Gaz brülörünün gücü nasıl artırılır ve sobadaki alev nasıl geliştirilir: popüler yollara genel bakış

Ne yazık ki, yemek yapmak çok zaman ve enerji alır. Genellikle, pişirme süresi, gaz sobasının gücüne göre yemeğin karmaşıklığına bağlı değildir: nominal olarak zayıf bir teknikte, her şey kaynar ve daha uzun süre kızarır. Gaz brülörünün gücünü arttırmanın yollarını aramak çok önemlidir, çünkü kendinize ücretsiz bir akşam geçirmek sobada durmaktan çok daha iyidir.

Ancak bu modernizasyon yöntemleri güvenli midir? Gaz oyunları zaman kazanmaya değer mi? Bu yakma sorunlarını bu malzemede ayrıntılı olarak ele alacağız ve görsel fotoğraflar ve faydalı video klipler sunacağız.

Kısaca brülörlerin ve sobaların gücü hakkında

Çalışma yüzeyinin toplam gücü, brülör sayısına ve ekipman pasaportunda belirtilen acil güçlerine bağlıdır. Bir brülör için ortalama 2-2,5 kW'dır. İyi gaz kalitesi ve hattaki normal basınç ile, bu değer ürünlerin rahat ve nispeten hızlı bir ısıl işlemi için oldukça yeterlidir. Bu durumda, brülörün maksimum gücü, regülatörün ve tam gaz beslemesinin limit dönüşünde belirlenir.

Üreticiler genellikle brülörleri farklı anma güçlerine sahip ev ocakları sunar:

• küçük - 0.7-1.2 kW;
• orta seviyede - 1.3-1.8 kW;
• genel olarak - 4 kW'a kadar ve daha fazlası.

Böyle bir teknolojik çözüm oldukça mantıklı ve kullanışlı: Güçlü bir WOK brülörü üzerinde bir Türk'te kahve demlemek veya küçük bir miktarda büyük miktarda su kaynatmaya çalışmak mantıklı değil. Farklı kapasitelerin seçimi gaz tasarrufu yapmanızı sağlar ve oda sıcaklığı ile korunursa klimasonra tasarruf ve elektrik.

Güçlü brülörler kullanırken, hava ısı transferi nedeniyle daha fazla ısınır, bu nedenle iklim teknolojisi soğutma için daha fazla kaynağa ihtiyaç duyar

Bu nedenle, ocak tarafından kullanılan 4 brülörden oluşan orta fiyat segmentinden gazın kalorifik değerinin kabul edilebilir bir değeri 8-10 kW'lık bir göstergedir. Daha bütçeli modellerin toplam gücü genellikle 5-7 kW'tır.

Normal güvenli çalışma için yüksek kalorifik değere sahip pişirme yüzeyleri için ayrı bir baca veya ağır hizmet tipi bir kaputun takılması gerekebilir. Bununla birlikte, ev koşulları için, bu tür modellerin satın alınması her zaman pratik değildir.

Özellikle popüler olan, iki ve üç devreli brülörlü gaz sobalarıdır. Çift veya üçlü “taç” olarak adlandırılan, alevin bir sıraya değil, birkaç daireye verildiği güçlü bir brülördür. Benzer bir cihaz daha hızlı pişirmenizi ve bulaşıkları daha eşit şekilde ısıtmanızı sağlar.

Gaz sobası brülörü

Bir ev gaz sobasında alevi nasıl artırabileceğinizi anlamak için, brülörün kendisinin yapısına, gaz temini ve yanma prensibine aşina olmalısınız.

Bir kez ve herkes için hatırlanması gereken ilk şey: sadece temiz gaz değil, bir gaz-hava karışımı sobada yanar. Son bileşiminde, gaz ve hava oranı, tüketicinin brülörden aldığı yangının büyüklüğü ve etkinliği birçok açıdan bağlıdır.

