Cum să crești puterea arzătorului de gaz și să îmbunătățești flacăra de pe aragaz: o imagine de ansamblu asupra căilor populare

Gătitul, din păcate, necesită mult timp și energie. Adesea, timpul de gătit depinde nu numai de complexitatea vasului, ci și de puterea sobei cu gaz: de o tehnică nominal slabă, totul fierbe și se prăjește mai mult timp. Căutarea modalităților de creștere a puterii arzătorului de gaz este atât de relevantă, deoarece petrecerea unei seri gratuite pentru tine este mult mai frumoasă decât să stai la sobă.

Dar aceste metode de modernizare sunt sigure? Și jocurile pe gaz merită să economisești timp? Vom analiza în detaliu aceste probleme de ardere în acest material, oferindu-i fotografii vizuale și clipuri video utile.

Pe scurt despre puterea arzătorilor și a sobelor

Puterea totală a suprafeței de lucru depinde de numărul de arzătoare și de puterea imediată a acestora, indicate în pașaportul echipamentului. Media unui arzător este de 2-2,5 kW. Având o calitate decentă a gazului și o presiune normală în linie, această valoare este suficientă pentru un tratament termic confortabil și relativ rapid al produselor. În acest caz, puterea maximă a arzătorului este determinată la întoarcerea limită a regulatorului și la alimentarea completă a gazului.

Producătorii oferă deseori plite de uz casnic, a căror arzătoare au puteri nominale diferite:

• pe mic - 0,7-1,2 kW;
• pe mediu - 1,3-1,8 kW;
• pe mari - până la 4 kW și mai mult.

O astfel de soluție tehnologică este destul de logică și convenabilă: nu are sens să preparați cafea într-un turc pe un arzător puternic WOK sau să încercați să fierbeți o cantitate mare de apă pe unul mic. Alegerea diferitelor capacități vă permite să economisiți gaz și dacă temperatura camerei este menținută aer conditionatapoi economisiți și electricitate.

Când folosiți arzătoare puternice, aerul se încălzește mai mult datorită transferului de căldură, astfel încât tehnologia climatică va avea nevoie de mai multe resurse pentru răcire

Astfel, o valoare acceptabilă a valorii calorice a gazului utilizat de plită din segmentul prețului mediu, format din 4 arzătoare, este un indicator de 8-10 kW. Mai multe modele bugetare au de obicei o putere totală de 5-7 kW.

Suprafețele de gătit cu o mare valoare calorică pentru o funcționare normală în condiții de siguranță pot necesita instalarea unui coș de fum separat sau instalarea unei hote de mare capacitate. Cu toate acestea, pentru condițiile de acasă, achiziția unor astfel de modele nu este întotdeauna practic.

Sunt deosebit de populare sobele cu gaz cu arzatoare cu două și trei circuite. Așa-numita „coroană” dublă sau triplă este un arzător puternic în care flacăra nu este emisă într-un rând, ci în mai multe cercuri. Un dispozitiv similar vă permite să gătiți mai rapid și să încălziți mai uniform bucatele.

Arzător aragaz

Pentru a înțelege cum puteți crește flacăra într-o sobă de gaz casnică, ar trebui să vă familiarizați cu structura arzătorului propriu, principiul alimentării cu gaz și al combustiei.

Primul lucru de amintit o dată pentru totdeauna: nu doar gazul curat, ci un amestec gaz-aer arde în aragaz. Prin compoziția sa finală, raportul dintre gaz și aer, depinde în multe privințe magnitudinea și eficacitatea focului pe care consumatorul îl primește de la arzător.

Dovada că cantitatea optimă de aer amestecată în gaz este culoarea albastră, absența funinginii și a „muștelor” galbene clare

Arzătoarele arzătoarelor, în funcție de metoda de admisie a aerului, sunt de trei tipuri:

1. difuziune utilizat frecvent în cuptoare. Nu există scurgeri de aer în astfel de structuri, amestecarea cu gazul are loc în mod natural.
2. cinetică arzătoarele folosesc presiunea conductei de gaz, ceea ce vă permite să captați cantitatea potrivită de aer pentru a crea un amestec de combustibil adecvat.
3. combinate arzătoarele aplică cu succes ambele metode de adăugare a aerului în gaz. Aceste dispozitive sunt utilizate în majoritatea sobelor de gaz menajere.

Designul arzătorului în sine are o configurație simplă, dar precis calibrată.

