Capcane de ungere pentru canalizare: tipuri, reguli de selecție + procedura de instalare

Vasily Borutsky
Verificat de un specialist: Vasily Borutsky
Postat de Antonina Turyeva
Ultima actualizare: Noiembrie 2019

Elementele de grăsime conținute în apele uzate pot bloca conducta, provocând colmatarea. Acizii grași tind să corodeze metalul și să distrugă conducta, datorită căreia sistemul de canalizare devine inutilizabil.

Capcanele de ungere pentru canalizări, care sunt instalate într-o versantă la locul de evacuare a apei uzate, vor ajuta la rezolvarea acestei probleme. În acest material vom vorbi despre caracteristicile de proiectare ale acestor dispozitive, tipurile și caracteristicile lor la care trebuie să acordați atenție atunci când alegeți o capcană pentru unsoare pentru locuință.

Proiectarea și principiul funcționării dispozitivului

Principala funcție a capcanei de ungere este filtrarea apelor reziduale din grăsimi, ulei și particule care poluează mediul înconjurător.

Echipamentul este format dintr-o serie de elemente, acestea sunt:

  • compartiment instrumentîn care sunt colectate grăsimi și ulei;
  • bec din 2-3 ramuri, concepute pentru sedimentarea apelor uzate;
  • conducta de evacuareconectat la sistemul de canalizare;
  • galerie de admisie;
  • capac detașabil detașabilprevenirea mirosurilor.

Separatorul de grăsime din canalizare este format dintr-o carcasă sigilată dintr-o bucată cu capac. Capacul detașabil vă permite să efectuați o întreținere preventivă dacă este necesar sau să efectuați curățarea manuală a rezervorului.

2 conducte sunt conectate la corp - intrare și ieșire. Rezervorul este împărțit în 2 sau 3 compartimente care comunică între ele și sunt concepute pentru a separa uleiul, grăsimea și incluziunile solide.

Din ultimul compartiment, efluenții degresați și tratați sunt deversați în canalizare.

Model ieftin cu capcana pentru unsoare
Cele mai simple, cele mai ieftine modele de capcane pentru unsoare au 1 cameră și sunt instalate sub chiuvetă

Orice model de capcană de grăsime de canalizare funcționează pe principiul gravitației.Particule de grăsime și ulei se acumulează pe suprafața filtrului, deoarece sunt mult mai ușoare decât apa.

Apoi cad într-un bazin special, de acolo sunt îndepărtate ușor manual, folosind echipamente speciale sau echipamente speciale.

De obicei, la dispozitiv se adaugă enzime speciale pentru a descompune grăsimile depozitate. Acestea pot crește semnificativ timpul dintre curățarea dispozitivului.

Scopul și beneficiile capcanelor de grăsime

Modele mai sofisticate de capcane de grăsime sunt utilizate în întreprinderile mari și sunt concepute pentru a trata în mod eficient apele uzate de particulele, conținutul de grăsimi și impuritățile uleioase.

Conform standardelor sanitare din industria de carne și lactate și la unitățile de alimentație publică, instalarea echipamentelor de colectare a grăsimilor în sistemul de canalizare este obligatorie.

Dispozitivele industriale sunt instalate la ieșirea unei stații de epurare care efectuează tratarea primară a apelor uzate.

Capcana de grăsime este necesară în special în bucătăriile cafenelelor și restaurantelor
Instalarea unei capcane de grăsime va proteja sistemul de canalizare al oricărei instalații de catering sau de producție împotriva contaminării cu grăsimi și incluziuni de ulei

Dispozitivele industriale au fost dezvoltate de producători astfel încât apa curată, curățată de impurități prin separare și îndepărtarea suplimentară a componentei uleioase a masei reziduale, să intre în sistemul de canalizare.

Instalarea unei capcane de grăsime va preveni defectarea sistemului de canalizare din cauza efectelor depunerilor de grăsime. De asemenea, protejează mediul împotriva eliberării impurităților dăunătoare care ar putea provoca daune ireparabile mediului.