Optimum hava miktarının gaza karıştığının kanıtı mavi renk, kurumun olmaması ve berrak sarı “sinekler” dir.

Brülörlerdeki brülörler, hava emme yöntemine bağlı olarak üç tiptir:

1. yayılma fırınlarda yaygın olarak kullanılır. Bu tür yapılarda hava kaçağı yoktur; gazla karıştırma doğal olarak gerçekleşir.
2. kinetik brülörler, uygun bir yakıt karışımı oluşturmak için doğru miktarda hava yakalamanızı sağlayan gaz hattının basıncını kullanır.
3. kombine brülörler gaza hava ekleme yöntemlerini başarıyla uygular. Çoğu ev tipi gaz sobasında kullanılan bu cihazlardır.

Brülörün tasarımı basit, ancak hassas bir şekilde kalibre edilmiş bir konfigürasyona sahiptir.

Boru, nozulun monte edildiği bir nozul ile biter. Açık deliği belirli bir hesaplanmış çapa sahiptir. Yakıtın hava ile karıştırıldığı miksere gaz verilir. Karıştırıcıdan, yanıcı bileşim, alevin üretildiği brülöre girer.

Diyagram bir gaz brülör cihazını göstermektedir. İlk bakışta tasarım basit görünüyor. Bununla birlikte, herhangi bir ünitedeki arıza, gaz-hava karışımının kalitesini ve bileşimini etkileyebilir ve sobanın verimliliğini azaltabilir

Meme ve karıştırıcı arasındaki alana odaklanmaya değer. Gaz bu segmentin üstesinden gelirken, tam olarak yakıt ve oksijenin en uygun kombinasyonunu elde etmek için gereken hava miktarı içine karıştırılır. Bu mesafe, gazın tamamen ve mümkün olan en yüksek verimlilikle yanması nedeniyle de kesinlikle hesaplanır.

Brülör gücünü artırmanın yolları

Brülörün tasarım özelliklerine dayanarak, sobanın gücünü arttırmanın çeşitli yolları popülerdir. Ama onları ilk elden test etmek uygun mu?

Gaz cihazlarının kendi kendine onarılmasının bile yasaklandığını ve evde ekipmanların modifikasyonunun bile tehlikeli ve hatta ölümcül yıkımla sınırlanan bir girişim olduğunu hatırlamakta fayda var.

Yanlışlıkla yerli gaz sızıntısının yaygın bir nedeni, kullanıcıların ev ekipmanlarına karşı ihmal edilmesidir. Bu tür olayların sona ermesi genellikle trajik hale gelir

Ne yazık ki, patlamalar ve karbon monoksit zehirlenmesi - halkı mağdurların sıklığı ve sayısı ile şok eden trajediler. Bu nedenle, kendi rahatlığı uğruna brülörün tasarımını yeniden yapmak kesinlikle buna değmez.Ve aşağıda açıklanan yöntemler teoriyi anlamak için pratik uygulamadan daha kullanışlıdır.

Yöntem # 1 - Memenin delinmesi veya değiştirilmesi

Meme deliği, yavaşça brülöre giren gaz hacminin ana regülatörlerinden biridir. Brülörün gücünü arttırmak için, nozulu dikkatlice boşa çıkarmak veya daha geniş bir besleme deliği olan bir parça ile değiştirmek gerekir.

Sıkıcı için, çapı 3 mm'ye kadar olan keskin bir iğne kullanabilirsiniz. Ancak çok fazla taşınmamalısınız - delikte kontrolsüz bir artış veya memenin değiştirilmesi son derece hoş olmayan sonuçlarla doludur.

Yanlış hesaplamalar olmadan gaz girişini arttırmak imkansızdır, çünkü brülörün kendisi onu işleyebilmelidir. Aşırı gaz alevin brülörden kopmasına neden olur. Ateş rengi kırmızıya dönüştürür, kurum ortaya çıkar, bu da bulaşıklardan çıkarılması neredeyse imkansızdır. Sorun, daha büyük çaplı bir brülör takılarak çözülebilir.

