Zasada działania typowej zmywarki do naczyń: konstrukcja, główne elementy, zasady działania

W kuchni jest wiele modeli PMM. Co więcej, każdy producent sprzętu do zmywania naczyń stara się wyróżniać na tle innych: niektórzy dodają różne czujniki do projektu zmywarki, a inni dodają nowe jednostki z dodatkowymi funkcjami.

Ale niezależnie od marki ogólna zasada działania zmywarki do naczyń dla gospodarstw domowych jest taka sama. Główne jednostki robocze mają podobną technologię pod różnymi znakami towarowymi. Jak układana jest zmywarka do naczyń i na jakiej zasadzie? Będziemy szczegółowo analizować te problemy w tym materiale. Rozważamy także podstawowe zalecenia dotyczące korzystania ze sprzętu do mycia naczyń.

Elementy zmywarki

Większość automatycznych zmywarek do naczyń oferowanych obecnie w sklepach to modele wbudowane w zestaw kuchenny z frontalnym (pionowym) ładowaniem naczyń. Ta technika upraszcza życie gospodyni domowej.

Włożyłem do maszyny brudne sztućce, nacisnąłem przycisk - i po chwili łyżki, widelce i talerze znów były czyste.

Zrozumienie urządzenia i zasady działania zmywarki jest gwarancją stuprocentowego czyszczenia naczyń przy wyjściu i długiej żywotności sprzętu kuchennego

Aby zmywarka działała prawidłowo i dokładnie myła naczynia, urządzenie potrzebuje wody, która się regeneruje sól i detergenty. Jednocześnie strumienie wody muszą mieć ustawioną temperaturę, skład soli musi spełniać wymagania dotyczące czystości NaCl, a płyny i tabletki do prania powinny być odpowiednie dla konkretnego modelu.

Każdy zespół zmywarki jest odpowiedzialny za część procesu zmywania naczyń. Jeśli grzałka nie podgrzeje wody w wystarczającym stopniu, pompa nie pompuje jej w pełni, a wymiennik jonowy lub filtry zostaną zatkane, wtedy naczynia pozostaną brudne. Musisz podejść do zlewu i ręcznie zakończyć pracę maszyny. Ale po co kupować zmywarkę?

Główne elementy domowego PMM

W małej obudowie zmywarki znajdują się następujące urządzenia:

1. Pompa obiegowa do zaopatrzenia w wodę.
2. Pompa spustowa do pompowania ścieków do kanalizacji.
3. Żywiczny wymiennik jonowy do zmiękczania twardej wody.
4. Przepływowy podgrzewacz wody (element grzewczy z termostatem bezpieczeństwa).
5. Czujniki temperatury i poziomu cieczy wewnątrz.
6. Filtr do czyszczenia odpływów z resztek jedzenia.
7. Filtr do czyszczenia wody dostarczanej do urządzenia.
8. Wewnętrzna komora mycia z kilkoma koszami na różne naczynia.
9. Tryskacze górne i dolne (wahacze z dyszami).
10. Panel wyboru wyświetlacza i trybu pracy.
11. Jednostka sterująca

Ponadto niektóre modele są wyposażone w wymiennik ciepła, a częściowo w wentylator do suszenia umytych naczyń.

Wszystkie główne jednostki robocze zmywarki znajdują się w dolnej części, pod komorą myjącą: układ zmiękczania wody (1), wlot wody drenażowej z pływakiem (2), pompy spustowe i cyrkulacyjne (3, 4), płyta sterująca (5) i zawór doprowadzający wodę ( 6)

W większości PMM jedna pompa służy do dostarczania wody do tryskaczy i pompowania jej do odpływu, w tym przypadku tryb pracy pompy jest regulowany przez specjalny zawór

Komora na naczynia wykonana jest ze stali nierdzewnej. Aby zmniejszyć hałas, gumowa uszczelka biegnie wzdłuż konturu drzwi klapy. Tace na sztućce są wyjmowane. Umożliwia to umieszczenie w zmywarce nie tylko małych naczyń, ale także większej liczby patelni lub patelni.

Na drzwiach znajduje się pojemnik na detergent (płyn, proszek lub tabletki). Kolejny zbiornik umieszczony jest na dnie komory - służy do regeneracji soli w wymienniku jonowym.

