Vin kjøleskap: hvordan velge en vin kjøler + de beste modellene og produsentene

Nylig, i tillegg til konvensjonelle typer husholdningsapparater, har spesialiserte alternativer også fått popularitet. Slike enheter inkluderer kjøleskap for vin - en kompakt enhet som simulerer forholdene til vinkjellere, som gjør det mulig å nyte smaken og aromaen til en edel drink fullt ut.

Tenker du å kjøpe et vinskap, men har problemer med å velge riktig utstyr? For ikke å bli skuffet over anskaffelsen, er det nødvendig å på forhånd bestemme hovedparametrene til kjøleskapet, vurdere funksjonene til forskjellige typer utstyr. Artikkelen vår er viet til løsningen på disse problemene.

Vi har beskrevet detaljert mangfoldet av produktposisjoner til vinskap på markedet og skissert hovedkriteriene for deres valg. I tillegg ga vi en oversikt over de beste produsentene av kjøleenheter, samt utarbeidet en rangering av de mest populære modellene av spesialiserte kjøleskap.

Utnevnelse og påføring av vinreoler

Kjøleskap av denne typen utfører samtidig en rekke funksjoner som er nødvendige for korrekt lagring av flasker. Først av alt er de vant til å kjøle drikke.

I tillegg til oppgavene med å avkjøle vin og drikke, utfører en vinkjøler viktig arbeid - den opprettholder en stabil temperaturbakgrunn, som er nødvendig for å opprettholde kvalitetskarakteristikker

Driftsmodusen kan være forskjellig: for langtidslagring av containere i kammeret, anbefales det å opprettholde en temperatur på 10-12 ° C.Hvis vinen planlegges servert på bordet, holdes den i området fra 8 ° C til 16 ° C, avhengig av merke.

I kjøleskapet opprettes forhold for horisontal lagring. Dette er spesielt viktig når du bruker trekorker: når de er våte, blir de lufttette og lar ikke luft passere, noe som ødelegger innholdet.

Fartøy med plastplugger er ikke så krevende: de kan plasseres vertikalt.

Mange modeller av vinskap har luksuriøst design, så de kan installeres ikke bare i kontorlokaler, men også i stuen

En viktig funksjon er beskyttelse mot UV-stråling, som akselererer kjemiske prosesser og forårsaker skade på vinen. For å forhindre penetrering av aggressive stråler, gir vinskap vanligvis ugjennomsiktige dører eller tonede glassvinduer som er ugjennomtrengelige for ultrafiolett stråling.

Teknikkens designfunksjoner gjør det også mulig å beskytte flaskene mot vibrasjoner, på grunn av hvilken nedbør som kan øke i dem. Dette alternativet er spesielt relevant hvis du planlegger å lagre drikke i en lengre periode.

Når du velger et kjøleskap, tas en rekke faktorer med i betraktningen, inkludert tekniske spesifikasjoner, installasjonsfunksjoner, dimensjoner og andre kriterier.

Kjøleskapet er utstyrt med hyller som gir den gunstigste horisontale posisjonen for lagring av vinflasker. Flaskene er godt festet i den, noe som eliminerer utilsiktet skader og skader.

Klassifisering etter installasjonstype

Alle husholdningsapparater designet for å lagre vin kan deles inn i tre grupper som kjennetegner installasjonsalternativet.

Frittstående kjøleenheter

Modeller er plassert autonomt i litt avstand fra andre møbler og apparater. Kjølesystemet kan i dette tilfellet være plassert på sideoverflatene eller på bakveggen.

I det første tilfellet ser enheten mer fordelaktig ut, men en mulig lekkasje kan håpløst ødelegge den, siden reparasjon i en slik situasjon er vanskelig og noen ganger umulig.

Et frittstående kjøleskap kan opprinnelig være dekorert, for eksempel laget i form av et vinfat - en interessant designløsning

En enkel og rimeligere løsning er en enhet med radiator på bakpanelet. Siden denne noden er ganske sårbar, må spesiell forsiktighet tas under transport.

Innebygde maskinvaremodeller

Innebygde modifikasjoner er i stor etterspørsel, til tross for høyere kostnader. Blant sortimentet er kompakte produkter som kan plasseres under benken, samt dimensjonale som lar deg lagre hundrevis av flasker.