Astfel de separatoare sunt indispensabile nu numai în producție, ci și în viața de zi cu zi. Acestea protejează în mod fiabil conductele de canalizare de apariția supapelor de grăsime sau de congestionare. La prima etapă, dispozitivul primește apă menajeră, separă acumulările de grăsimi și ulei.

În etapa a doua, se observă separarea finală a grăsimii corporale și retragerea apei purificate eficient în sistemul de canalizare. Aparatul păstrează grăsimile neemulsionate și le elimină din apele uzate.

Capcană de ungere pentru clădiri publice
Capcana de grăsime instalată sub chiuvetă este adesea folosită în bucătăriile de casă, cafenele, restaurante, patiserii și unități de fast-food.

Folosirea echipamentului de grăsime are mai multe avantaje:

  • Etanșeitatea echipamentului. Datorită etanșității carcasei, elimină posibilitatea de a intra lichid străin în filtru.
  • Practicitate și versatilitate. Este posibil să instalați diferite dispozitive suplimentare. Senzorul pentru acumularea substanțelor dăunătoare este foarte solicitat.
  • Fără mirosuri neplăcute. Din cauza etanșării carcasei, mirosurile care apar de obicei în timpul descompunerii grăsimilor nu pătrund în cameră.
  • Instalare ușoară. Instalarea capcanelor de grăsime pentru încăpere nu necesită abilități speciale și se realizează în 4 etape.
  • Ușurință de întreținere. Pentru a curăța majoritatea modelelor de capcane de grăsime nu necesită mult efort, se poate face manual, folosind instrumente improvizate.
  • Cost rezonabil. Dispozitivele au un preț mic în comparație cu alte tipuri de filtre.

Pe lângă aceste avantaje, dispozitivul care colectează grăsime are și o durată de viață lungă. Toate echipamentele sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și rezistente la uzură, ceea ce garantează durabilitatea acestuia.

Capcana de ungere cu capac de plastic
Un plus important al utilizării unei capcane pentru grăsimi este conservarea mediului, lucru valabil mai ales în timpurile moderne

Tipuri de capcane cu unsoare în funcție de scop

Echipamentele casnice sunt instalate sub chiuvetă în case, apartamente și mici unități de catering - în baruri, restaurante, cafenele, patiserii și cantine.

Există 2 tipuri principale de capcane de grăsime:

  • aparat de uz casnic;
  • industrie.

Ele sunt elemente obligatorii ale sistemelor de canalizare ale unităților de tip restaurant. Dispozitivele filtrează grăsimea care se formează după spălarea vaselor murdare.

Capcanele de grăsime menajere sunt curățate manual și utilizate la un debit de până la 1,5 metri cubi / oră.Capcane industriale de impurități grase sunt instalate în industrii, în care drenurile există o cantitate semnificativă de grăsimi, uleiuri și alte impurități.

Utilizarea unui dispozitiv industrial pentru capturarea grăsimii este obligatorie la întreprinderile mari, dacă consumul de apă este mai mare de 2 metri cubi pe oră. Curățarea lor se efectuează automat - folosind mecanisme speciale.

Cum să alegi o capcană pentru unsoare?

Fiecare cumpărător alege în mod independent modelul capcanei de ungere, în funcție de cerințele dispozitivului și de capacitățile financiare. Indiferent de modelul care vă place, va fi posibil să rezolvați problema urgentă a acumulării de grăsimi și impurități de ulei, ceea ce poate duce la blocarea sistemului de canalizare.

Capcane de ungere după tipul instalării

Există mai multe criterii pentru alegerea unei capcane speciale pentru grăsimi.

Conform metodei de instalare, separatoarele sunt împărțite în 2 tipuri:

  • instalat pe stradă;
  • folosit în interior.

Există modele separate pentru fiecare metodă de instalare. Este rar să găsești soluții „mixte”, care sunt instalate atât pe stradă, cât și în interior.

Capcane de grăsime de orice fel sunt montate în sistemul de canalizare. În unitățile de catering și în întreprinderile de prelucrare a cărnii, lactate și pește, utilizarea separatoarelor pentru separarea grăsimilor este o condiție prealabilă.