Z przodu zmywarki znajdują się wskaźniki stanu maszyny lub wyświetlacz, a także dotykowy lub mechaniczny panel sterowania. Opcja wyświetlacza dotykowego jest najwygodniejsza w użyciu, ale także najdroższa. Jednocześnie prostsza mechanika w postaci okrągłego uchwytu będzie służyć w zdecydowanej większości przypadków znacznie dłużej.

Każda zmywarka ma swój własny kosz w zmywarce - chroni naczynia kuchenne i szklane urządzenia przed biciem, a także zapewnia dokładniejsze mycie

Również w typowym zestawie do zmywarki:

• kabel zasilający;
• brudne węże spustowe i do czystej wody;
• półki, kosze i tace na przybory kuchenne.

Specjalne kompozycje soli i detergentów są materiałami eksploatacyjnymi. Nie wchodzą w skład zestawu, ale bez nich zmywarka nie powinna być włączona.

Tylko z wodą naczynia nie powinny być dobrze myte. Ponadto automatyczna zmywarka jest początkowo skonfigurowana pod kątem obecności tych funduszy w środku. Jeśli ich nie ma lub nie są wystarczające, urządzenie nie będzie działać, zadziała ochrona. Zalecenia dotyczące wyboru najbardziej skutecznej zmywarki do naczyń, którą przedstawiliśmy ta publikacja.

Dodatkowe elementy i urządzenia

PMM jest kontrolowany przez odpowiednią jednostkę automatyki. Wysyła sygnały do ​​pomp, grzałki i zaworu. Potrzebuje jednak czujników monitorujących to, co dzieje się wewnątrz działającego sprzętu. I tutaj każdy producent sam określa pożądany zestaw czujników.

Jeden czujnik w samochodzie jest zawsze obecny - jest to miernik temperatury wody. Bez tego niemożliwe jest utrzymanie odpowiedniej temperatury w komorze myjącej. Ponadto dba również o to, aby grzejnik się nie przegrzał.

Zmywarka może również mieć czujniki składu wody (stopień twardości i obecność w niej zanieczyszczeń), temperatury powietrza w kuchni, a także ilości soli i płynu nabłyszczającego w roztworze myjącym.

Wszystkie te czujniki są potrzebne do zwiększenia wydajności automatycznego PMM. Im więcej jednostka sterująca wie o tym, co dzieje się w komorze z naczyniami, tym lepiej jest w stanie wybrać tryb zmywania.

Jak realizuje się suszenie w zmywarce do naczyń?

Kolejna dodatkowa jednostka związana jest z suszeniem umytych sztućców. Prawie wszystkie modele takich maszyn sugerują obecność takiej funkcji. Tylko najtańsze opcje są dostępne bez tej opcji.

Do suszenia naczyń zmywarka wyposażona jest w:

• wymiennik ciepła;
• wentylator cewki grzewczej;
• blokować zeolitem.

Pierwszą opcją jest plastikowy zbiornik wewnątrz PMM. Jest wypełniony zimną wodą i, dzięki najprostszym procesom wymiany ciepła, w razie potrzeby usuwa nadmiar wilgoci z komory.

Po umyciu woda zaczyna odparowywać z naczyń i osadzać się w postaci kondensatu właśnie na tym wymienniku ciepła i wewnętrznych ściankach pralki. Proces jest dość długi, ale taka jednostka nie wymaga prądu do działania.

Druga opcja jest lotna, ale wysusza naczynia znacznie szybciej. Jednak wirujący wentylator jest trochę hałasu. Wybierając zmywarkę do naczyń, musisz z nią spojrzeć, aby uszczelka na klapie spełniała nie tylko funkcje zapobiegania wyciekom, ale także izolację akustyczną. Pokrywka powinna zamykać się jak najściślej.

Trzecia opcja to nowość najnowszej generacji, której nie ma jeszcze we wszystkich liniach modelowych producentów. Zeolit ​​mineralny po wchłonięciu rozgrzewa się i uwalnia ciepło w postaci suchego ogrzanego powietrza.

Ten strumień gorącego powietrza służy również do suszenia umytych przyborów kuchennych. Taka technika zużywa prawie jedną trzecią mniej prądu niż analog z wentylatorem. Ponadto zeolit ​​nie musi być zmieniany ani dodawany. On sam stopniowo odzyskuje siły i pozbywa się nadmiaru wilgoci.