Innebygde apparater for lagring av vin er det et sted på ethvert kjøkken. Kjøleskapet kan plasseres både på tradisjonell måte, og på den opprinnelig designede "øya"

Typisk er skap av denne typen utstyrt med rister i bunnen, bak som det er kjøleradiatorer og vifter for jevn fordeling av luftstrømmer. De dyreste alternativene har også et system for varmeavledning.

Utstillingsvinduer for flaskeoppbevaring

Kompakte inventar designet for veggmontering. På grunn av den minimale dybden og de små parametrene til monteringsplaten, kan de enkelt arrangeres selv på et begrenset sted.

Det er to typer visningskasser:

• nøytral - designet gir ikke noder som er ansvarlige for å senke temperaturen;
• nedkjølt - utstyrt med et stille ventilert frysesystem, samt mulighet for automatisk avriming.

Det første alternativet brukes til dekorative formål og presentasjon, det andre er perfekt selv for langtidsoppbevaring av en liten samling flasker.

Overdimensjonerte vinstativer kjøpes ikke bare til restauranter og butikker. De er installert på hotell, feriehus og private eiendommer.

Brukte kjøleteknologier

For å kjøle drikke kan forskjellige metoder for å senke temperaturen brukes, som hver har sine egne fordeler og ulemper.

Absorpsjonssystem

Det er basert på kjemiske reaksjoner, ledsaget av frigjøring / absorpsjon av varme.

Siden bevegelige mekaniske deler ikke er involvert i dette tilfellet, fungerer enheten uten støy og vibrasjoner. Om nødvendig kan den installeres selv på et soverom.

Vinstativ kan brukes til å lagre brus og til og med vanlige produkter. Alle forsyninger må være godt sikret i vakuumemballasje for å forhindre lukt

Ulempene med slike modeller inkluderer betydelige strømforbruk og høye kostnader. I tillegg, på grunn av bruk av ammoniakk og andre usikre elementer i systemet, krever teknikken økt oppmerksomhet.

Kompressorteknologi

Til dags dato er det vanligste systemet som brukes i vinreoler. Instrumentdrift kjøleskap drift tradisjonell type. Gassen komprimeres av kompressoren for å produsere varme, og ekspanderes deretter igjen og absorberer termisk energi.

Kompressorer kan brukes både i innebygde og i frittstående apparater. Til tross for den økonomiske bruken av energiforbruk, holder de den innstilte temperaturen perfekt.

Blant minusene kan det merkes noe støy, hvis nivå er angitt i instruksjonene som er knyttet til modellen. Før du kjøper, bør du nøye kontrollere enhetens tetthet og kvaliteten på kompressoren, siden disse faktorene direkte påvirker levetiden.

De fleste husvinkjølerne er utstyrt med kompressorer. Dette er det mest økonomiske alternativet, selv om det er noe støyere

Termoelektrisk eller elektronisk system

Enheter som bruker denne teknologien tilhører den mest budsjetterte varegruppen. For å senke temperaturen brukes Peltier-elementer i dem - plater, som når spenningen tilføres dem, blir varmet på den ene siden og avkjølt på den andre.

Kjøleskap av denne typen har en rekke verdifulle fordeler: liten størrelse, mangel på vibrasjoner, rimelige priser.

Siden enheter med elektronisk system reagerer raskt på utetemperaturer, anbefales det ikke å plassere dem på et solfylt sted eller i nærheten av batterier

Den største ulempen med slike modeller er manglende evne til å legge seg inn. I tillegg involverer utformingen av utstyret, som regel tilstedeværelsen av en vifte, hvis funksjon fungerer assosiert med en viss støy. Nivået er spesielt høyt for rimelige modifikasjoner, mens arbeidet med elitealternativer foregår nesten lydløst.

Mål, design og tilleggsfunksjoner

Ulike modeller for vinkjølere kan inkludere tilleggsutstyr og / eller funksjoner.

Nyttige alternativer:

• vise;
• fjernkontroll;
• luft sirkulasjonssystem;
• styring av kjølesoner;
• oppvarmingsalternativ;
• fuktighetskontroll;
• låser og tilbehør.

