Hvordan øke kraften til gassbrenneren og forbedre flammen på komfyren: en oversikt over populære måter

Matlaging, dessverre, tar mye tid og energi. Ofte avhenger ikke koketiden så mye av kompleksiteten til parabolen som av kraften til gassovnen: på en nominelt svak teknikk koker og steker alt lenger. Letingen etter måter å øke gassen på brenneren er så relevant fordi det er mye hyggeligere å bruke en gratis kveld på deg selv enn å stå ved komfyren.

Men er disse moderniseringsmetodene trygge? Og er gassspill verdt å spare tid? Vi vil vurdere disse brennende problemene i detalj i dette materialet, og gi dem visuelle bilder og nyttige videoklipp.

Kort om kraften fra brennere og ovner

Arbeidsflatens totale effekt avhenger av antall brennere og deres umiddelbare kraft, angitt i utstyrspasset. Gjennomsnittet for en brenner er 2-2,5 kW. Med anstendig gass kvalitet og normalt trykk i linjen, er denne verdien ganske nok for en behagelig og relativt rask varmebehandling av produkter. I dette tilfellet bestemmes brennerenes maksimale effekt ved grensevridningen til regulatoren og full gassforsyning.

Produsenter tilbyr ofte husholdnings kokeplater, hvor brennere har forskjellig karakter:

• på liten - 0,7-1,2 kW;
• på medium - 1,3-1,8 kW;
• på store - opptil 4 kW og mer.

En slik teknologisk løsning er ganske logisk og praktisk: det gir ingen mening å brygge kaffe i en Turk på en kraftig WOK-brenner eller prøve å koke en stor mengde vann på en liten. Valg av forskjellige kapasiteter lar deg spare gass, og hvis romtemperaturen holdes oppe klimaanleggderetter spare og strøm.

Når du bruker kraftige brennere, varmes luften opp mer på grunn av varmeoverføring, så klimateknologi vil trenge flere ressurser for avkjøling

Dermed er en akseptabel verdi av brennverdien av gassen brukt av komfyren fra det midtre prissegmentet, bestående av 4 brennere, en indikator på 8-10 kW. Flere budsjettmodeller har vanligvis en total effekt på 5-7 kW.

Kokeflater med stor brennverdi for normal sikker drift kan kreve montering av en separat skorstein eller montering av en kraftig hette. For hjemmeforhold er kjøpet av slike modeller imidlertid ikke alltid upraktisk.

Spesielt populært er gasskomfyrer med to- og trekretsbrennere. Den såkalte dobbelt- eller trippelkronen er en kraftig brenner der flammen ikke blir utstedt på én rad, men i flere sirkler. En lignende enhet lar deg koke raskere og varme oppvasken jevnere.

Gassovn brenner

For å forstå hvordan du kan øke flammen i en husholdningsgassovn, bør du gjøre deg kjent med strukturen til selve brenneren, prinsippet om gasstilførsel og forbrenning.

Den første tingen å huske en gang for alle: ikke bare ren gass, men en gass-luftblanding brenner i komfyren. Det er på den endelige sammensetningen, forholdet mellom gass og luft, at størrelsen og effektiviteten til brannen som forbrukeren mottar fra brenneren i stor grad avhenger av den.

Bevis for at den optimale mengden luft blandes inn i gassen er den blå fargen, fraværet av sot og klare gule "fluer"

Brennere i brennere, avhengig av metode for luftinntak, er av tre typer:

1. diffusjon ofte brukt i ovner. Det er ingen luftlekkasje i slike strukturer, blanding med gass skjer naturlig.
2. kinetic brennere bruker trykket på gassledningen, som lar deg fange opp riktig mengde luft for å lage en passende drivstoffblanding.
3. kombinert brennere bruker vellykket begge metodene for å tilføre luft til gassen. Det er disse enhetene som brukes i de fleste husholdningsgassovner.

Utformingen av selve brenneren har en enkel, men nøyaktig kalibrert konfigurasjon.

Røret avsluttes med en dyse som dysen er montert i. Det gjennomgående hullet har en viss beregnet diameter. Det er gjennom det som tilføres gass til mikseren, der drivstoffet blandes med luft. Fra blanderen kommer den brennbare blandingen inn i brenneren, der flammen blir produsert.