Kolejną interesującą funkcją jest rzutowanie czasu do końca prania lub po prostu czerwonego „króliczka” ze wskaźnika laserowego, gdy urządzenie pracuje na podłodze w kuchni. Brak tej opcji nie jest krytyczny, ale obecność upraszcza kontrolę PMM z daleka

Producenci zmywarek stale dodają nowe opcje do swoich modeli, aby przyciągnąć klientów. Trwają poszukiwania rozwiązań poprawiających efektywność tej techniki. Co więcej, im więcej takich dodatkowych modułów, tym większe prawdopodobieństwo awarii PMM.

Każdy z głównych pracujących węzłów zbadaliśmy bardziej szczegółowo w naszym artykule: Urządzenie to typowa zmywarka do naczyń: konstrukcja, przeznaczenie i łatwość konserwacji różnych części.

Znaczenie wymiennika soli

Konieczne jest rozróżnienie detergentu od regenerującej soli sodowej dla PMM. Są to dwa różne związki, które wlewa się do różnych pojemników zmywarki do naczyń. „Mydło” trafia do zbiornika na pokrywie, a „sód” wlewa się do pojemnika na dnie komory myjącej.

Istnieją również tablety typu „wszystko w jednym”. Są one umieszczone w komorze na luku maszyny i zawierają już niezbędne objętości soli fizjologicznej. Ale jeśli woda z kranu jest bardzo twarda, z wysoką zawartością magnezu i wapnia, trudno będzie obejść się bez soli specjalnie zaprojektowanej do wymiennika jonowego. PMM bez tego w takiej sytuacji nieuchronnie i raczej szybko się zepsuje.

Specjalna sól w zmywarce do naczyń zmiękcza wodę, poprawia jakość czyszczenia naczyń i eliminuje potrzebę zwapnienia kamienia i sztućców z białego wapnia

PMM ma wymiennik jonowy z żywicą składającą się z chlorku sodu NaCl. Cały przepływ pochodzący z zaopatrzenia w wodę do mycia najpierw przechodzi przez to urządzenie, w którym wapń i magnez w wodzie są zastępowane przez jony sodu. W wyniku tego wyklucza się tworzenie się kamienia na częściach zmywarki i plamy na naczyniach.

Stopniowo Na jest wymywany z wymieniacza jonowego i musi zostać zastąpiony nową porcją. Ponadto nie można do tego użyć zwykłego analogu żywności. W skrajnych przypadkach dopuszczalne jest użycie gruboziarnistej soli krystalicznej grupy EXTRA. Ale najlepiej stosować tylko preparaty specjalnie przygotowane do zmywarek o zawartości NaCl powyżej 99%.

Szybkość przepływu soli zależy od ustawień zmywarki do naczyń. W wielu modelach PMM proces ten musi być dostosowany ręcznie za pomocą specjalnej tabeli. Ponadto podczas dalszej pracy konieczne będzie ciągłe monitorowanie składu wody i dostosowanie regulacji.

Aby uratować się przed taką rutyną, natychmiast przy zakupie wybierz technikę z czujnikiem sztywności.Tak więc maszyna dostosuje się, a zużycie NaCl będzie tak ekonomiczne, jak to możliwe. Więcej zaleceń dotyczących wyboru zmywarki my przywieziono tutaj.

Zasada działania zmywarki do naczyń

Aby zrozumieć, jak działa zmywarka do naczyń, nie musisz mieć specjalnej wiedzy z zakresu nauk ścisłych. Działanie automatycznej zmywarki do naczyń opiera się na zasadzie etapowego procesu - najpierw wykonywany jest jeden cykl, następnie drugi, trzeci itd., A na koniec z maszyny są wyjmowane czyste sztućce.

Sól, woda i detergenty - są to trzy składniki, których mieszanie skutkuje czyszczeniem brudnych naczyń podobną techniką

Mycie naczyń w PMM odbywa się w czterech etapach:

1. Wstępne namaczanie (zmywanie dużych resztek jedzenia).
2. Główny cykl prania.
3. Spłukać
4. Suszenie

Najpierw duże resztki usuwa się z powierzchni naczyń. Następnie temperatura w PMM wzrasta, a pranie główne rozpoczyna się od dodania detergentów. Dzieje się to cyklicznie - gromadzenie i podgrzewanie wody, rozpylanie jej przez komorę, spuszczanie do drenażu. Liczba powtórzeń tego procesu zależy od wybranego trybu prania. Mówiliśmy więcej o cyklu prania i czasie trwania głównych trybów w te rzeczy.

