Capotă fără a se aerisi: principiu de funcționare, scheme tipice și reguli de instalare

Alexey Dedyulin
Verificat de un specialist: Alexey Dedyulin
Postat de Tatyana Zakharova
Ultima actualizare: Martie 2019

Instalarea hotei în bucătărie este determinată de normele de aranjare a ventilației în camera de zi. Dacă nu este posibil să conectați dispozitivul la sistemul comun, o capotă este montată fără evacuare în aerisire (alte denumiri sunt recircularea, cărbunele).

Vom vorbi despre caracteristicile și principiul funcționării dispozitivului de evacuare fără conductă. În articolul prezentat, sunt descrise în detaliu specificațiile tehnice, sunt analizate avantajele și contra. Pentru cei care doresc să instaleze independent echipamente de evacuare, este oferit un ghid de instalare.

Scheme de ventilație tipice în bucătărie

Există două scheme principale de ventilație a bucătăriei: naturală și forțată. În primul caz, ventilația se realizează folosind găuri în pereți și guri de aerisire în aer liber, pe de o parte și conducte comune de ventilație ale casei, pe de altă parte.

În al doilea caz, aerul este schimbat mecanic prin instalarea dispozitivelor volatile. Cea de-a treia versiune combinată a fost recunoscută drept cea mai reușită, în care, în același timp, a fost utilizat un sistem de alimentare naturală, conform căruia aerul intră spontan în cameră și a evacuat forțat prin hote de bucătărie.

Tipuri de hote de uz casnic
Prin metoda de purificare a aerului, toate hote pot fi împărțite în 2 tipuri - evacuare (retragere) și recirculare. Al doilea nu este conectat cu conducte de ventilație prin conducte și conducte, ci funcționează independent

Există un al treilea tip - dispozitive combinate, care sunt echipate cu filtre duble și o conductă de aer poate funcționa atât cu o conexiune la arborele de ventilație, cât și independent.

Ventilația naturală are singurul avantaj: pentru a asigura un microclimat confortabil în bucătărie (ca și în alte încăperi), nu sunt necesare investiții suplimentare în materiale.

Dar are o eficiență scăzută.Când procesul de gătit are loc pe o sobă electrică sau cu gaz, mirosurile grele se răspândesc rapid din cauza schimbului lent de aer.

Dispozitivele pentru asigurarea ventilației forțate sunt mult mai productive, cu toate acestea, echipamentul este necesar pentru implementarea schemei mecanice, în funcție de furnizarea de energie electrică.

Funcționarea capotei
Hote de evacuare și aparate de recirculare fac o treabă excelentă de curățare a aerului contaminat și de îndepărtare a mirosurilor neplăcute, dar nu acoperă zona de sub tavan, în care cad și vaporii și particulele de grăsime

Ținând cont de aceste caracteristici, se utilizează o schemă combinată care combină funcționarea dispozitivelor de evacuare și a unui sistem de ventilație naturală.

Cu scheme tipice și opțiuni de ventilație în bucătărie va introduce articolulpe care vă sfătuim să le citiți.

Tipuri de hote fără a se aerisi

Dacă comparăm două tipuri de hote - cu sau fără ventilație, prima categorie are mai multe avantaje. Avantajul principal este productivitatea mai mare, datorită căreia schimbul de aer este mult mai rapid.

Uneori, o serie de probleme tehnice împiedică instalarea conductă de evacuare cu conductă de ventilațieși trebuie să cumpărați o hota pentru bucătărie fără evacuare și conectare la ventilație, adică recirculare.

Hota încorporată de recirculare
Conform metodei de instalare, se disting două tipuri de hote - instalate separat și încorporate. Cele încorporate sunt bune, deoarece ocupă un spațiu minim, iar dulapul în care este mascată unitatea de lucru este folosit suplimentar în scopul prevăzut - pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie

Dispozitivele moderne de purificare a aerului se disting prin materialul de fabricație, proiectare și capacitățile tehnice.

Costul dispozitivelor depinde de „umplerea” tehnică, de calitate cărbune și elemente de filtru de grăsime, nivel de proiectare și producător. Dar ar trebui să alegeți cu atenție: uneori modelele mărcilor promovate nu sunt diferite de producătorii puțin cunoscuți, dar costă de 2-3 ori mai mult.

Principiul funcționării modelelor de recirculare

Spre deosebire de hote cu evacuare pentru ventilație, modelele de cărbune nu „pompează” aerul din cameră în conducta de ventilație, ci îl circulă cu purificare în timpul filtrării.