Țeava se termină cu o duză în care este montată duza. Gura de trecere are un anumit diametru calculat. Prin aceasta se furnizează gaz la mixer, în care combustibilul este amestecat cu aer. Din mixer, compoziția combustibilă intră în arzător, în care este produsă flacăra.

Diagrama prezintă un dispozitiv de ardere a gazului. La prima vedere, designul pare simplu. Cu toate acestea, o defecțiune a oricărei unități poate afecta calitatea și compoziția amestecului gaz-aer și poate reduce eficiența sobei

Merită să vă concentrați pe zona dintre duză și mixer. În timp ce gazul depășește acest segment, se amestecă exact cantitatea de aer necesară pentru a obține combinația optimă de combustibil și oxigen. Această distanță este, de asemenea, strict calculată, datorită căreia gazul arde complet și cu cea mai mare eficiență posibilă.

Moduri de a crește puterea arzătorului

Pe baza caracteristicilor de proiectare ale arzătorului, sunt populare mai multe moduri de a crește puterea sobei. Dar este potrivit să le testați de mână?

Este de reamintit că chiar și repararea automată a aparatelor pe gaz este interzisă și chiar modificarea echipamentelor la domiciliu este o întreprindere care se învecinează cu naufragii periculoase și chiar mortale.

O cauză obișnuită a scurgerii accidentale de gaze domestice este de cele mai multe ori neglijarea utilizatorilor față de echipamentele casnice. Încheierea unor astfel de incidente devine adesea tragică

Din păcate, explozii și intoxicații cu monoxid de carbon - acele tragedii care șochează publicul cu frecvența și numărul victimelor. Prin urmare, refacerea designului arzătorului de dragul propriei sale comodități nu merită cu siguranță.Iar metodele descrise mai jos sunt mai utile pentru înțelegerea teoriei decât pentru aplicarea practică.

Metoda # 1 - plictisirea sau înlocuirea duzei

Orificiul duzei este unul dintre principalele regulatoare ale volumului de gaz care intră treptat în arzător. Pentru a crește puterea arzătorului, este necesar să ștergeți cu atenție duza sau să o înlocuiți cu o parte cu o gaură de alimentare mai largă.

Pentru plictisire, puteți utiliza un ac ascuțit cu un diametru de până la 3 mm. Dar nu trebuie să vă îndepărtați prea mult - o creștere necontrolată a găurii sau înlocuirea duzei este plină de consecințe extrem de neplăcute.

Este imposibil să crești fluxul de gaz fără calcule, deoarece arzătorul în sine trebuie să-l poată prelucra. Excesul de gaz va face ca flacăra să se desprindă de arzător. Focul își schimbă culoarea în roșu, apare funingine, care este aproape imposibil de îndepărtat din vase. Problema poate fi rezolvată prin instalarea unui arzător cu diametru mai mare.

De fapt, plictisirea duzei duce la crearea unui pericol de urgență și incendiu. Capacitatea efemeră de a crește puterea arzătorului este aproape garantată să conducă la consecințe nedorite

Cu toate acestea, înlocuirea arzătorului nu este întotdeauna posibilă datorită designului corpului propriu-zis al sobei. Chiar dacă înlocuiți arzătorul într-adevăr, este posibil ca un nou volum de gaz transmis prin duză să nu fie suficient. Acest lucru amenință probleme și mai mari: flacăra poate aluneca și arde în apropierea duzei în sine.

Dar flacăra și funinginea leneve în acest caz sunt relele mai mici. O flacără care cade indică o combustie incompletă a gazului, timp în care sunt degajate produse de ardere, funingine și dioxid de carbon, care sunt periculoase pentru viață și sănătate.

Metoda 2 - reducerea lungimii jet-mixerului

Din fericire, această metodă este mai puțin populară printre sfaturile despre cum să încerci să crești puterea unei sobe pe gaz. Metoda este mai periculoasă decât cea anterioară, deoarece implică o intervenție și mai mare în proiectarea arzătorului, este mai puțin eficientă și poate duce la consecințe negative.

Mărimea zonei asupra căreia se concentrează atenția în descrierea dispozitivului arzător afectează, de asemenea, puterea flăcării produse. Dacă reduceți această zonă, gazul va intra mai rapid în arzător, puterea arzătorului va crește ușor.

Cu toate acestea, porțiunea de aer necesară pentru arderea normală nu va avea pur și simplu timp să se amestece în gazul care intră. Drept urmare, modernizatorul va primi aceeași flacără roșie cu funingine, care este probabil să iasă din arzător.