Capcane de ungere sub chiuvetă
Dispozitivele interioare sunt ușor de instalat și accesibile.

Separatoarele de grăsime menajere pot fi instalate în diverse moduri:

  • într-o cameră separată;
  • sub echipament sanitar;
  • în subsol.

Alegerea celei mai bune opțiuni depinde de mai multe criterii: de dimensiunile echipamentului și de comoditatea utilizării acestuia.

Capcanele de grăsime stradale sunt fabricate din materiale mai durabile, deoarece acestea trebuie să reziste în mod eficient la presiunea externă a solului.

Instalarea unui astfel de separator de grăsime este un proces complex și în mai multe etape. În prima etapă, lucrările de împământare sunt realizate, apoi site-ul este betonat și abia atunci putem trece la instalare.

Prin urmare, pentru instalarea captatoarelor de grăsime, de obicei, contactați companii specializate.

Separator de grăsimi stradale
Producția separatoarelor de grăsime stradală este mult mai mare decât cea a capcanelor de grăsime interioare

Din ce material este format echipamentul?

Carcasa capcanelor de grăsime poate fi din plastic, fibră de sticlă sau oțel inoxidabil.

Capcanele de unsoare din plastic se caracterizează prin proprietăți: aspect atractiv și debit redus. Acestea sunt destinate în principal uzului casnic, deci sunt instalate în interior.

Avantajele separatoarelor de grăsimi din plastic:

  • Material ecologic. Plasticul este considerat sigur pentru mediu și oameni.
  • practic. Materialul permite producătorilor să producă dispozitive în dimensiuni standard și ținând cont de cerințele individuale ale clienților.
  • Ușurință de întreținere. Echipamentele pot fi curățate manual folosind instrumente improvizate.
  • durabilitate. Plasticul are o durată de viață lungă, dispozitivul poate dura până la 30 de ani.

Pentru funcționarea corectă a capcanelor de grăsime, se recomandă utilizarea unui senzor de nivel pentru depozitele de grăsimi și ulei sau alte dispozitive suplimentare.

Separatoare de grăsimi din plastic
Separatoarele de grăsimi din plastic sunt plăcute din punct de vedere estetic și compacte. Pot fi instalate în încăperi cu orice scop.

Fibra de sticlă este fabricată din fibră de sticlă și un polimer de liant. Capcanele de grăsime din fibră de sticlă se disting prin indicatori de rezistență excelenți. Datorită acestui fapt, acestea pot fi instalate atât la interior cât și la exterior.

Principalele avantaje ale unui separator de grăsimi din fibră de sticlă fiabilă:

  • Rezistența la mediul agresiv. Dispozitivele sunt rezistente la condițiile meteorologice extreme și la substanțele chimice dăunătoare.
  • Durabilitate crescută. Capcanele de grăsime din fibră de sticlă s-au stabilit ca un echipament puternic și de încredere.
  • Greutate ușoară și ușor de întreținut. Separatoarele de grăsime din fibră de sticlă sunt ușor de curățat.

Proiectarea capcanei din fibra de sticlă poate fi orizontală și verticală

Stratul de grăsime se acumulează în interior
Stratul de grăsime se acumulează în interiorul dispozitivului la un anumit nivel, este ușor de pompat prin trapă

Echipamentul pentru separarea grăsimii din oțel inoxidabil durabil este cel mai scump dintre diferite modele. Poate fi instalat în exterior și în interior.

Unii producători realizează separatoare pentru impuritățile grase din oțelul zincat. Caracteristicile de calitate ale acestor dispozitive sunt mai mici decât cele ale aparatelor din oțel inoxidabil.

Separator de grăsimi din oțel inoxidabil
Separatorul de grăsimi din oțel inoxidabil instalat în cameră arată plăcut estetic. Echipamentul nu numai că își îndeplinește eficient funcțiile directe, dar și decorează elegant interiorul

Capcanele de grăsime din oțel inoxidabil se disting prin proprietăți igienice ridicate, caracteristici excelente de performanță, precum și o durată de viață lungă. De asemenea, este demn de remarcat calitățile ridicate anticorozive ale separatoarelor din oțel inoxidabil.

