Paano i-on ang oven sa isang kalan ng gas: mga rekomendasyon para sa pag-apoy sa gas sa oven at isang pangkalahatang ideya ng mga panuntunan sa kaligtasan

Ang isang gas stove ay isang ganap na pamilyar at nauunawaan na aparato. Gayunpaman, maaaring gamitin ang paggamit ng ilang mga katanungan. Kaya, maaaring hindi malinaw sa hostess kung paano i-on ang oven sa isang kalan ng gas kung hindi pa nakatagpo ng may-ari ang isang tiyak na modelo.

Ngunit ang mga pinggan na niluto sa oven ay karaniwang nagiging mas masarap kaysa sa mga nakaranas ng paggamot sa init sa libangan, at panatilihin ang mas kapaki-pakinabang na elemento. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral ng isang beses upang simulan ang operasyon ng oven, upang sa paglaon ay madali mong mapuksa ang iyong sambahayan na may masarap na culinary masterpieces ng anumang pagiging kumplikado. Sang-ayon ka ba?

Sa materyal na ito ay haharapin namin ang mga prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga oven sa gas, pag-usapan kung paano mag-ilaw ng isang apoy sa kanila at ang mga pag-iingat sa kaligtasan na dapat na sundin kapag nagpapatakbo ng naturang kagamitan. Dinagdagan namin ang materyal na may mga visual na larawan at mga rekomendasyong pampakay sa video.

Ang prinsipyo ng gas oven

Sa pag-unawa kung paano gumagana ang isang oven sa gas, mas madali itong mag-ilaw ng apoy dito. Kung ang hob ng hob ay direktang kumakain sa ilalim ng pinggan at walang tigil na nagpapainit sa limitadong puwang sa paligid nito, kung gayon ang oven ay binabomba ang nais na temperatura sa isang nakahiwalay na espasyo. Ang pag-init ng hangin, na kung saan ay kasangkot sa paggamot ng init, ay madalas na nangyayari mula sa ibaba, pagkatapos kung saan ang mga mainit na daloy ay pantay na tumataas, na nagpapalipat-lipat sa loob ng oven.

Ang oven ay may sariling hiwalay na burner, kung saan nasusunog ang pinaghalong gas-air. Ang mga burner ay madalas na pagkakalat: ang paghahalo ng gas at hangin sa mga ito ay nangyayari nang natural, nang walang karagdagang pagsipsip ng oxygen.

Matapos buksan ang gripo, ang gas ay dumadaan sa nozzle, pinagsasama ng hangin, at nag-aapoy gamit ang isang spark. Ang huli ay nabuo dahil sa koryente o isang bukas na apoy mula sa isang tugma o isang magaan.

Ang pag-andar ng karagdagang kombeksyon sa oven ay nagbibigay ng isang pantay na pantay na pag-init ng mga sangkap ng ulam at tumutulong upang lumikha ng isang nakagaganyak na crust. Tiyak na sulit ang labis na pagbabayad para sa naturang pag-andar, dahil ang lasa ng pinggan ay nagiging mas maliwanag

Kung ang iyong oven ay nilagyan pagpupulong, inirerekumenda namin na maging pamilyar ka sa mga tampok ng pag-on, gamit at i-off ang mode na ito.

Mga paraan upang magaan ang apoy sa oven

Ang pag-iwas sa isang siga ay maaaring isagawa sa dalawang paraan, na direktang nakasalalay sa mga tampok na tampok ng modelo ng kagamitan mismo. Nakasalalay ito sa kanila kung paano maaaring mag-aplay ang maybahay sa gas oven sa kanyang kusina.

Ang mga paraan upang magaan ang apoy sa oven ay ang mga sumusunod:

1. Pag-aapoy ng kuryente Ang mga Ovens ay likas sa maraming mga pagbabago at mas maginhawa at ligtas, dahil hindi nila ipinapahiwatig ang direktang pakikipag-ugnay sa isang taong may burner.
2. Manu-manong pag-aapoy Ang apoy ay nangangailangan ng ilang kasanayan. Ngunit ang mga modelo ng mga stoves o ovens na may katulad na prinsipyo ng pag-apoy ng apoy ay karaniwang nagkakahalaga nang kaunti.

Ang algorithm para sa pagpapatakbo ng iba't ibang mga oven ay magkakaiba. Isaalang-alang ang mga tampok ng paggamit nang mas detalyado.

Paraan # 1 - electric ignition ng oven

Ang pag-on ng oven na may awtomatikong pag-aapoy ay mabilis at madali.

Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng ilang simpleng hakbang:

• iikot ang balbula ng gasolina, itatakda ito nang maximum;
• pindutin nang matagal ang pindutan ng pag-aapoy ng kuryente;
• pagkatapos lumitaw ang siga, pagkatapos ng 5-10 segundo ay naglabas ng pindutan ng pag-aapoy.