W zależności od wybranego trybu temperatura wody w PMM może osiągnąć 65–70 ° С, ale przy ekonomicznej wersji operacji rzadko wzrasta powyżej 50 ° С, co znacznie zmniejsza zużycie energii przez elementy grzejne

Na koniec naczynia płucze się czystą wodą i suszy. Jeśli maszyna jest wyposażona w wymiennik ciepła, ostatni krok może potrwać kilkadziesiąt minut. Dzięki wentylatorowi suszącemu lub modułowi zeolitowemu jest to znacznie szybsze.

Aby bez wyjątku umyć wodą wszystkie części naczynia do mycia naczyń, zraszacze stale obracają się podczas pracy. Na tych wahaczach znajduje się kilka dysz skierowanych na boki pod różnymi kątami. Im więcej dysz na nich i odpowiednio dysze w komorze, tym szybsze i dokładniejsze mycie sztućców.

Zasady obsługi zmywarki do naczyń dla gospodarstw domowych

Tabletki, płyny i proszki przeznaczone do zmywarek zawierają minimum składników pieniących się. Obfitość piany szkodzi jedynie procesowi mycia naczyń w PMM. Im jest mniejszy, tym lepiej. Dlatego w zmywarce nie można używać zwykłego mydła ani niczego podobnego.

Podczas układania naczyń w koszu należy upewnić się, że nie przylegają ściśle do siebie - aby rozpylone dysze nie mogły dostać się na zamknięte powierzchnie i nie zmyły wszystkich resztek jedzenia

Nie wszystkie sztućce mogą być myte w PMM. Suszenie gorącym powietrzem jest przeciwwskazane w plastiku. Talerz z niej przynajmniej mięknie i może „przeciekać” plastikowymi kroplami. W tym drugim przypadku maszyna może natychmiast ulec awarii.

Szklanki i kubki należy układać do góry nogami w koszu. Dzięki temu łatwiej będzie dostać się do dysz z opryskiwaczy, a większość wody spływa z nich grawitacyjnie.

A co najważniejsze - nic nie powinno zakłócać ruchu ostrzy za pomocą dysz. Spowoduje to albo bicie naczyń, albo uszkodzenie tryskaczy. Szczegółowe zalecenia dotyczące działania zmywarki do naczyń podaliśmy w innym nasz artykuł.

Jeśli resztki jedzenia pozostaną na dnie komory zmywania, oznacza to zatkany filtr odpływowy. Musi być regularnie czyszczony. Ale im mniej dużych kawałków jedzenia pozostanie na naczyniach, tym rzadziej trzeba będzie je usuwać i myć, więc lepiej nie być leniwym na początku i ostrożnie usuwać duże resztki z talerzy.

Czy zauważyłeś, że Twoja zmywarka jest zatkana? W takim przypadku zalecamy zapoznanie się wskazówki dotyczące czyszczenia zrób to sam.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Aby zrozumieć szczegóły zmywarki, zobacz wideo poniżej. Specjalnie je wybraliśmy, aby ułatwić zrozumienie zasad PMM.

Klip wyraźnie pokazuje cechy konstrukcyjne zmywarki:

Zasada działania i analiza typowych trybów PMM:

Film przedstawia główne działające węzły zmywarki:

Łatwo dowiedzieć się, jak działa i działa PMM. Ta wiedza pomoże w wyborze właściwej zmywarki do naczyń, pomoże uniknąć nieporozumień podczas jej działania. A także informacje na temat konstrukcji zmywarki będą przydatne, jeśli potrzebujesz szybkiej wymiany części lub sam musisz się dowiedzieć przyczyny awarii automatyczna maszyna.

Czy masz pytania dotyczące konstrukcji zmywarki do naczyń lub jednego z jej elementów roboczych? Proszę wyjaśnić wszystkie niuanse naszych ekspertów w sekcji komentarzy.

Jeśli chcesz uzupełnić informacje przedstawione przez nas w tym artykule, napisz swoje uwagi w bloku poniżej.