Diagrammet viser en gassbrennerapparat. Ved første øyekast virker designet enkelt. En svikt i enhver enhet kan imidlertid påvirke kvaliteten og sammensetningen av gass-luftblandingen og redusere ovnens effektivitet

Det er verdt å fokusere på området mellom dysen og mikseren. Mens gassen overvinner dette segmentet, blandes nøyaktig mengden luft som er nødvendig for å oppnå den optimale kombinasjonen av drivstoff og oksygen, inn i det. Denne avstanden er også strengt beregnet, på grunn av hvilken gassen brenner ut fullstendig og med høyest mulig effektivitet.

Måter å øke brennerkraften på

Basert på designfunksjonene til brenneren, er flere måter å øke kraften til ovnen populære. Men er det aktuelt å teste dem fra første hånd?

Det er verdt å minne om at selv selvreparasjon av gassapparater er forbudt, og til og med modifisering av utstyr hjemme er et selskap som grenser til farlig og til og med dødelig vrak.

En vanlig årsak til tilfeldig lekkasje av husholdningsgass er ofte forsømmelse av brukere mot hjemmeutstyr. Avslutningen på slike hendelser blir ofte tragisk

Dessverre, eksplosjoner og karbonmonoksidforgiftning - de tragediene som sjokkerer publikum med frekvensen og antallet ofre. Derfor er det absolutt ikke verdt å gjøre om designen til brenneren av hensyn til sin egen bekvemmelighet.Og metodene beskrevet nedenfor er mer nyttige for å forstå teorien enn for praktisk anvendelse.

Metode nr. 1 - kjedelig eller bytt ut dysen

Dyseåpningen er en av hovedregulatorene for volumet av gass som gradvis kommer inn i brenneren. For å øke kraften til brenneren, er det nødvendig å dyse dysen forsiktig eller erstatte den med en del med et bredere matehull.

For kjedelig kan du bruke en skarp nål med en diameter på opptil 3 mm. Men du skal ikke bli for båret bort - en ukontrollert økning i hullet eller utskifting av dysen er fyldt med ekstremt ubehagelige konsekvenser.

Det er umulig å øke gassinnstrømningen uten feilberegninger, siden brenneren selv må kunne behandle det. Overskytende gass vil føre til at flammen bryter bort fra brenneren. Ilden endrer farge til rød, sot dukker opp, noe som nesten ikke er mulig å fjerne fra oppvasken. Problemet kan løses ved å installere en brenner med større diameter.

Å kjedeliggjøre dysen fører faktisk til at det oppstår nød- og brannfare. Den flyktige evnen til å øke kraften til brenneren er nesten garantert å føre til uønskede konsekvenser

Utskifting av brenneren er imidlertid ikke alltid mulig på grunn av utformingen av selve komfyrlegemet. Selv om du skifter brenneren virkelig, kan det hende at et nytt volum med gass som sendes gjennom dysen ikke er nok. Dette truer enda større problemer: flammen kan gli ned og brenne nær selve dysen.

Men den svake flammen og sotet i dette tilfellet er mindre ondskaper. En fallende flamme indikerer ufullstendig forbrenning av gassen, hvor forbrenningsprodukter, sot og karbondioksid, som er livsfare og helse frigjøres.

Metode nr. 2 - redusere lengden på jetblanderen

Heldigvis er denne metoden mindre populær blant tips om hvordan du kan prøve å øke kraften til en gasskomfyr. Metoden er farligere enn den forrige, siden den innebærer enda større inngrep i utformingen av brenneren, er mindre effektiv og kan også føre til negative konsekvenser.

Størrelsen på området som oppmerksomheten fokuseres på i beskrivelsen av brennerenheten påvirker også kraften til den produserte flammen. Hvis du reduserer denne sonen, kommer gassen inn i brenneren raskere, kraften til brenneren vil øke litt.

Imidlertid vil den delen av luft som er nødvendig for normal forbrenning ganske enkelt ikke ha tid til å blande seg inn i den innkommende gass. Som et resultat vil modernisatoren motta den samme røde flammen med sot, som sannsynligvis vil komme av brenneren.