Kung, pagkatapos ng mga pagmamanipula na ito, ang apoy ay hindi gumaan o ang burner ay hindi gumana nang tama, dapat mong ihinto ang suplay ng gasolina at buksan ang pintuan ng oven para sa bentilasyon. Matapos ang ilang minuto, kailangan mong ulitin ang pagtatangka upang mag-apoy.

Ang pindutan para sa awtomatikong pag-aapoy ng gas oven ay karaniwang matatagpuan sa panel ng kalan sa tabi ng temperatura controller para sa oven

Ang pangangailangan upang hawakan ang pindutan ng pag-aapoy ng auto ay namamalagi sa sistema ng seguridad ng oven. Ang sensor ng gas control ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura at oras upang maayos na masubaybayan ang operasyon ng kagamitan.

Bilang karagdagan, ang paghawak ay idinisenyo upang maprotektahan ang aparato mula sa paggawa ng hindi ginustong mga sparks kung ang pindutan ay pinindot nang hindi sinasadya. Pagkatapos maiksi ang pagpindot sa pindutan na ito, maaari mong itakda ang antas ng temperatura na kinakailangan para sa pagluluto ng isang partikular na ulam.

Paraan # 2 - manu-manong pag-iikot ng isang siga

Maaari kang magsunog ng gas sa oven nang manu-mano. Kahit na ang kabinet ay nilagyan ng electric ignition, maaaring lumitaw ang mga sitwasyon kapag hindi gagana ang pagpipiliang ito. Samakatuwid, kahit na ang mga may-ari ng mga modernong teknolohikal na modelo ay dapat maunawaan kung paano ka maaaring magtakda ng apoy upang tumugma sa isang oven sa isang kalan ng gas.

Sa hakbang-hakbang, ang prosesong ito ay ganito:

• i-air ang oven nang ilang minuto at hanapin ang butas ng pag-aapoy;
• dalhin ang nasusunog na tugma o mas magaan sa igniter;
• i-on ang relay ng gasolina at hawakan ito hanggang sa siga;
• pagkatapos ng pag-aapoy, huwag palabasin ang hawakan ng feed sa loob ng 15 segundo upang tama ang tugon ng seguridad sa pagsasama ng oven;
• kung ang apoy sa burner ay ginawa ng stably, nang walang paghihiwalay at mga sparks, maaari mong isara ang pinto at painitin ang gabinete para sa kasunod na pagluluto.

Upang mahanap ang window ng igniter, maingat na suriin ang ilalim at mga pader ng oven na naka-off. Kadalasan, ang kinakailangang butas ay matatagpuan sa ilalim ng gabinete o sa mga dingding nito. Kung ang oven ay nilagyan ng gas grill, ang burner nito ay dapat na tumingin up.

Ang isang gas grill ay isa pang paraan upang makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na tinapay sa karne, maingat na maghurno ng kuwarta para sa isang pie o isang malambot na biskwit

Para sa pag-aapoy mas mahusay na gumamit ng mahabang tugma ng fireplace o isang espesyal na magaan na may isang pinahabang nozzle. Ito ay maprotektahan ang iyong mga kamay mula sa mga paso at i-maximize ang distansya sa pagitan ng tagapagbalita ng burner at ng brush.

Ang ligtas na pag-aapoy sa pag-aapoy

Anuman ang paraan ng siga ay nag-apoy sa oven, palaging sulit na obserbahan ang tiyak mga regulasyon sa kaligtasan. Ang pakikipag-ugnay sa gas ay palaging isang panganib, kaya dapat kang maging maingat sa antas ng posibilidad ng isang emerhensiya.

Susunod, isinasaalang-alang namin ang mga pangunahing patakaran para sa ligtas na pag-aapoy ng oven:

1. Bago i-on ang gas oven, palaging i-ventilate ito upang palayain ang puwang mula sa posibleng akumulasyon ng gas.
2. Suriin ang mga hoses, pana-panahong suriin ang kanilang mga koneksyon para sa mga tagas, at kung kinakailangan palitan ang pagod sa isang bago.
3. Siguraduhin na ang burner sa oven ay lubusang nag-aapoy. Kung ang isang seksyon ay hindi sumunog, isara ang suplay ng gas, i-ventilate ang gabinete at muling pag-apoy ang apoy.
4. Huwag kailanman mag-iwan ng gumaganang oven na walang binabantayan, huwag kalimutang suriin para sa apoy sa bintana ng pintuan ng gabinete.
5. Huwag gamitin ang kasama na oven bilang isang mapagkukunan ng pag-init. Huwag painitin ang kusina ng hangin na pinainit ng burner.
6. Malinis na linisin ang lahat ng mga ibabaw sa loob ng oven pagkatapos ng bawat pagluluto. Ang grasa at iba pang mga kontaminado ay maaaring mag-clog ng mga butas ng igniter o sa burner mismo, na magiging sanhi ng apoy na magsunog ng hindi pantay sa panahon ng kasunod na operasyon o upang maging ganap na wala.