Principiul funcționării modelului de recirculare
Aerul contaminat din zona de lucru este atras în dispozitiv, trece mai întâi printr-un filtru de grăsime, apoi printr-un filtru cu cărbune și este evacuat prin orificiile situate în partea superioară a carcasei

Principalele elemente de lucru ale sistemului de evacuare care asigură recircularea sunt motorul și ventilatorul. Există opțiuni cu 2 motoare sau cu 1 motor, dar 2 ventilatoare pe laterale. Sunt amplasate în interiorul carcasei, deasupra filtrelor (pentru modelele de cupolă) sau între ele (pentru versiunile încorporate).

Performanța depinde de puterea motorului, care rulează pe o rețea de 220 de volți. Aceasta înseamnă că, înainte de a instala modelul de cărbune, trebuie să instalați o priză separată pentru conectare.Unii oameni consideră greșit că, pentru a oferi volumul necesar de aer curat, doar hote de evacuare necesită ventilație cu aer proaspăt.

De fapt și modele de recirculare au nevoie de o actualizare constantă a fluxului de aer, deoarece purificarea aerului prin filtre nu o face mai proaspătă - pur și simplu înlătură vaporii grași și cele mai mici particule de murdărie. Prin urmare, aerul în mod natural trebuie, de asemenea, să se facă zilnic.

Prezentare tehnică

Când cumpărați o capotă nouă sau o înlocuiți pe una veche, trebuie să aflați caracteristicile anumitor modele. Ar trebui să se acorde atenție atât proiectării, cât și proiectării și, cel mai important, caracteristicilor tehnice, de care depinde eficiența echipamentului de ventilație.

Calculul performanței dispozitivului

Pentru a naviga corect cu alegerea unui dispozitiv eficient, trebuie să știți exact zona din cameră. De obicei, atât productivitatea, cât și dimensiunea dorită a bucătăriei sunt indicate în pașaportul tehnic al produsului.

De exemplu, Krona Camilla 600 are o capacitate de 550 m³ / h (în modul de recirculare - 385 m³ / h), de aceea este recomandat pentru întreținerea încăperii până la 11 m² (înălțimea plafonului 2,5-2,7 m).

Hood performance
Dacă se utilizează o instalație mai puțin puternică pentru aceeași zonă, pur și simplu nu va face față sarcinii, iar o capotă mai puternică va risipi energie

Pentru a calcula singur performanța, este necesar să înmulțiți volumul camerei cu numărul de cicluri de recirculare și să țineți cont de coeficientul de eroare. Pentru bucătărie, numărul minim de cicluri de recirculare este de 12, KP - 1.3. Prin urmare, pentru a afla performanțele necesare, avem în vedere:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³ / h

Se poate concluziona că atunci când folosiți capota Crohn Camille 600 pentru un schimb de aer suficient pe o suprafață de 11 m², este mai bine să folosiți modul cu o aerisire la ventilație și să utilizați recircularea doar ca funcție suplimentară.

Un coeficient de eroare de 1,3 este folosit de obicei la calcularea performanțelor hote de evacuare cu un robinet, pentru modelele de recirculare este puțin mai mare - 1,7.

Nivelul de zgomot este important?

Al doilea parametru important la care trebuie să fiți atenți este nivelul de zgomot. Dacă proprietarii apartamentului sau casei petrec mult timp în bucătărie, este de dorit să fie minim. De asemenea, acest moment este relevant pentru cei care locuiesc în studiouri în care camera de zi este combinată cu bucătăria.

Masă de zgomot
Zgomotele puternice și puternice afectează în mod negativ starea de bine a unei persoane, prin urmare, cererile crescute sunt aplicate electrocasnicelor echipate cu ventilatoare și motoare

Dispozitivele moderne funcționează destul de liniștit, deoarece sunt echipate cu o protecție acustică specială împotriva zgomotului. În hote de cărbune, sunetele pot fi făcute de un ventilator, motor și aer care se deplasează în interiorul structurii.

în aparate ventilate Zgomotul apare adesea din cauza conductelor de evacuare conectate necorespunzător.

Nivel de zgomot confortabil
Dacă doriți ca atmosfera să fie confortabilă în timpul și după gătit în bucătărie, acordați preferință modelelor cu un nivel de zgomot de 50-55 dB. Cele mai liniștite dispozitive funcționează în intervalul 35-42 dB

Costul ridicat al modelului nu indică faptul că hota va funcționa liniștit. Dimpotrivă, echipamentele scumpe sunt mai productive decât cele mai ieftine, de aceea sunt deseori dispozitivele cu un preț ridicat care creează o mulțime de sunete de fundal - mai mult de 60 dB. Să presupunem că Neff D55ML66N0 (36 de mii de ruble) are un nivel de zgomot de 72 dB, iar Elica Hidden HT (51,5 mii de ruble) are 62 dB.

Funcționare și reglare convenabilă

Trebuie să folosiți hota în fiecare zi, de aceea este recomandabil să achiziționați un model cu un control accesibil, inteligibil și convenabil. Toate opțiunile de control pot fi împărțite în două mari categorii: manuală și la distanță.

