Ventilação em residências com fogões a gás: regras e regulamentos na organização de trocas aéreas estáveis

Alexey Dedyulin
Verificado por um especialista: Alexey Dedyulin
Postado por Maxim Fomin
Última atualização: Dezembro 2019

O desejo de economizar nos custos de serviços públicos é comum à maioria de nós. E você deve admitir que a transição para o uso de gás natural para cozinhar e aquecer é a maneira mais ideal de tal frugalidade. Mas a ventilação em casas com fogões a gás deve ser construída de acordo com regras muito rígidas.

Você aprenderá tudo sobre os requisitos para o design de um sistema de exaustão de cozinha no artigo que enviamos. Introduziremos a regulamentação da documentação regulamentar, detalhando detalhadamente todos os lados desta questão difícil. Analisaremos opções padrão para organizar um sistema de remoção de massa de ar.

Requisitos de troca de ar

Ao projetar ventilação em cozinhas com fogões a gás, é necessário cumprir os requisitos das normas sanitárias e de segurança contra incêndio (GOSTs, SNiPs, SanPiNov e SP). O suprimento de gás de apartamentos e chalés é um benefício indiscutível, pois permite reduzir significativamente o custo de um apartamento comum. Mas há vários pontos.

Ambas as opções de entrega: transportadas por tubo gás tronco e o GLP de um tanque ou cilindro de gás é uma fonte de perigo. Você não pode negligenciar as prescrições e esquecer as regras de segurança.

Normas para projeto de ventilação
O projeto e a instalação de cozinhas com fogões a gás são regulados por vários documentos ao mesmo tempo. Além disso, existem todos os tipos de recomendações baseadas nos padrões acima.

Se a exaustão e o fluxo de ar na sala da cozinha gaseificada não estiverem organizados corretamente, a sala poderá se tornar uma fonte de sérios problemas associados ao fogo aberto e uma possível explosão de "combustível azul".

É permitido instalar fogões a gás em casas particulares e em edifícios com várias unidades. A altura do edifício não pode exceder 10 andares. Ao mesmo tempo, as instalações para eles devem ter uma janela e estar bem iluminadas pela luz solar natural.

Fogão a gás na cozinha
Se a exaustão de ar na cozinha com um fogão a gás for insuficiente, quando o queimador umedecer ou um cano quebrar, o gás se acumulará na sala e explodirá mais cedo ou mais tarde

A cozinha para instalar um fogão a gás deve:

  • Ser com tetos com uma altura de 2,2 me acima;
  • ter ventilação com entrada / remoção de ar natural;
  • tenha uma janela com uma faixa de abertura na parte superior da popa ou na janela.

A capacidade cúbica de uma sala com fogão a gás deve ser no mínimo (e de preferência mais):

  • 8 m3 - em dois anéis;
  • 12 m3 - em três toques;
  • 15 m3 - em quatro toques.

Em alguns casos, é permitido afastar-se um pouco dessas normas, mas apenas sujeito à coordenação de tais desvios com inspetores do Ministério de Emergências e outros órgãos reguladores.

Troca de ar em uma sala com fogão a gás
Para evitar problemas com o fogão, o ar da cozinha deve ser suficiente para queimar gás e deve ser constantemente substituído por novas ruas.

Ao organizar troca de ar na cozinha É importante garantir que o ar novo venha exclusivamente da rua. Isso impedirá que massas de ar entrem na sala da cozinha com excesso de odores e umidade, além de baixo teor de oxigênio. Apenas fogões a gás metano ou propano-butano não são suficientes para funcionar.

Taxa de câmbio de ar para uma cozinha com fogão a gás - 100 m3/ hora Além disso, na maioria dos prédios de apartamentos, os dutos de ventilação com uma largura de 130 a 150 mm do sistema de ventilação geral são projetados para um fluxo de até 180 m3 / hora.

Só é necessário fornecer o fluxo de ar necessário a partir do exterior. Em uma casa particular, tudo depende do projeto. Aqui é necessário examinar um exemplo concreto do que os atuais sistema de ventilação.

Arranjos de ventilação para um fogão a gás

A ventilação na cozinha onde o fogão a gás está instalado pode ser:

  • forçosamente
  • com motivação natural;
  • combinado.