Ang amoy ng gas o alerto ng tunog tumagas sensor - isang senyas ng alarma kung saan ipinagbabawal na gamitin ang kagamitan. Ventilate ang silid at, kung maaari, hanapin ang mapagkukunan ng pagtagas ng gasolina.

Ang paunang pagsusuri ng mga malfunction ng oven ay maaaring isagawa nang nakapag-iisa, kung ang pamamaraan ay hindi nagpapahiwatig ng isang pagsusuri ng mga pangunahing sangkap. Sa iba pang mga kaso, ang trabaho ay dapat na ipinagkatiwala sa isang espesyalista

Ito ay palaging nagkakahalaga ng pagsubaybay sa operasyon ng mga potensyal na mapanganib na kagamitan. Ang hindi tamang paggana ng anumang mga elemento ay dapat na nakababahala at dapat na maging dahilan ng pagtawag sa panginoon serbisyo sa gas upang magsagawa ng isang inspeksyon, masuri ang problema at ayusin ito.

Karaniwang mga pagkakamali ng isang oven sa gas

Kahit na may maingat na paggamit at tamang pag-aapoy, ang apoy sa burner ng oven ay maaaring hindi matatag o ganap na mawala. Ang mga karaniwang problemang ito ay may napaka-tiyak na mga sanhi at maaaring maayos na maayos.

Kung ang apoy sa oven ay nag-aapoy nang walang mga problema, ngunit madalas na lumabas pagkatapos ng isang habang, ang sanhi ay maaaring matagpuan sa sistema ng kontrol ng gas. Malamang, ang sensor nito ay may sira o marumi, kaya hindi ito tumutugon nang tama sa pag-aapoy, na nagbibigay ng isang senyas upang isara ang supply ng gas.

Sa parehong sitwasyon, ang mga node ng problema thermocouple at gas valve solenoid valve. Ang huli ay hindi tumatanggap ng sapat na boltahe dahil sa isang pagkasira ng sensor ng apoy control at awtomatikong tinatanggal ang supply ng asul na gasolina.

Kung sakaling ang isang pagkasira ng electromagnet mismo, ang balbula ay hindi gaganapin sa bukas na posisyon, dahil sa kung saan ang tamang daloy ng gas ay hindi rin nasiguro.

Bilang karagdagan sa mga pagkakamali ng mga tiyak na bahagi, ang sanhi ng pag-aapoy ng apoy pagkatapos pagpainit ang oven ay maaaring isang hindi maayos na nababagay na antas ng minimum na apoy. Matapos ang maximum na pag-init, ang burner ay pumapasok sa banayad na mode. Kung hindi ito nakakatugon sa mga kinakailangang mga parameter, ang thermocouple ay hindi magpainit ng sapat, na ang dahilan kung bakit naka-off ang aparato.

Kung ang gas burner sa hurno ay hindi naka-on, ang pangunahing pagsusuri ay ang pagtuklas ng mga pagbara sa mga pagbubukas nito, na maaaring mabuo dahil sa soot o mga labi ng pagkain, o kontaminasyon ng gas ng nozzle mismo. Kung walang mga deposito na nakakasagabal sa pag-aapoy, malamang na ang mga bahagi ng istruktura ay naubos at nangangailangan ng kapalit.

Ang balbula ng gas bilang isang hiwalay na yunit ay maaari ring makaapekto sa malfunctioning ng burner sa oven. Ang anumang link sa disenyo ng internal rotary mekanismo ay maaaring masira. Kadalasan ang bahaging ito ay hindi maaayos at ganap na pinalitan.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Nakatingin ito at nasaan ang igniter hole sa gas oven, na inilarawan sa video sa ibaba. Bilang karagdagan, ipinapakita ng video kung paano alisin ang proteksiyon na plato at makakuha ng access sa burner.

Ang impormasyon tungkol sa kung paano magpaputok ng isang siga sa isang oven nang walang electric ignition na may kontrol sa gas sa mga sumusunod na video:

Tulad ng anumang kagamitan sa gas, ang pagtatrabaho sa oven ay dapat na lubos na tumpak. Bigyang-pansin ang anumang nakakagambalang mga dysfunctions ng aparato at makipag-ugnay sa mga espesyalista sa oras upang maiwasan ang mga emerhensiya.

At ang pag-kindle ng isang apoy sa isang oven ng gas ay medyo simple: sulit na pag-aralan na gawin ito nang tama nang isang beses lamang, pagkatapos nito ay hindi kinakailangan ng tulong sa hostess.

Nais mo bang dagdagan ang impormasyong ibinigay sa mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon o komento? O mayroon ka bang mga katanungan na hindi namin hinawakan sa artikulong ito? Tanungin sila sa aming mga eksperto at iba pang mga bisita sa site - ang form ng feedback ay matatagpuan sa ibaba.