Proprietățile operaționale ale separatoarelor

Capcanele cu unsoare variază foarte mult ca putere și performanță. Dispozitivele cu o capacitate de 0,1 până la 2 l / s sunt considerate echipamente casnice.

Toate dispozitivele cu o capacitate mai mare de 2 l / s aparțin dispozitivelor industriale. Separatoarele de grăsimi asigură un tratament eficient al apelor uzate din grăsimi de până la 20 mg / l.

Funcționarea separatorului de grăsimi
Funcționarea completă a separatorului de grăsime este posibilă dacă performanța dispozitivului corespunde numărului de drenuri din canalizare

Productivitatea echipamentului trebuie să corespundă cantității de canalizare care intră în dispozitiv sau să fie mai mare decât această valoare.

Capcanele cu unsoare diferă, de asemenea, în modul în care sunt curățate. Se întâmplă echipamente:

  • curățare manuală;
  • curățare mecanizată.

În cele mai multe cazuri, separatoare manuale de grăsime cu capacitate redusă, proiectate de producător pentru instalarea în interior.

Acestea sunt monitorizate în mod constant, curățarea filtrelor se efectuează manual folosind mijloace improvizate.

Mașinile de curățat pentru grăsimi pentru curățarea mecanizată sunt, cel mai adesea, separatoare de grăsimi industriale cu performanțe ridicate. De obicei, dispozitivele sunt echipate cu senzori care indică necesitatea curățării.

Procedura de curățare se realizează folosind pompe sau vehicule specializate.

Tehnologia de instalare a echipamentelor

Procesul de instalare al separatorului de grăsimi poate fi realizat în diferite moduri. Tipul optim de instalație trebuie selectat în funcție de tipul și caracteristicile capcanei de grăsime. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru instalarea separatoarelor.

Instalarea unei capcane de grăsime stradală

Procedura de instalare a unei capcane industriale de grăsime este complexă și necesită mult timp. Prin urmare, cei mai mulți cumpărători de capcane preferă să încredințeze instalarea echipamentelor specialiștilor.

Pentru a finaliza singur instalarea, este necesar să efectuați o serie de lucrări pregătitoare:

  • Selectăm un loc pentru instalare. Atunci când alegeți, ar trebui să luați în considerare caracteristicile aspectului site-ului, precum și posibilitatea de a efectua lucrări de peisaj în viitor.
  • Determinați dimensiunea gropii pentru montarea dispozitivului - adâncimea sa trebuie să fie astfel încât capacul capcanei de ungere să fie cu aproximativ 4 cm mai mare decât suprafața pământului.
  • Săpând o gaură. În partea de jos, echipăm cofraj solid, în care vom turna un amestec de nisip și ciment. Pentru soluri și soluri nisipoase, o soluție pregătită în raport de 1: 5 este optimă.
  • Așteptăm până când soluția se întărește., cel puțin este de 14 zile.

Când pregătirea bazei pentru instalare este finalizată, puteți continua direct la instalarea echipamentului. Pentru a face acest lucru, instalăm corpul capcanei de grăsime pe o bază de beton și fixăm în mod fiabil dispozitivul la buclele încorporate într-o placă de beton improvizat în perioada de turnare. Dacă buclele sunt uitate de pus, atunci pot fi fixate cu șuruburi de ancorare.

Acum, în jurul echipamentelor instalate în groapă, construim pereți de placaj deosebit. Acest proces este necesar pentru a preveni vărsarea solului. Dacă intenționați să folosiți separatorul într-un climat rece, atunci trebuie acoperit cu material izolant. Vata minerală sau polistirenul sunt potrivite pentru acest lucru.

Rămâne să conectați capcana grasă la rețelele de comunicații. Pentru a face acest lucru, conducta de evacuare a echipamentului trebuie conectată la sistemul de drenaj. Îmbinările trebuie tratate cu sigilant. Și conducta de intrare a dispozitivului este conectată la conducta de canalizare. Plasăm îmbinarea elementelor cu etanșant.