Gassbrenneren er en viktig og tydelig beregnet enhet av ingeniørene, der hver del har optimale egenskaper og er på sin plass

Metode nr. 3 - fjerne skillelinjen

Du kan prøve å øke brennerkraften uten å påvirke driften av strålen. Deleren som dekker brenneren, deler strømmen av gass-luftblandingen jevnt, og fordeler flammen i separate bjelker. Når du fjerner skillet øker kontaktområdet mellom flammen og oppvasken. Brannstøtten blir høyere og større, og selve varmebehandlingen går raskere.

Imidlertid er dette et utelukkende midlertidig tiltak, som ikke passer for hver panne. For matlaging av denne typen må du bruke høye gryter eller spesielle WOKK-panner. I tillegg blir en ukontrollert brannskiller ganske farlig.

Det vil også være nyttig å rengjøre hullene i skillet regelmessig, som kan bli tilstoppet av forbrenningsprodukter eller restene av brent mat

Metode nr. 4 - økende gasstrykk

Trykkøkning metoden er bare egnet for komfyrer, koblet til gassflasker. Standard sylindertrykk for husholdning er omtrent 1,6 MPa. Men denne verdien er ikke konstant: både fyllingsgraden av selve beholderen, romtemperaturen, gassens sammensetning etc. kan påvirke trykket til gassen på karets vegger.

Jo høyere temperatur på gassen, jo mer ekspanderer den, ved å trykke på veggene i tanken.Derfor er sylindrene ikke helt fylt, men omtrent 85%. Og jo mindre gass som er igjen i fartøyet, desto svakere strømmer det inn i brenneren.

For å prøve å øke trykket på gassen som kommer inn i ovnen, må du bruke redusering, de såkalte "froskene". Det er utrygt å forstyrre monteringsdesignet, og heldigvis er de fleste moderne girkasser ikke atskillelige. Å bytte ut en del kan imidlertid løse problemet. Tilførselen av gass med økt trykk vil provosere et større inntak av luft, slik at flammen på brenneren vil øke betydelig.

Men ikke glem sikkerhetstiltak og overvåk gasstilførselen selv når brennerkontrollen er stengt. For høyt trykk kan forårsake etsing av gassen selv når brennerne ikke er slått på.

Sylinderen er et viktig element i gassanlegget. Gassbeholdere må gjennomgå periodisk kalibrering og vedlikehold, hvor tettheten av sømmen vil bli kontrollert, om nødvendig skift ut ventilen

Basert på det foregående, kan det forstås at hvis du velger en av måtene å øke makt, bør du være ekstremt forsiktig og ikke overdrive.

Den eneste sikre og rimelige måten å øke kraften til brennere på er å kjøpe en ny komfyr eller komfyr. Det er nødvendig å velge gassutstyr som tilfredsstiller familiens behov. Eventuelle forsøk på å endre passparametere til brennere av en uerfaren mester hjemme vil uunngåelig føre til alvorlige problemer.

Hvorfor brenner brenneren svakt?

Hvis brenneren ifølge passet har mer kraft, men faktisk ikke produserer den nødvendige mengden flamme, er det verdt å se etter mulige årsaker for å redusere utstyrets effektivitet.

De vanligste årsakene til svak forbrenning er følgende:

• linjetrykk for lavt;
• luft-gassblandingen kommer inn i brenneren i et utilstrekkelig volum;
• hull i “kronen” eller dysen er tilstoppet med forbrenningsprodukter;
• designen til brenneren er ødelagt eller selve gassslangen er skadet;
• brenneren stemmer ikke overens med den installerte brenneren.

Det siste alternativet er mer sannsynlig et unntak fra regelen, siden alle platetoppflater er grundig testet på fabrikker. Diagnostisering og reparasjon av utstyr må utelukkende utføres av en sertifisert master bensintjeneste.

En annen grunn til feil funksjon av brennerne kan være feil munnstykke. Mange gassovner leveres med to typer av disse dysene, som hver er egnet for en bestemt type gass: ballong eller hoved.

Forskjellen i diameteren på det gjennomgående hullet i dysene til forskjellige formål spiller en enorm rolle i den faktiske kraften til brenneren

Gasstrykket i sylinderen er betydelig høyere enn rørledningen, så dyser med en smalere åpning brukes til å koble til ovnen.