En digital skjerm er ofte installert på frontveggen i skapet, og informerer om temperaturen og fuktigheten til kameraet. Vanligvis er det mekaniske eller berørings knapper for innstilling.

Noen versjoner har fjernkontroll. I dette tilfellet er fjernkontrollen inkludert i settet, med hjelp av hvilket enheten er regulert.

I vinreoler er hyller laget av naturlig tre ofte installert. De er ikke bare forskjellige i estetisk utseende, men hjelper også til å dempe vibrasjonen som følger med bruken av noen enheter

Spesialiserte kjøleskap kan ha et annet antall temperatursoner. To-sonenheter er spesielt populære fordi de støtter ideelle forhold for oppbevaring av to typer drikke.

De gir en tomt for hvite viner og champagne med en temperatur på 6 ° C, samt et rom for mettede røde viner ved 16-18 ° C. Det er viktig å tenke på at tilstedeværelsen av en ekstra kjøleavdeling reduserer det indre rommet og øker kostnadene for modellen betydelig.

En vinkjøler med elektronisk kontroll lar deg velge den mest passende kjøle-modus for røde, hvite og musserende viner, med hensyn til deres individuelle egenskaper

En enklere design har multisone-enheter. De er preget av et enkelt rom der en vertikal temperaturendring tilveiebringes: under den er lavere enn over. Spredningen på slike alternativer er vanligvis 3-6 ° C.

For raskere og mer jevn kjøling, er det noen ganger installert en vifte i kokekammeret. Per definisjon er det ikke tilgjengelig i multisone-kjøleskap der temperaturforskjeller er viktige.

De fleste vinreoler er kun for kjøling. Imidlertid er det endringer utstyrt med en oppvarmingsfunksjon - "vintermodus". Slike enheter kan trygt bli stående i uoppvarmede rom, for eksempel i et landsted eller i et spiskammer.

For å opprettholde fuktighetsnivået i en rekke modifikasjoner antas bruk av lavasteiner. Deres porøse struktur absorberer lett kondensat og opprettholder det i lang tid.

I budsjettalternativer opprettholdes et konstant innhold av vanndamp, indikatoren varierer i området 50-80%. Dyre enheter er vanligvis utstyrt med spesielle systemer som lar deg uavhengig innstille fuktighetsgraden.

I tillegg til ovennevnte faktorer, kan i vinkjølere være utstyrt med ekstra enheter og tilbehør, for eksempel låser som forhindrer uautorisert tilgang, UV-beskyttelsesskjerm, kullfiltre, lavasteiner.

Når det gjelder dimensjonene, tilbyr produsenter her en rekke parametere. Enheter for private eiere, designet for å lagre flere dusin flasker, er vanligvis ganske beskjedne i størrelse.

Industrielle enheter for barer og andre bedrifter har imponerende dimensjoner, som lar deg lagre mange forskjellige drinker i dem.

Volumet av enheten for lagring av vin måles i standard Bordeaux-flasker med en kapasitet på 0,75 liter. Den største enheten har 500 stk vinflasker

Siden vinlagringsenheter er luksusvarer, er produsentene nøye med å utforme modeller.

For deres fremstilling brukes metall, tre, tonet og speilglass. Ofte er enheter dekorert med utskjæringer, smidde elementer, lær, mosaikker, noe som gir dem et luksuriøst utseende.

Den minste vinkjøleren er designet for bare en flaske. Dens oppgave er å avkjøle innholdet til middag.

Oversikt over de beste produsentene

Blant de største selskapene som produserer kjøleutstyr for lagring av vin, er det verdt å trekke frem de fem åpenbare favorittene.

Vinstativ EuroCave

Det berømte franske selskapet, grunnleggeren av som Rene Marten foreslo konseptet med spesielle enheter som simulerer forholdene til vinkjellere, og sørget for utgivelse av dem.

For tiden i katalogen EuroCave mer enn fem hundre modeller av husholdningsapparater blir presentert, hvor sammenstillingen blir utført i byen Furmey, som ligger nord i Frankrike, merkevarens historiske hjemland.

Alle produktlinjene som presenteres i katalogene av det franske selskapet EuroCave har en upåklagelig smak, høy byggekvalitet og utmerkede tekniske egenskaper.

