến cho nữ tiếp viên thêm bất tiện.
  5. Tùy chọn nâng cao, ví dụ, đèn nền hoặc sự hiện diện của đèn khử trùng đặc biệt, sẽ là một phần thưởng tuyệt vời cho một mô hình chất lượng cao.

Hiệu suất thiết bị - Đặc tính quan trọng nhất cho mui xe, đáng nói chi tiết hơn. Thông số này cho thấy thiết bị có thể đi qua chính nó bao nhiêu mét khối trong một giờ.

Bàn hiệu suất tối thiểu của máy hút mùi
Có bảng tiêu chuẩn cho hiệu suất mui xe tối thiểu. Tuy nhiên, đối với mỗi phòng bếp, tốt hơn là tính toán chính xác giá trị này một cách riêng biệt.

Hiệu suất mui xe càng cao thì càng tốt. Tuy nhiên, với sự tăng trưởng của nó, tiếng ồn thiết bị cũng tăng lên. Lựa chọn mui xe theo hiệu suất của nó đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt có trách nhiệm. Tốt hơn là tính toán trước lượng không khí cần được xử lý bằng thiết bị xả khí.

Tính toán hiệu suất tối thiểu cho phép

Để không mắc sai lầm trong việc lựa chọn và mua mô hình tối ưu cho nhà bếp của bạn, bạn nên làm quen với công thức tính toán hiệu suất của thiết bị xả.

Các tính toán diễn ra trong một số giai đoạn.

  1. Trước tiên, bạn cần nhân diện tích của toàn bộ nhà bếp với chiều cao của bức tường.
  2. Kết quả được nhân với tốc độ trao đổi không khí mỗi giờ, là 12.
  3. Giá trị này được nhân với hệ số bổ sung là 2. Đối với các vòng điện, nó là 1,7.
  4. Đến ngưỡng hiệu suất tối thiểu được tính toán, thêm 10% giá trị của nó cho mỗi mét chiều dài của ống dẫn khí và mỗi lần uốn được thêm vào. 10% khác được tóm tắt trong trường hợp khẩn cấp. Kết quả thu được là cuối cùng.

Ngoài ra còn có một công thức tính toán đơn giản hơn, theo đó khối lượng của bếp (sản phẩm của diện tích và chiều cao của các bức tường) phải được tăng lên 10 lần.

Công thức tính hiệu suất mui xe
Sơ đồ cho thấy nguyên tắc tính hiệu suất mui xe tối thiểu, trong đó a là chiều dài của bếp, b là chiều rộng của bếp, h là chiều cao của phòng

Công thức đơn giản hóa để tính toán hiệu suất mui xe tối thiểu không tính đến các sắc thái quan trọng nhất: loại vòi, chiều dài của ống khí và các khúc cua của nó. Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với tính toán mui xecó tính đến tất cả các sắc thái.

Dựa trên các tính toán như vậy, bạn có thể tìm hiểu xem mui xe được cài đặt có phù hợp với nhu cầu của bạn không. Có lẽ nên thay đổi thiết bị thành một thiết bị mạnh hơn.

Các tính năng cài đặt mui xe trên bếp

Một vai trò quan trọng trong hiệu quả của thiết bị đóng mui xe treo chiều cao. Để thiết bị làm sạch không khí hiệu quả, phải quan sát một khoảng cách nhất định giữa nó và bếp nấu ăn.

Cần phải lắp mui xe phía trên bếp ga ở độ cao ít nhất 75 cm. Điều này sẽ bảo vệ thiết bị khỏi bị hư hỏng do nhiệt độ cao và sẽ không ảnh hưởng đến công việc của bếp nấu ăn.

Mũ trùm quá mức có thể bị đình chỉ thêm một chút, vì các luồng không khí có thể dập tắt một phần ngọn lửa, do đó các đầu đốt sẽ hoạt động không đều. Đối với bếp điện, khoảng cách 60 cm được coi là chấp nhận được.

Kết luận về ống dẫn khí của máy hút mùi ra đường
Cần xem xét kết luận của ống xả dòng chảy ra đường ở giai đoạn đại tu, vì trước khi lắp đặt đường ống, bạn sẽ phải khoan các lỗ có đường kính lớn ở tường ngoài của tòa nhà

Chúng ta không được quên về sự tăng trưởng của tình nhân. Thiết bị nên được treo theo cách sao cho thuận tiện cho chủ sở hữu tiếp cận với bảng điều khiển của mình. Lắp đặt ở độ cao phù hợp với người mua sẽ bảo vệ thêm một người khỏi bị bỏng do tai nạn.

Ngoài việc thông gió vào thông gió, điều quan trọng là phải đảm bảo luồng không khí vào phòng với lượng phù hợp. Tôi có thể sử dụng cái gì van đầu vào tường.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên xem chi tiết hướng dẫn cài đặt mui xe ba loại khác nhau: tích hợp, nghiêng và mái vòm.

Kết luận và video hữu ích về chủ đề này

Thay thế bộ lọc carbon trong mui xe tuần hoàn là một thủ tục khá phổ biến. Tuy nhiên, một bộ lọc thất bại có thể được cố gắng để được khôi phục. Video cho thấy làm thế nào để làm điều này:

Thay thế bộ lọc mỡ được thảo luận chi tiết hơn bởi các bậc thầy khác:

Một sự lựa chọn có thẩm quyền của máy hút mùi cho bếp gas sẽ cứu chủ nhà khỏi rất nhiều vấn đề. Do đó, việc mua các thiết bị như vậy nên được thực hiện với tất cả trách nhiệm và các mô hình mua hoàn toàn tương ứng với diện tích của bếp. Và sau đó không một mùi lạ nào xâm nhập vào các phòng khác, và việc nấu ăn trở nên an toàn nhất có thể.

Vẫn còn thắc mắc về việc chọn mui xe? Hay bạn muốn bổ sung bài viết của chúng tôi với các khuyến nghị hữu ích? Viết ý kiến ​​của bạn, đặt câu hỏi, tham gia vào cuộc thảo luận - mẫu phản hồi được đặt bên dưới.

Bài viết có hữu ích không?
Cảm ơn phản hồi của bạn!
Không (15)
Cảm ơn phản hồi của bạn!
Vâng (90)
Lượt truy cập Bình luận
  1. Cảm ơn bạn rất nhiều, mọi thứ đều rõ ràng và dễ hiểu!

Bể bơi

Bơm

Hâm nóng