Tot spațiul liber care s-a format între jurul corpului capcanei de unsoare este acoperit cu sol. De obicei, se utilizează umplutură, timp în care solul care a fost săpat din acest loc în stadiul de săpătură a gropii ar trebui să fie umplut în deschidere.

Nu uita de nevoie instalarea unui elevator de ventilator. Este necesar pentru îndepărtarea exceselor de gaze acumulate în sistemul de canalizare. Dacă va exista o sarcină mare pe sistemul de drenaj, este mai bine să instalați mai multe aparate simultan. Senzorul de acumulare de grăsime instalat în interiorul echipamentului vă va avertiza despre necesitatea unei proceduri de curățare.

Curatator de grasimi stradale
Capcanele de grăsimi stradale sunt deseori curățate de specialiștii companiilor specializate care folosesc pompe sau echipamente speciale

Instalarea și instalarea capcanelor industriale de grăsimi este recomandată cu ajutorul instalatorilor profesioniști. De asemenea, trebuie să aibă permisiuni pentru a efectua întregul spectru de muncă.

De asemenea, specialiștii profesioniști au echipamentele de construcție necesare pentru instalare, astfel încât acestea pot efectua procedurile necesare pentru funcționarea stabilă și pe termen lung a echipamentelor.

Montarea unei capcane de grăsime în interior

Instalarea unui separator casnic sub chiuvetă este un proces mai simplu decât instalarea echipamentelor pe stradă. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să alegeți locația optimă pentru instalarea echipamentelor.

Ar trebui să fie amplasat pe o suprafață ușor accesibilă, solidă și cât mai uniformă, aproape de echipamentele de instalații sanitare.

Rămâne să efectuați o serie de acțiuni secvențiale:

  • Livrăm conducta de evacuare a echipamentelor către sistemul de canalizare. La conexiune, trebuie să instalați o garnitură de cauciuc care vine împreună cu dispozitivul.
  • Conectăm conducta de intrare a capcanei la conducta de ieșire a echipamentelor sanitare sau la conductă (la joncțiunea chiuvetei și a echipamentului de spălare), fără a uita să punem o garnitură specială.
  • În capcana pentru unsoare colectăm cantitatea necesară de apă pentru a verifica scurgerea dispozitivului.

Dacă testul are succes, puteți instala un capac pe capcana pentru unsoare.Odată cu instalarea capacului, instalarea echipamentului poate fi considerată finalizată.

Pentru mai multe informații despre cum să selectați și să instalați o capcană de grăsime sub chiuvetă, citiți chestiile astea.

Prezentare generală a producătorilor populari de capcane pentru grăsimi

O gamă extinsă de separatoare de grăsimi fabricate de producători străini și autohtoni este prezentată pe piața modernă. Trebuie menționat că nu există diferențe semnificative în ceea ce privește echipamentele diferitelor companii.

Dispozitivele oricărui brand funcționează pe același principiu - funcționează datorită forței gravitației. Pe lângă capcane, mulți producători oferă echipamente suplimentare, cum ar fi un stand.

Stand de capcană pentru ungere
Standul este proiectat pentru a fi folosit cu capcane pentru unsoare, care sunt instalate direct sub chiuvetă în restaurante, cantine, cafenele și magazine de sculptură din supermarketurile mari

Atunci când alegeți modelul optim, merită să vă concentrați asupra scopului capcanei de grăsime, precum și asupra prestigiului și reputației producătorului.

Capcanele de grăsime de la companii au o cerere specială:

  • Helyx;
  • Wavin Labko;
  • Evo Stok;
  • Flotenk;
  • „Polimerconstrucția” UE.

Helyx - Un producător popular care produce în principal capcane de grăsime verticale și orizontale industriale. Separatorul este utilizat ca sistem de tratament inițial.

Este instalat la locul de producere a apelor reziduale, care conține efluenți contaminanți și grași.