De fleste av de foreslåtte alternativene gjelder multi-sone skap, hvis temperatur varierer jevn i høyden fra 7 til 20 ° C, som lar deg samtidig lagre champagne, hvite, rosa, røde viner i hyllene.

Samlingene tilbyr frittstående og innebygde apparater, først og fremst laget i en klassisk design.

Vinlagringsenheter fra Dometic

Det svenske selskapet er en kjent produsent av vinskap. Selskapet har utviklet og patentert absorpsjonskjølingsteknologi.

På grunn av mangel på støy og vibrasjoner, har det blitt utbredt for langtidslagring av forskjellige merker av edle drikker.

En interessant vinkjøler fra Domestic er utstyrt med en uttrekksdel og praktiske celler som gjør det mulig å stable flasker opp og ned. Glass overfører ikke UV-stråler og lysrør

Husholdningsapparater fra innenriks utmerker seg med høye kvaliteter. Det er preget av effektiv beskyttelse mot UV-stråling, utmerket luftsirkulasjon, pålitelig vedlikehold av temperatur og fuktighet.

Demokratisk utstyr fra Caso

Brand Made Devices Caso (Tyskland), fant anerkjennelse blant forskjellige kategorier brukere. Sortimentet til selskapet inkluderer modeller til rimelige priser, som er ganske tilgjengelige for middelklassen.

Noen modeller av kjøleskap med drikkevarer er utstyrt med ekstra skuffer eller andre containere som ofte brukes til å lagre tilbehør

Alle Caso-linjer er preget av tradisjonell tysk kvalitet, brukervennlighet og lang levetid. Utmerket design i en klassisk stil gjør det enkelt å montere utstyr i ethvert interiør, og en rekke dimensjoner gjør det mulig å bruke det både i hverdagen, og i barer, kafeer, restauranter.

Dunavox Wine Racks

Til tross for den relative ungdommen, det ungarske selskapet Dunavox klarte å tiltrekke oppmerksomhet fra kjennere og samlere av vintage drikker takket være et bredt spekter av konvensjonelle og innebygde modeller.

Enheten for lagring av vin Dunavox DAT-6.16C har en lys LED-bakgrunnsbelysning, som en spesiell knapp på panelet er designet for. Takket være mettede lys blir et funksjonelt apparat et uforglemmelig innslag

Selskapets produkter er preget av den perfekte kombinasjonen av budsjettpris og utmerkede tekniske egenskaper. Den høye kvaliteten på kjøleskapene bekreftes også av den tre år lange garantiperioden som selskapet har gitt.

Designteknikk Ip Industrie

Siden utseendet til produktet spiller en viktig rolle i valg av lagringsenheter for vin, er det nødvendig å nevne det italienske selskapet Ip industriesrie. De originale og vakre produktene er etterspurt i forskjellige land i verden.

Ved fremstilling av elitemodeller brukes bare naturlige materialer, for eksempel skinn og tre av forskjellige arter. Designere tilbyr lyse, dristige løsninger, noe som gjør Ip Industie-teknologien til sentrum av interiøret.

IP Industrie sine uvanlige tilbud inkluderer utstillingsvinduer for vin i form av malerier som brukes til å dekorere et rom

Utsøkt design er kombinert med utmerket ytelse: moderne teknologier og vitenskapelig utvikling av forskere er mye brukt i produksjon av produkter.

Utmerket kvalitet skiller også alternativer fra kjente tyske produsenter Libherr og MieleFransk profesjonell linje La sommeliere, produkter fra en kinesisk produsent Kald vintreet.

Vurdering av de beste vinrekkeene på markedet

Eksperter anbefaler å ta hensyn til de beste modellene fra fremragende produsenter innen kjøleutstyr.

Sted nr. 1 - Liebherr UWKes1752

Kjøleutstyret til et tysk selskap er kjent for sin holdbarhet, pålitelighet og brukervennlighet. Alle disse egenskapene er også karakteristiske for vinskapet UWKes1752GrandCru, som er montert under benkeplaten.

Det totale volumet til Liebherr UWKes1752 er 110 liter. Det er fire hyller i det indre rommet; tre av dem strekker seg på teleskopstenger.

Alt metall laget er dekket med en spesiell komposisjon SmartSteel. Det bidrar til å øke overflatens motstand mot mekaniske skader og letter rengjøring.