Manual (sau mecanic) are soiuri:

  • diapozitiv (mai puțin obișnuit);
  • push-buton (cea mai comună formă);

Modelele scumpe sunt echipate cu dispozitive electronice de control cu ​​panouri de contact tactil pentru transmiterea comenzilor.

Modelele segmentului de preț mediu sunt concepute în mod tradițional: pe panoul frontal există o serie de butoane cu care puteți seta modul dorit (bypass sau recirculare), puteți schimba viteza și porni lumina de fundal.

Hote moderne de gamă
Hote programabile moderne au o serie de funcții suplimentare utile de acțiune amânată. De exemplu, modul de ventilație a intervalului va curăța în continuare aerul chiar și fără prezența dvs. la anumite intervale

Pentru modelele cu D / C, aproape toate ajustările se fac de la telecomandă, dar panoul frontal are și butoane sau un ecran tactil pentru a selecta modul de operare. Cu cât este mai convenabilă metoda de funcționare, cu atât echipamentul este mai scump.

Funcții și opțiuni importante

În plus față de principalele caracteristici tehnice, există o serie de proprietăți care pot deveni foarte utile în timpul funcționării. Dar dacă nu sunt necesare funcții suplimentare, puteți economisi mult la achiziție, deoarece completarea electronică, diverse moduri și programare cresc costul de mai multe ori.

Concurența dispozitivelor de evacuare pe piața electrocasnicelor este excelentă, astfel încât producătorii concurează în inventarea de noi funcții. De exemplu, în unele modele este posibil să se ajusteze nu numai intensitatea admisiei de aer, ci și gradul de iluminare a spațiului, precum și reglarea schimbării vitezei în modul automat.

Indicații de selectare a capotei fără comunicare cu ventilație prezentat în articol, conținutul căruia vă sfătuim să citiți.

Citiți mai multe despre filtrele de evacuare

Dispozitivele care funcționează fără evacuare în arborele de ventilație sunt numite cărbune din cauza prezenței filtrelor de carbon, care purifică aerul de mirosurile specifice bucătăriei. Cel mai adesea, acestea sunt casete de plastic, care au o formă diferită și sunt umplute cu carbon activat.

Uneori se folosesc bucăți suplimentare de material sintetic, impregnate și cu carbon activat.

Filtru de cărbune pentru hote
Cartușele rotunde de carbon umplute cu granule sau pulbere sunt de obicei vândute și utilizate în perechi. Plasticul din care sunt făcute nu schimbă proprietățile atunci când este încălzit și este sigur pentru sănătate

În plus față de un filtru de cărbune, există un anti-grăsime. Pentru modelele încorporate, este amplasat pe panoul de jos și este un grătar sau o plasă metalică.

Desigur, mirosurile nu pot fi prinse în plasă, dar el face față particulelor de grăsime dizolvată care se ridică cu aburul. În acest sens, se recomandă spălarea filtrului anti-grăsime aproximativ o dată la 30-40 de zile cu produse neabrazive.

Filtru de grăsime
Spre deosebire de filtrul de carbon, care este plasat în capotă cu motorul și ventilatoarele, grilajul metalic este vizibil și face parte din proiectarea modelelor

Când cumpărați produse de înlocuire, rețineți că există filtre originale și neoriginale (universale) de vânzare. Al doilea grup este potrivit pentru mai multe modele și la un cost mai mic decât piesele fabricate de producător.

Filtrele de carbon, de regulă, durează 3-4 luni de utilizare activă, dar datele exacte sunt indicate în instrucțiuni.

Reguli de instalare pentru modelul de recirculare

înainte instalarea unei hote în bucătărie este necesar să luați dimensiunile, iar pentru modelul încorporat, pregătiți un dulap deasupra sobei. Dacă echipamentul este montat pe un tavan sau pe un perete, verificați rezistența bazei.

Piese de fixare pentru capota
De obicei, electrocasnicele sunt echipate cu paranteze și suporturi pentru instalare. De exemplu, pentru o capotă FALMEC LUMIERE de tip insulă, este prevăzut un set de elemente de fixare: o platformă de tavan și un set de cabluri metalice

Hota este instalată strict conform instrucțiunilor, deoarece funcționalitatea depinde în mare măsură de calitatea și condițiile de instalare.