Aslında, nozulun delinmesi acil durum ve yangın tehlikesi yaratır. Brülörün gücünü arttırabilen geçici yetenek neredeyse istenmeyen sonuçlara yol açacaktır.

Bununla birlikte, soba gövdesinin tasarımından dolayı brülörün değiştirilmesi her zaman mümkün değildir. Brülörü gerçekten değiştirseniz bile, nozuldan iletilen yeni bir gaz hacmi yeterli olmayabilir. Bu daha da büyük problemleri tehdit eder: Alev aşağı doğru kayabilir ve nozulun kendisinin yanında yanabilir.

Ancak bu durumda durgun alev ve kurum daha az kötülüktür. Düşen bir alev, yaşam ve sağlık için tehlikeli olan yanma ürünlerinin, kurum ve karbondioksitin salındığı gazın eksik yanmasını gösterir.

Yöntem # 2 - Jet mikserin uzunluğunu azaltma

Neyse ki, bu yöntem bir gaz sobasının gücünü nasıl artırmaya çalışılacağı konusunda ipuçları arasında daha az popülerdir. Yöntem, bir öncekinden daha tehlikelidir, çünkü brülörün tasarımına daha fazla müdahale anlamına gelir, daha az etkilidir ve ayrıca olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Brülör cihazının açıklamasında dikkatin odaklandığı alanın büyüklüğü de üretilen alevin gücünü etkiler. Bu bölgeyi azaltırsanız, gaz brülöre daha hızlı girecek, brülörün gücü biraz artacaktır.

Bununla birlikte, normal yanma için gerekli olan hava kısmı, gelen gaza karışacak zamana sahip olmayacaktır. Sonuç olarak, modernleştirici, brülörden çıkması muhtemel kurum ile aynı kırmızı alevi alacaktır.

Gaz brülörü, her parçanın en uygun özelliklere sahip olduğu ve yerinde olduğu mühendisler tarafından önemli ve açıkça hesaplanan bir ünitedir.

Yöntem # 3 - Bölücüyü kaldırma

Jetin çalışmasını etkilemeden brülörün gücünü artırmayı deneyebilirsiniz. Brülörü kaplayan bölücü, alevi ayrı kirişlere dağıtarak gaz-hava karışımının akışını eşit olarak böler. Ayırıcının çıkarılması alev ve bulaşıklar arasındaki temas alanını arttırır. Ateş direği yükselir ve büyür ve ısıl işlemin kendisi daha hızlıdır.

Bununla birlikte, bu her tava için uygun olmayan tamamen geçici bir önlemdir. Bu tür yemek pişirmek için yüksek kazanlar veya özel WOK tavaları kullanmalısınız. Ayrıca, kontrolsüz bir yangın bölücü oldukça tehlikeli hale gelir.

Yanıcı ürünlerle veya yanmış yiyecek kalıntılarıyla tıkanabilen bölücüdeki delikleri düzenli olarak temizlemek de yararlı olacaktır.

Yöntem # 4 - Artan Gaz Basıncı

Basınç yükseltme yöntemi sadece ocaklar için uygundur, gaz tüplerine bağlı. Evde kullanım için standart silindir basıncı yaklaşık 1,6 MPa'dır. Ancak bu değer sabit değildir: hem kabın kendisinin dolum derecesi, oda sıcaklığı, gazın bileşimi, vb., Gazın kabın duvarlarındaki basıncını etkileyebilir.

Gazın sıcaklığı ne kadar yüksek olursa, tankın duvarlarına basarak o kadar genişler.Bu nedenle, silindirler tamamen doldurulmaz, ancak yaklaşık% 85'dir. Ve, kapta ne kadar az gaz kalırsa, ocağa giren akışı zayıflar.