Wavin labko - Dezvoltator și producător finlandez de contoare electronice inovatoare pentru acumularea de grăsimi și capcane din fibră de sticlă, polietilenă.

Capcanele de grăsime EuroREK de la Wavin-Labko sunt utilizate în restaurante, cafenele, cantine, benzinării, instalații de prelucrare a cărnii și abatoare.

Producător rus Evo Stok produce echipamente pentru diverse scopuri din plastic rezistent la căldură, rezistent la coroziune.

Dispozitivele sunt echipate cu garnituri ermetice, care împiedică efectiv pătrunderea mirosurilor neplăcute în cameră.

companie Flotenk produce dispozitive industriale și casnice din fibră de sticlă armată durabil

Avantajele capcanelor cu unsoare Flotenk sunt estetica, prezența unui indicator de nivel, gradul de purificare de până la 50 mg / l și durabilitatea. Producătorul produce capcane verticale și orizontale de impurități grase.

Capcana de grăsime de la "Polimerconstrucția" UE este o capacitate a unei țevi cu spirală, cu conducte de intrare și ieșire.

Țeava de evacuare este amplasată la o adâncime considerabilă, astfel încât grăsimea nu este lăsată să alunece.

Concluzii și video util pe această temă

Calitățile utile ale capcanelor de grăsime sunt descrise în videoclip:

Capcana pentru unsoare poate fi curățată de unul singur. Cum să faceți acest lucru, spuneți videoclipului:

Principiile de funcționare a echipamentelor de ungere pentru nevoile industriale sunt descrise în videoclip:

Capcana de grăsime poate reduce semnificativ riscul coroziunii pe conducte și blocarea sistemului de canalizare. Echipamentul nu necesită îngrijiri speciale, este necesar să curățați filtrul în timp util.

O capcană de grăsimi selectată și corect instalată va purifica eficient apa și va proteja sistemul de drenare de poluarea globală.

Aveți deja experiență personală folosind capcane pentru unsoare pentru canalizare? Spune-ne ce dispozitiv ai preferat, ești mulțumit de funcționarea sa? Poate există unele caracteristici ale utilizării acestui dispozitiv? Lasă comentariile, pune întrebări în blocul de mai jos.

A fost util articolul?
Mulțumim pentru feedback!
nu (11)
Mulțumim pentru feedback!
da (65)
Comentarii vizitatorilor
  1. Nicholas

    Locuiesc într-o casă privată, sistemul de canalizare se înfundă rapid din cauza grăsimii, chiar dacă speli doar vasele. Am aflat despre existența capcanelor de grăsime din întâmplare și apoi am decis să o încerc. Până acum, puneți cel mai ușor sub chiuvetă. Este mică, instalarea a fost simplă. Îl folosim de mai puțin de șase luni, dar am observat deja diferența: sistemul de canalizare nu se înfundă la fel de repede ca înainte.

  2. Nicholas

    Dar, cu siguranță, este o idee bună, așa cum eu nu mă gândisem niciodată să folosesc diferența de densitate a acestor lichide. Da, cred doar că achiziționarea unui container direct nu are prea mult sens, deoarece designul este destul de simplu: o cutie de plastic cu o despărțire și găuri pentru diametrul potrivit pentru conducte. Cred că voi face așa ceva în casa mea de țară și, după odihnă, există o problemă eternă cu țevile înfundate.

  3. Kuzma

    Am făcut-o și eu.

  4. Timothy

    Capcanele de unsoare în uz casnic sunt foarte importante. Probabil, multe dintre ele ar trebui utilizate din motivul pentru care acestea nu poluează mediul înconjurător cu substanțe nocive care pot rămâne după alimente, la scară etc. În plus, un astfel de sistem nu va permite ca canalele de scurgere să se înfunde rapid.

  5. Jurassic

    În primul rând, capcanele de grăsime pun acest „bun” în ventilație nu se acumulează! Nu am dreptate? Un alt lucru este cât de des trebuie curățate conductele de ventilație în apartamente și cine ar trebui să facă acest lucru?

bazine

Pompe

încălzirea