Arzătorul de gaz este o unitate importantă și calculată în mod clar de către ingineri, unde fiecare parte are caracteristici optime și se află la locul ei

Metoda # 3 - scoaterea divizorului

Puteți încerca să creșteți puterea arzătorului fără a afecta funcționarea jetului. Divizorul care acoperă arzătorul împarte uniform fluxul amestecului gaz-aer, distribuind flacara în grinzi separate. Îndepărtarea divizorului mărește zona de contact între flacără și vase. Stâlpul de foc devine din ce în ce mai mare, iar tratamentul termic în sine este mai rapid.

Cu toate acestea, aceasta este o măsură exclusiv temporară, care nu este potrivită pentru fiecare tigaie. Pentru gătirea de acest fel, trebuie să folosiți călduri înalte sau tigăi speciale WOK. În plus, un împărțitor de foc necontrolat devine destul de periculos.

De asemenea, va fi utilă curățarea regulată a găurilor din divizor, care pot fi înfundate cu produse de ardere sau resturi de alimente arse

Metoda # 4 - creșterea presiunii gazului

Metoda de creștere a presiunii este potrivită numai pentru aragazuri, conectat la butelii de gaz. Presiunea standard a cilindrului pentru uz casnic este de aproximativ 1,6 MPa. Dar această valoare nu este constantă, atât gradul de umplere al recipientului în sine, cât și temperatura camerei, compoziția gazului etc. pot afecta presiunea gazului pe pereții vasului.

Cu cât temperatura gazului este mai mare, cu atât se extinde mai mult, apăsând pe pereții rezervorului.Prin urmare, buteliile nu sunt complet umplute, dar aproximativ 85%. Și, cu cât rămâne mai puțin gaz în vas, cu atât fluxul său mai slab intră în arzător.

Pentru a încerca să crești presiunea gazului care intră în sobă, trebuie să folosești reductor, așa-numitele „broaște”. Nu este sigur să perturbați designul ansamblului și, din fericire, cele mai multe cutii de viteze moderne nu sunt separabile. Cu toate acestea, înlocuirea unei părți poate rezolva problema. Alimentarea cu gaz cu presiune crescută va provoca un aport mai mare de aer, astfel încât flacăra de pe arzător va crește semnificativ.

Nu uitați însă de măsurile de siguranță și monitorizați alimentarea cu gaz chiar și atunci când controlul arzătorului este închis. O presiune prea mare poate cauza gravarea gazului chiar și atunci când arzătoarele nu sunt pornite.

Cilindrul este un element important al sistemului de gaze. Rezervoarele de gaz trebuie supuse calibrării și întreținerii periodice, timp în care etanșeitatea cusăturii va fi verificată, dacă este necesar, înlocuiți robinetul

Pe baza celor de mai sus, se poate înțelege că alegând una dintre modalitățile de creștere a puterii, ar trebui să fii extrem de atent și să nu exagerezi.

Singurul mod sigur și accesibil de a crește puterea arzătoarelor este să achiziționezi o plită sau o sobă nouă. Este necesar să alegeți inițial echipamente pe gaz care să satisfacă nevoile familiei. Orice încercări de schimbare a parametrilor pașaportului arzătoarelor de către un stăpân fără experiență acasă vor conduce inevitabil la probleme grave.

De ce arzătorul arde slab?

Dacă, potrivit pașaportului, arzătorul are mai multă putere, dar de fapt nu produce cantitatea necesară de flacără, merită să căutați posibile motive pentru reducerea eficienței echipamentului.

Cele mai frecvente cauze de arsură slabă sunt următoarele:

• presiunea de linie prea jos;
• amestecul aer-gaz intră în arzător într-un volum insuficient;
• găurile din „coroană” sau duză sunt înfundate cu produse de ardere;
• designul arzătorului este rupt sau furtunul de gaz în sine este deteriorat;
• arzătorul nu se potrivește cu arzătorul instalat.

Această din urmă opțiune este mai probabil o excepție de la regulă, deoarece toate suprafețele de plită sunt testate în profunzime la fabricile de fabricație. Diagnosticul și repararea echipamentelor trebuie efectuate exclusiv de un comandant atestat service gaz.

Un alt motiv pentru funcționarea necorespunzătoare a arzătoarelor poate fi duza greșită. Multe sobe de gaz sunt livrate cu două tipuri de aceste duze, fiecare fiind potrivit pentru un anumit tip de gaz: balon sau rețea.