Sobaya giren gazın basıncını arttırmak için kullanmanız gerekir redüktör, sözde "kurbağalar". Montaj tasarımını bozmak güvensizdir ve neyse ki, çoğu modern şanzıman ayrılamaz. Ancak, bir parçayı değiştirmek sorunu çözebilir. Artan basınç ile gaz beslemesi, daha fazla hava alımına neden olur, böylece brülördeki alev önemli ölçüde artar.

Ancak, güvenlik önlemlerini unutmayın ve brülör kontrolü kapalı olsa bile gaz beslemesini izleyin. Çok yüksek bir basınç, brülörler açık olmasa bile gazın aşınmasına neden olabilir.

Silindir gaz sisteminin önemli bir unsurudur. Gaz tankları periyodik kalibrasyon ve bakıma tabi tutulmalıdır, bu sırada dikişin sıkılığı kontrol edilir, gerekirse valfi değiştirin

Yukarıdakilere dayanarak, gücü artırmanın yollarından birini seçmenin son derece dikkatli olmanız ve aşırıya kaçmamanız gerektiği anlaşılabilir.

Brülörlerin gücünü arttırmanın tek güvenli ve uygun maliyetli yolu yeni bir ocak veya ocak satın almaktır. Başlangıçta ailenin ihtiyaçlarını karşılayan gaz ekipmanını seçmek gerekir. Evdeki deneyimsiz bir usta tarafından brülörlerin pasaport parametrelerini değiştirme girişimleri kaçınılmaz olarak ciddi sorunlara yol açacaktır.

Brülör neden zayıf yanıyor?

Pasaporta göre, brülörün daha fazla gücü varsa, ancak aslında gerekli miktarda alev üretmiyorsa, ekipmanın verimliliğini azaltmak için olası nedenleri aramaya değer.

Zayıf yanmanın en yaygın nedenleri şunlardır:

• hat basıncı çok düşük;
• hava-gaz karışımı brülöre yetersiz bir hacimde girer;
• “taç” ya da nozuldaki delikler yanma ürünleri ile tıkanır;
• brülörün tasarımı kırık veya gaz hortumunun kendisi hasar görmüş;
• brülör takılı brülöre uymuyor.

İkinci seçenek, tüm ocak yüzeyleri üretim tesislerinde kapsamlı bir şekilde test edildiğinden, kuralın bir istisnasıdır. Ekipmanın teşhisi ve onarımı sadece sertifikalı bir usta tarafından yapılmalıdır. gaz servisi.

Brülörlerin yanlış çalışmasının bir başka nedeni yanlış nozul olabilir. Birçok gaz sobası, her biri belirli bir gaz türü için uygun olan iki tip memeyle teslim edilir: balon veya ana.

Farklı amaçlar için nozullardaki açık deliğin çapındaki fark, brülörün gerçek gücünde büyük bir rol oynar

Silindirdeki gaz basıncı boru hattından önemli ölçüde yüksektir, bu nedenle sobayı bağlamak için daha dar bir deliğe sahip nozullar kullanılır.

Belki kurulum sırasında ve bağlantı plakası merkezi gaz besleme borusu, gerekli tipte nozullarla değiştirilmemiştir, bu nedenle brülör düzgün çalışmaz.

Soba brülörü alev kontrolü

Alevin etkinliğini ve kalitesini kaybettiği durumlarda brülörün normal çalışmasında hata ayıklamak gerekir. Bir gaz sobası da bir uzman tarafından kurulmalıdır. Ancak bu işlemin algoritmasını anlamak herhangi bir kullanıcı için yararlı olacaktır.

Başlamak için, sobanın yanan alevinin nasıl doğru göründüğünü anlamaya değer. Ateş mavi olmalı. Yoğun parlak mavi parıltı, sobanın doğru çalıştığından ve hata ayıklamaya gerek olmadığından emin bir işarettir. Sarı, turuncu veya kırmızı alev yanıcı karışımın yanlış bir bileşimini gösterir. Bu durumda, açıkça yeterli hava yoktur; akışı arttırılmalıdır.