Qualquer opção é permitida. No entanto, de acordo com os padrões de segurança contra incêndio, a troca de ar na sala em questão deve ser natural. O sistema forçado com ventilador é volátil, é permitido usá-lo apenas como um complemento.

Capuzes forçados e naturais
Na presença de um fogão a gás, a ventilação forçada na cozinha é permitida apenas como exaustão adicional no apêndice do sistema com indução de ar natural

Se a cozinha estiver pronta exaustor retirada para o riser e, em seguida, para o seu correto funcionamento:

  • é necessário garantir o fluxo de ar na sala na quantidade adequada;
  • é proibido fechar o duto de ventilação com ventilação natural com um novo tubo de saída;
  • é necessário que o riser de ventilação possa passar o volume de ar soprado nele.

Se a ventilação for reconstruída sob um fogão a gás na casa de campo, haverá um mínimo de problemas com a expansão e reconstrução dos dutos de ventilação. Leva apenas dinheiro e tempo para trabalhar.

Mas se um fogão a gás e ventilação forem montados em um apartamento de um prédio de apartamentos, a situação geralmente é terrível. Nem todos os arranha-céus, se isso não foi originalmente previsto no projeto, são projetados para instalar nele equipamentos de gás.

No mínimo, você terá que montar janelas e válvulas de parede para influxo adicional de ar da rua. É improvável que os dutos de ventilação estabelecidos e as entradas de ar existentes sejam projetados para os parâmetros necessários.

O que pode e deve ser feito?

Se o sistema de ventilação existente for capaz de proporcionar uma troca de ar de 100 m3/ hora, basta colocar o fogão conectado ao gás. E você pode começar a cozinhar sua própria comida. Caso contrário, ao instalar um fogão a gás, a ventilação do apartamento e da casa de campo precisará ser modificada em duas direções - a primeira é um influxo e a segunda exaustão de ar.

Ventilação forçada
Para organizar um exaustor adicional, será necessário instalar um novo duto de ventilação com uma conexão ao riser acima da abertura existente da ventilação natural

O fluxo de ar adicional é fornecido por:

  • perfurar orifícios na parede exterior da rua e montar uma válvula de ventilação na mesma;
  • instalações em janelas de cozinha de válvulas de abastecimento;
  • aumento da folga sob a porta da cozinha.

Na situação geral, a entrada de ar é fornecida pela rua e por outros cômodos da casa.Mas no caso de uma cozinha e um fogão a gás, a maioria deve sair.

Ao mesmo tempo, é permitido que seja proveniente de uma janela no quarto ou na sala de estar, mas a folga do piso sob a porta da cozinha precisará ser maior que o padrão de 15 a 20 mm. Aqui a folha da porta terá que ser levantada de 20 a 30 mm. Se você o montar mais baixo no chão, a troca de ar será insuficiente.

Recomenda-se que as válvulas de suprimento sejam fabricadas na execução na parede. Os análogos das janelas no gelo podem congelar e parar de fornecer ar. As opções na parede são maiores e livres de problemas de formação de gelo.

Se a casa é antiga, então sem instalação da válvula de alimentação não se dá bem. Os edifícios construídos pelos soviéticos foram originalmente projetados para ventilação devido ao influxo natural de ar através de portas vazadas e janelas de madeira.

No entanto, janelas e portas com vidros duplos agora estão sendo instaladas em todos os lugares. Como resultado, as normas de troca aérea estabelecidas no projeto são violadas em todos os lugares, geralmente devido à ignorância banal.

Como resultado, o sistema de ventilação não lida com a tarefa e é adicionado um fogão a gás, que precisa de volumes adicionais de oxigênio para funcionar. Sem válvulas de suprimento ar para fornecer o microclima adequado em instalações residenciais, nesse caso, geralmente é impossível.

O que é proibido fazer?

Nas casas antigas, os dutos de ventilação eram feitos com peças de madeira. Além disso, eles podem conter cabos para sistemas de fonte de alimentação e / ou comunicação. Em tais minas, é proibido remover a torneira do exaustor acima do fogão a gás.

