Mana yang lebih baik - dapur gas atau elektrik? Perbandingan peralatan gas dan elektrik

Mustahil untuk menjawab dengan tegas bahawa dapur gas atau elektrik lebih baik - modelnya mempunyai ciri dan ciri khasnya sendiri. Setiap parameter harus dipertimbangkan secara berasingan, dengan mengambil kira keperluan dan kehendak pembeli tertentu.

Untuk lebih mudah memahami semua nuansa memilih peralatan yang sesuai untuk anda, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan ulasan kami - di sini kami telah meneliti secara terperinci ciri-ciri dapur gas dan elektrik. Dan juga melakukan perbandingan mereka mengikut kriteria utama yang penting bagi bakal pembeli. Foto visual dan video tematik terpilih.

Kriteria untuk membandingkan peralatan

Untuk perbandingan terperinci dapur elektrik dan gas, kami mengambil parameter seperti:

• reka bentuk dan saiz;
• peraturan pemasangan;
• kaedah pencucuhan;
• kuasa
• kemudahan penggunaan;
• ciri perkhidmatan;
• penyelenggaraan;
• tempoh penggunaan;
• keselamatan
• pilihan tambahan;
• kos.

Maklumat objektif akan membantu menentukan tungku mana yang layak dibeli di rumah, pangsapuri bandar, pondok atau studio kecil.

Seterusnya, kita akan membincangkan setiap parameter dengan lebih terperinci, menyoroti ciri dapur jenis gas dan elektrik.

Kriteria # 1 - Reka Bentuk dan Dimensi

Kompor elektrik dan gas terdiri daripada unit pembakar dan oven. Selalunya berwarna putih, krom atau coklat. Tetapi, setelah membayar lebih sedikit, anda dapat menemui agregat warna terang, dengan cetakan, gambar dan corak.

Pelbagai jenama terkenal selalu mempunyai model klasik dan moden.Anda boleh mencari peranti yang sesuai untuk sebarang penyelesaian dalaman yang paling luar biasa

Bagi dimensi, standard ketinggian agregat ialah 85 sm. Purata kedalaman berbeza dalam lingkungan 50-60 cm. Minimum lebar tidak melebihi 50 cm, dan maksimum mencapai 1 m (bergantung kepada jumlah pembakar). Untuk pangsapuri kecil, peranti kompak dengan kedalaman 35-43.4 cm dihasilkan. Mereka mudah menyesuaikan diri dengan keadaan dan tidak "memakan" ruang berguna bilik.

Tidak sukar untuk mencari peralatan rumah tangga dengan jenis dan ukuran yang diperlukan di antara peralatan gas dan elektrik.

Kriteria # 2 - pemasangan peralatan

Meletakkan dapur gas hanya dibenarkan jika terdapat bekalan komunikasi gas terpusat. Sambungan diri dilarang, hanya mungkin pemasangan pinggan. Peranti ini selalu digunakan oleh pekerja syarikat gas dengan kelayakan dan kelulusan yang diperlukan.

Sekiranya anda ingin meletakkan peralatan rumah tangga di tempat tertentu, anda perlu menyelaraskannya pemindahan pinggan dengan pekerja gas.

Semasa proses pemasangan, pihak tuan dikehendaki mematuhi peraturan untuk menyambungkan peralatan gas dan menggunakan bahagian penyambung yang mematuhi GOST semasa

Tetapi dapur elektrik di dapur boleh berada di mana sahaja. Tidak diperlukan kebenaran tambahan untuk pemasangan.

Saluran kuasa khas diperlukan untuk sambungan. Di tempat tinggal bangunan lama tidak ada unsur komunikasi seperti itu. Sekiranya pemilik ingin menggunakan peralatan elektrik yang kuat, anda perlu menjemput tuan dan membayar dari poket anda sendiri untuk memasang barisan wayar elektrik yang berasingan untuk pemasangan soket elektrik.