Kıvılcımlar ve alev ayrılması, yanıcı brülör karışımındaki yetersiz havanın bir başka belirtisidir. Kompozisyonun düzeltilmesi özel bir vida ile çalışılarak gerçekleştirilir

Brülöre giren gaz-hava karışımını değiştirmek için, genellikle her brülörün yakınında bulunan hava damperlerinin çalışmasını ayarlamak gerekir.

Doğrudan yapılandırma şu şekildedir:

• sobanın gaz sisteminden ayrılmasından sonra, özel bir bölme veya gaz kontrol düğmesindeki ayar mekanizmalarına erişmek gerekir;
• soba anaya yeniden bağlanır, her brülöre dönüşümlü olarak gaz verilir;
• karıştırıcıya giren havanın hacmi özel bir vida döndürülerek ayarlanır;
• Her brülördeki alev doğru rengi elde eder etmez, ocağı tekrar kapatabilir, yeniden montajını ve ana bağlantıyı gerçekleştirebilirsiniz.

Sobayı kurarken, gaz kontrol valfi ve gaz vanası ile çalışmak gerekebilir. ısıl çift. Alev, minimum düzeyde yakıt beslemesi ile düzenli olarak sönerse, sorunun gaz kontrolünde olması mümkündür. Bu seçeneğin çalışma prensibi, yanma işlemi sırasında açığa çıkan enerjiye cevap veren özel bir sensöre dayanmaktadır. Alev aniden sönerse, termokupl sensörü soğur, bu da gaz beslemesini durdurmak için bir sinyal görevi görür.

Küçük bir sensörün basit kullanımı korkunç sonuçları önleyebilir. Bu nedenle, plakanın çalışma yüzeyi ve parçaları temiz tutulmalıdır.

Bununla birlikte, oksidatif süreçler ve sıvılar nedeniyle sensörün hassasiyetinde azalma veya gıda birikintilerinden plak oluşumu, acil durum dışında gazın yanlış kapanmasına neden olabilir. Bu nedenle, hem ocak hem de bu ünite temiz tutulmalıdır, gerekirse sihirbazı temizlik için arayın.

Alışılmadık derecede gürültülü bir brülör işlemi ile karşılaşırsanız, brülör gürültüsü nedeni ve çareler.

Konu hakkında sonuçlar ve faydalı video

Doğrudan brülörden pişirirken bölücü olmayan bir brülörün çalışması ve potansiyel alev boyutu aşağıdaki videoda sunulmaktadır:

Ana gaz boru hattına bağlı ocaktaki şişelenmiş gaz memelerinin çalışmasına bir örnek, aşağıdaki videoda açıkça gösterilmiştir. Püskürtme uçlarını değiştirdikten sonra alev neredeyse mükemmel hale gelir:

Bir gaz brülörünün tasarımına müdahale etmek kabul edilemez ve riskli bir fikirdir. Apartman sakinleri özellikle sorumlu olmalıdır, çünkü bir kaza durumunda sadece kendi yaşamları değil, aynı zamanda tüm komşuların kaderi de söz konusudur. Konfor için gerekli ekipman gücünü önceden hesaplayarak ekipman seçimine ciddi şekilde yaklaşın, böylece satın alma işleminden sonra tehlikeli ve haksız bir modifikasyona gerek kalmaz.

Brülör gücünün artırılması konusundaki deneyiminizi paylaşmak ister misiniz? Bize yorumlar bölümünde anlatın, tartışmaya katılın - biz ve okuyucularımız görüşlerinizle ilgileniyoruz.

Herhangi bir sorunuz varsa, uzmanlarımıza ve diğer ziyaretçileri siteye sormaktan çekinmeyin - geri bildirim bloğu makalenin altında bulunur.