Pentru a nu întâmpina probleme asociate cu instalarea necorespunzătoare în viitor, trebuie să urmați regulile:

  • Mențineți distanța dintre partea de jos a hotei și aragaz. Există norme clar definite: la o sobă cu gaz - 0,75 m, una electrică - 0,65 m. Dar în instrucțiuni puteți găsi alte cifre - 0,6 m și 0,5 m.
  • Pregătiți-vă un loc înainte de mărimea dorită. Dimensiunile standard ale aparatelor încorporate sunt de 50 și 60 cm (similar cu o sobă), dar puteți găsi modificări ale șemineului și ale insulei de 80 cm, 90 cm sau mai mult.
  • Oferiți (dacă este necesar) spațiu liber la ieșirea aerului purificat.
  • Instalați un punct de alimentare separat cu pământ. Verificați dacă tensiunea și tensiunea de rețea sunt identice.

Nuanțele de instalare depind în totalitate de tipul modelului. De exemplu, luați în considerare procedura de instalare a hotei de recirculare încorporate.

În cele din urmă, introduceți filtre de metal. Verificăm funcționalitatea dispozitivului conectându-l la sursa de alimentare.Detalii despre procesul de instalare a unui capot încorporat revizuit aici. Informațiile utile prezentate în articol merită o atenție deosebită.

Pentru a activa cel mai simplu model de glisant, trebuie doar să glisați manual panoul de filtrare pe unul singur. Dacă este necesar, conectăm o conductă de aer pentru a transporta aerul contaminat la conducta de ventilație.

Concluzii și video util pe această temă

Adesea, producătorii și companiile care vând bunuri postează recenzii și instrucțiuni de instalare în rețea, astfel încât să apară mai puține întrebări și este mai convenabil pentru utilizatori să opereze echipamentele achiziționate.

Video # 1. Instrucțiuni de instalare pentru recircularea modelelor Siemens:

Video # 2. Informații generale despre hote:

Video # 3. Revizuirea comparativă a modelelor încorporate și a „vârfurilor”:

Video # 4. Ce să caute atunci când alegi:

Hote de uz casnic fără conductă sunt o opțiune excelentă pentru asigurarea ventilației în bucătărie dacă conducta de ventilație nu funcționează corect sau pur și simplu nu există o modalitate de conectare la acesta.

Atunci când alegeți echipamentul, asigurați-vă că studiați specificațiile tehnice, iar în timpul procesului de instalare, urmați recomandările producătorului. O capotă instalată în conformitate cu toate regulile va oferi o atmosferă plăcută și confortabilă în apartament.

Doriți să împărtășiți informații utile despre instalarea și utilizarea unei hote fără o aerisire? Ați montat vreodată dispozitivul singur? Vă rugăm să scrieți comentarii în blocul de mai jos, să împărtășiți informații utile și fotografii pe tema articolului, să puneți întrebări.

A fost util articolul?
Mulțumim pentru feedback!
nu (15)
Mulțumim pentru feedback!
da (82)
Comentarii vizitatorilor
  1. Natalia

    Avem o clădire de apartamente veche, nu există acces la arborele de ventilație din bucătărie, nu există nicio modalitate de a pune capota cu robinet în aerisire. Multă vreme, în bucătărie s-a folosit doar aerisirea. Recent, am găsit o cale de ieșire din situație: am achiziționat o hota de carbon recirculantă. Poate că nu se descurcă atât de bine cu purificarea aerului, cât este tradițional, dar suntem destul de fericiți. Aerul a devenit mult mai curat, iar aromele din bucătărie sunt mai puțin intense.

    • expert
      Alexey Dedyulin
      expert

      Da, face față bine, nu ai o bucătărie în catering, nu gătești acasă atât de des. Pentru un apartament, este suficient un capot de cărbune recirculant.

  2. Angelina

    Am visat de mult să fac reparații în bucătărie, folosind posibilitățile maxime ale unui spațiu mic din cei șapte metri pătrați ai mei. Când aleg mobila, mi-a plăcut foarte mult modelul bucătăriei: cu dimensiuni compacte, are o capacitate excelentă. Dar nu există nicio modalitate de a instala o hota de evacuare cu acest mobilier, deoarece nu a funcționat pentru a aduce conducta în gaura de ventilație. Am decis să instalăm o capotă de recirculare. Funcționează bine și se potrivește liniștit sub un dulap. Locul prețios nu se pierde.

  3. Alexander

    Buna ziua, Pentru a scrie un articol, trebuie sa fii competent in aceasta problema. Și apoi zona camerei? EXECUTAȚI LUCRĂRI LOCAL, DOAR PENTRU ADEVAREA AERULUI DE LA PLĂCĂ, DAR NU ESTE PENTRU CAMERA TOTUL! Și în acest caz, calculele dvs. cu 12 cicluri și coeficienți de 1,3 nu sunt absolut justificate. Confundați oamenii.

  4. Leary

    Când instalați hota în dulap fără a vă purta în ventilație, hota va funcționa doar în modul de recirculare? Trebuie să fac o gaură în dulap pentru a scăpa de aer?

bazine

Pompe

încălzirea