Os produtos de combustão de um forno a gás têm temperatura elevada e também contêm vapor de água, CO e CO2. Não é possível puxar um coquetel para o duto de ventilação, que não se destina a isso.

Duto de ventilação do fogão a gás
É permitido ventilar o fogão a gás em dutos de ventilação, feitos exclusivamente de materiais não combustíveis - concreto ou aço

Por um lado, os dutos de ventilação de uma cozinha com fogão a gás devem garantir a troca de ar adequada e, por outro, excluir a possibilidade de incêndio por produtos de combustão a gás natural.

Outro ponto é a compra e instalação de um exaustor na cozinha. Os vendedores desses equipamentos elogiam seus produtos e recomendam que eles comprem equipamentos mais potentes por 900 a 1100 m.3/ hora No entanto, mais poder nessa situação é mais provável do que mal.

Se o orifício de ventilação na parede e o tirante do eixo de diâmetro forem projetados para uma passagem de 180-200 m3/ hora, eles não serão capazes de bombear fisicamente muito mais.

Mesmo que o "guarda-chuva" toque com força total e empurre um volume maior de ar, o canal não poderá bombear. Como resultado, o “capô” funcionará ocioso ou o impulso reverso se formará na mina. Nas duas opções, o senso de zero.

Dificuldades também surgem quando o apartamento fica no último andar de um prédio. Em uma situação semelhante, a ventilação na cozinha geralmente funciona mal. O diâmetro do duto de ventilação permite garantir a troca natural de ar no nível adequado e praticamente não há tração.

Velocidade do ar no duto de ventilação
De acordo com os requisitos dos documentos regulamentares, o ar na ventilação da casa com motivação natural deve se mover a uma velocidade de aproximadamente 0,5 a 1 m / s

Para que o calado necessário se forme, o fluxo de ar da sala deve cair em um tubo vertical e passar por ele sem impedimentos por pelo menos 2 metros. No entanto, no piso superior, a ventilação da cozinha está localizada sob o teto e não fornece a distância necessária.

De cima, apenas o sótão e até o final do poço de ventilação, que se quebra ali, permanece a menos de meio metro. Como resultado, a troca de ar ocorre, mas é muito pequena para um fogão a gás.

Nesta situação, será necessário instalar um tubo vertical adicional da altura necessária, caso contrário, será impossível fornecer requisitos de ventilação em uma sala com fogão a gás. Capuz forçado pode resolver esse problema.Mas quando a luz é apagada, o ventilador para de funcionar, o que já é proibido pelos regulamentos de incêndio.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Regras para escolher um exaustor com motivação forçada:

O design bem-sucedido de um exaustor caseiro para um fogão a gás:

As violações mais características em sistemas de ventilação em cozinhas com fogões a gás:

Para impedir que uma cozinha com fogão a gás se torne uma lareira, o sistema de ventilação deve estar com uma motivação natural e atender aos requisitos dos SNiPs de acordo com as normas de troca de ar por hora.

E ao instalar um capuz adicional, não se esqueça de garantir o fluxo de ar adequado da rua. Devido ao seu baixo custo, o gás natural permite economizar, mas é difícil chamá-lo completamente seguro. Não vale a pena negligenciar as instruções das normas de incêndio e sanitárias.

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Comentários dos visitantes
  1. Sergey

    Ao construir minha casa, preciso coordenar um projeto de ventilação com alguém?

    • Especialista
      Alexey Dedyulin
      Especialista

      Olá. Para uma casa particular, você não precisa coordenar o design do sistema de ventilação em nenhuma estrutura. Mas se você deseja que a ventilação funcione corretamente, o projeto deve estar de acordo com o SNiP.

      Muitos economizam em ventilação ao construir uma casa, mas, na verdade, obter um projeto de ventilação pronto para uma casa não é tão caro. Dado, é claro, que você mesmo o implementará.

      O projeto inclui:
      - termos de referência;
      - nota explicativa detalhada;
      - fórmulas e cálculos;
      - desenhos detalhados de ventilação. sistemas;
      - especificação para o equipamento recomendado;
      - Estudos de viabilidade, para os quais o equipamento foi selecionado.

      Se você deseja criar e calcular um projeto, a fórmula mais simples é de acordo com o número de pessoas.

      Fotos em anexo:
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