Diferența în diametrul găurii de trecere din duze pentru diferite scopuri joacă un rol imens în puterea reală

Presiunea gazului din cilindru este semnificativ mai mare decât conducta, astfel încât pentru conectarea sobei sunt utilizate duze cu un orificiu mai restrâns.

Poate în timpul instalării și placa de conectare conducta centralizată de alimentare cu gaz nu a fost înlocuită cu duze de tipul necesar, astfel încât arzătorul să nu funcționeze corect.

Controlul flăcării arzătorului

Este necesară debugarea funcționării normale a arzătorului în cazurile în care flacăra își pierde eficacitatea și calitatea. De asemenea, un specialist trebuie să stabilească o sobă cu gaz. Înțelegerea algoritmului acestui proces va fi utilă oricărui utilizator.

Pentru început, merită să înțelegeți cum arată flacăra arzătoare a sobei. Focul ar trebui să fie albastru. O strălucire intens albastru strălucitor este un semn sigur că soba funcționează corect și nu are nevoie de depanare. O flacără galbenă, portocalie sau roșie indică o compoziție incorectă a amestecului combustibil. În acest caz, în mod clar, nu există suficient aer, debitul trebuie crescut.

Scânteile și detașarea de flacără sunt un alt semn de aer insuficient în amestecul arzătorului combustibil. Corecția compoziției are loc prin lucrul cu un șurub special

Pentru a schimba amestecul gaz-aer care intră în arzător, este necesar să se regleze funcționarea amortizoarelor de aer, care sunt de obicei situate în apropierea fiecărui arzător.

Configurația directă este așa:

• după deconectarea sobei de la sistemul de gaz, este necesar să se obțină acces la mecanismele de reglare sub o partiție specială sau în butonul de control al gazului;
• soba este reconectată la rețeaua principală, gazul este alimentat alternativ la fiecare arzător;
• volumul de aer care intră în mixer este reglat prin rotirea unui șurub special;
• de îndată ce flacăra din fiecare arzător capătă culoarea corectă, puteți opri din nou soba, puteți efectua reasamblarea și conectarea la rețeaua principală.

La montarea sobei, poate fi necesar să lucrați cu supapa de control a gazului și a acesteia termocuplu. Dacă flacăra se stinge în mod regulat cu un nivel minim de alimentare cu combustibil, este posibil ca problema să constea în controlul gazului. Principiul de funcționare al acestei opțiuni se bazează pe un senzor special care răspunde la energia eliberată în timpul procesului de ardere. Dacă flacăra se stinge brusc, senzorul de termopar se răcește, ceea ce servește ca un semnal pentru oprirea alimentării cu gaz.

Simpla funcționare a unui senzor mic poate preveni consecințe teribile. Prin urmare, suprafața de lucru a plăcii și piesele acesteia trebuie să fie păstrate curate.

Cu toate acestea, procesele oxidative și o scădere a sensibilității senzorului din cauza lichidelor sau formarea plăcii din depozitele alimentare pot provoca oprirea incorectă a gazelor în afara urgenței. Prin urmare, atât soba, cât și această unitate trebuie menținute curate, dacă este necesar, apelați expertul pentru curățare.

Dacă întâmpinați o operație neobișnuit de zgomotoasă, vă recomandăm să aflați cauza zgomotului arzătorului și remedii.

Concluzii și video util pe această temă

Funcționarea unui arzător fără divizor și dimensiunea potențială a flăcării la gătirea directă a arzătorului sunt prezentate în următorul videoclip:

Un exemplu de funcționare a duzelor pentru gazul îmbuteliat în plita conectată la conducta principală de gaz este prezentat în mod clar în videoclipul următor. După înlocuirea duzelor, flacăra devine aproape perfectă:

Interferarea cu designul unui arzător de gaz este o idee inacceptabilă și riscantă. Locuitorii clădirilor de apartamente ar trebui să fie în mod special responsabili, deoarece în caz de accident, nu numai că sunt în joc propriile vieți, ci și soarta tuturor vecinilor. Abordează-ți alegerea echipamentului cu seriozitate, calculând în avans puterea necesară a echipamentului pentru confort, astfel încât, după cumpărare, să nu fie nevoie de o modificare periculoasă și nejustificată.

Vrei să împărtășești experiența ta în creșterea puterii arzătorului? Povestiți-ne despre asta în secțiunea de comentarii, participați la discuție - noi și cititorii noștri suntem interesați de părerea dvs.

Dacă aveți întrebări, nu ezitați să adresați experților noștri și altor vizitatori ai site-ului - blocul de feedback se află sub articol.