Kanskje under installasjon og koblingsplate det sentraliserte gassforsyningsrøret ble ikke erstattet med munnstykker av ønsket type, derfor fungerer ikke brenneren riktig.

Komfyr brenner flamme kontroll

Det er nødvendig å feilsøke normal drift av brenneren i tilfeller der flammen mister sin effektivitet og kvalitet. En gassovn må også settes opp av en spesialist. Men å forstå algoritmen til denne prosessen vil være nyttig for enhver bruker.

Til å begynne med er det verdt å forstå hvordan den brennende flammen til ovnen ser riktig ut. Brannen skal være blå. En intens knallblå glød er et sikkert tegn på at ovnen fungerer som den skal og ikke trenger feilsøking. En gul, oransje eller rød flamme indikerer en feil sammensetning av den brennbare blandingen. I dette tilfellet er det tydeligvis ikke nok luft, strømningen må økes.

Gnister og flammeavløsning er et annet tegn på utilstrekkelig luft i den brennbare brennerblandingen. Korreksjon av komposisjonen skjer ved å jobbe med en spesiell skrue

For å endre gass-luftblandingen som kommer inn i brenneren, er det nødvendig å justere driften av luftspjeldene, som vanligvis befinner seg i nærheten av hver brenner.

Direkte konfigurasjon går slik:

• etter å ha koblet ovnen fra gassanlegget, er det nødvendig å få tilgang til justeringsmekanismene under en spesiell skillevegg eller i gasskontrollknappen;
• komfyren kobles til hovednettet, gass tilføres vekselvis til hver brenner;
• volumet av luft som kommer inn i mikseren justeres ved å vri en spesiell skrue;
• så snart flammen i hver brenner har fått riktig farge, kan du igjen slå av ovnen, utføre montering og tilkobling til strømnettet.

Når du setter opp ovnen, kan det være nødvendig å jobbe med gasskontrollventilen og dens termo. Hvis flammen går ut regelmessig med et minimumsnivå på drivstofftilførsel, er det mulig at problemet ligger i gasskontrollen. Prinsippet for drift av dette alternativet er basert på en spesiell sensor som reagerer på energien som frigjøres under forbrenningsprosessen. Hvis flammen plutselig slukker, kjøles termoelementføleren ned, som fungerer som et signal for å stoppe gasstilførselen.

Enkel betjening av en liten sensor kan forhindre forferdelige konsekvenser. Derfor må arbeidsoverflaten på platen og dens deler holdes ren.

Imidlertid kan oksidative prosesser og en reduksjon i følsomheten til sensoren på grunn av væsker eller dannelse av plakk fra matavsetninger provosere feil gassstans utenfor nødsituasjonen. Derfor bør både ovnen og denne enheten holdes ren, ring eventuelt veiviseren for rengjøring.

Hvis du støter på en uvanlig støyende brenneroperasjon, anbefaler vi at du finner ut av det brenner støy årsak og rettsmidler.

Konklusjoner og nyttig video om emnet

Driften av en brenner uten skillelinje og potensiell flammestørrelse når du steker direkte fra brenneren vises i følgende video:

Et eksempel på driften av dyser for flaskegass i koketoppen koblet til hovedgassrørledningen er tydelig vist i den følgende videoen. Etter å ha byttet ut dysene, blir flammen nesten perfekt:

Å forstyrre utformingen av en gassbrenner er en uakseptabel og risikabel idé. Beboere i boligblokker bør være spesielt ansvarlige, fordi i tilfelle en ulykke ikke bare deres egne liv står på spill, men også skjebnen til alle naboer. Benytt deg av valget av utstyr på alvor, og beregn på forhånd nødvendig utstyrskraft for komfort, slik at det etter kjøpet ikke er behov for en farlig og uberettiget modifisering.

Vil du dele opplevelsen din om å øke brennerkraften? Fortell oss om det i kommentarfeltet, bli med i diskusjonen - vi og leserne våre er interessert i din mening.

Hvis du har spørsmål, kan du gjerne spørre våre eksperter og andre besøkende på nettstedet - tilbakemeldingsblokken ligger under artikkelen.