Temperaturparametere stilles inn på et kontrollpanel utstyrt med et display MagicEye. Intelligent regulering lar deg lagre de valgte parametrene uansett omgivelsestemperatur. For optimal luftkvalitet brukes et aktivert karbonfilter.

Rommet er opplyst med lysdioder med minimal oppvarming, slik at de medfølgende lampene kan bli liggende i lang tid uten å forårsake den minste skade på drikkene.

Sted nr. 2 - Climadiff Dopiovino / 1

Kompakt modell for forskjellige typer vin. Hun gir to soner med autonom kjølinghvor du samtidig kan lagre 21 flasker.

Arbeidet utføres på grunnlag av Peltier-prinsippet, som garanterer lydløs drift og pålitelig temperaturinnstilling. Hvert Climadiff Dopiovino / 1-rom har autonom kontroll med berøringsknapper. De reagerer lett på berøring og mister ikke følsomhet over tid.

Enheten er annerledes grasiøs utseende: metallhuset er komplementert av en herdet glassdør med speileffekt, som gir pålitelig beskyttelse mot ultrafiolett stråling.

I det øvre rommet til kjøleskapet er to installert, og i de nedre - fire hyller laget av naturlig tre. Om nødvendig kan de enkelt fjernes for rengjøring og vask.

Produktet er utstyrt med fire justerbare ben, som lar deg installere det selv på en ujevn overflate. Settet inneholder avtagbare håndtak, som eventuelt er koblet til fasaden.

Sted nr. 3 - Caso WineDuett 12

dette spektakulær kompakt modelllaget av metall, er det alltid et sted på kjøkkenet, i spisesalen eller et annet rom. Det mørke skapet og glassdøren gir en spesiell nåde til skapet.

Kjøleskapet har ett rom, fordelt på to arbeidssoner, som hver har et spesielt temperaturområde. Innstillingene gjøres ved hjelp av mekaniske knapper installert på panelet. Kapasiteten til kammeret, delt på fire sterke trehyller, er 12 standardflasker.

Caso WineDuett 12 termoelektrisk enhet tilhører en klimaklasse SN, som lar deg installere det i rom der temperaturen varierer fra 10 til 31 ° C.

Sted nr. 4 - Dunavox DAT-6.16C

Til dette miniatyrenhet det er et sted selv i den minste leiligheten - i en nisje eller på en benkeplate. Laget i en edel svart farge, imponerer den med sin stilige design: glassfasaden er innelukket i en plastramme med et praktisk håndtak.

Prinsippet for drift er basert på Peltier-tavlen: en vifte er utstyrt for jevn fordeling av luft gjennom rommet.

For ledelse, en liten utstilling, som lar deg kontrollere arbeidet og stille innstillingene. Inne i kupeen er lett buede kromhyller, hvor du kan legge både standard Bordeaux-flasker og store champagnebeholdere.

Sted nr. 5 - Cold Vine C16-TBF1

Enkeltkammer kompakt minibar laget av jernholdig metall. Designet for kjøling og lagring av vinflasker i mengden 16 stykker. Det totale volumet av vin kjøleskap er 46 l, og dens dimensjoner i bredde / dybde / høyde er 43 × 51 × 50 cm. Modellen veier bare 15 kg.

Miniatyr vin kjøleskap utstyrt elektronisk kontroll, er det et panel med indikatorer for driftsparametere. Inne i arbeidskammeret holdes temperaturbakgrunnen på et jevnt nivå.

Konklusjoner og nyttig video om emnet

Videopresentasjon av modeller av husvinkjøleskap og plassering av dem i kjøkken og spiserom:

Spesialiserte vinskap kan være et flott tillegg til et typisk sett med husholdningsapparater. Slike enheter, som kombinerer funksjonalitet med et spektakulært utseende, er en ekte dekorasjon av interiøret.

Avhengig av størrelsen, kan de brukes som en bar, for å demonstrere samlinger eller for å plassere bulkpartier med flasker.

Ser du etter et kjøleskap for lagring av vin? Eller har erfaring med å bruke en slik teknikk? Fortell leserne våre om detaljene for valg, drift og vedlikehold av slike enheter. Del dine personlige erfaringer, delta i diskusjoner og still spørsmål - kommentarskjemaet ligger nedenfor.