Periuk elektrik berasingan dengan peningkatan kuasa hanya berfungsi dari rangkaian tiga fasa. Melakukan komunikasi seperti itu di sebuah pangsapuri bandar sangat sukar, di sebuah rumah persendirian - sedikit lebih mudah, tetapi mahal dan menyusahkan

Untuk pengoperasian dapur elektrik yang betul, anda perlu memeriksa pendawaian dan menilai keadaannya sebelum membelinya.

Sekiranya komunikasi di ruang tamu sangat lama, masalah berikut mungkin timbul semasa operasi:

• mengalahkan kesesakan lalu lintas;
• pendawaian burnout;
• api.

Kami mengesyorkan agar anda memeriksa kualiti pendawaian terlebih dahulu dan akhirnya anda memutuskan plat mana yang hendak dibeli.

Kriteria # 3 - kaedah pencucuhan

Dalam model klasik peralatan gas, perlu menyalakan pembakar secara manual. Ia sangat mudah, tetapi tidak selalu sesuai. Pertandingan cenderung berakhir pada saat yang paling tidak selesa, dan kita sering lupa membelinya tepat pada waktunya.

Untuk mengelakkan masalah yang tidak perlu, adalah bijaksana untuk membeli lampu khas, namun, ia perlu sentiasa diisi semula atau diganti bateri secara berkala.

Semasa menyalakan dapur gas dengan mancis, langkah keselamatan mesti dipatuhi. Jangan bersandar di atas api. Pendedahan pada api terbuka boleh menyebabkan luka bakar atau kebakaran pada rambut / pakaian.

Kompor gas yang lebih maju mempunyai butang pencucuhan elektrik. Model sedemikian agak lebih mahal, tetapi kosnya dengan cepat membayar sendiri. Tidak perlu lagi memikirkan perlawanan dan pemetik api. Tetapi untuk menikmati pencucuhan elektrik, anda perlu memasang soket berhampiran dapur gas untuk menyambung ke rangkaian bekalan kuasa pusat.

Untuk semua dapur elektrik, mekanisme penyaluran pada mulanya dibina ke dalam badan. Untuk memulakan proses memasak, cukup tekan butang atau sentuh gambar yang sesuai pada panel sentuh. Ia selesa, mudah dan benar-benar selamat.

Kriteria # 4 - penunjuk kuasa

Kekuatan dapur gas dianggap dalam kilowatt. Petunjuk purata satu pembakar adalah dari 1.5 hingga 3 kW. Penggunaan bahan bakar bergantung pada intensiti operasi. Biasanya, unit isi rumah dilengkapi dengan dua pembakar yang kuat dan dua yang lemah. Dalam model individu, bukannya satu pembakar kuasa tinggi, versi ekonomi 1 kW ditetapkan.

Kedua-dua pembakar standard dan berkuasa tidak mempunyai beban tambahan yang ketara pada saluran bekalan gas terpusat. Malah rangkaian yang dipasang kira-kira lima puluh tahun yang lalu sesuai untuk bekerja dengan plat moden generasi terkini.

Sekiranya rumah itu tidak mempunyai rangkaian gas, dapur boleh sambungkan ke silinder. Benar, anda tidak boleh bergantung pada kerja jangka panjang dalam versi ini - anda perlu mengisi semula silinder secara berkala.

Semasa mengendalikan silinder gas, kita tidak boleh melupakan peraturan keselamatan kebakaran. Juga, semasa menyambungkan silinder ke dapur, yang sebelumnya digunakan dalam bekalan gas terpusat, jangan lupa untuk mengganti muncung

Kekuatan peralatan elektrik diedarkan seperti berikut:

• pembakar dua - 2000-3000 W;
• empat pembakar - dari 5000 W;
• dengan empat hob induksi - dari 10400 W.

Kompor elektrik empat pembakar standard menggunakan dari 1 kW / j hingga 8 kW / j. Angka yang tepat bergantung pada jumlah pembakar yang terlibat secara serentak. Titik ini harus diambil kira, pastikan untuk memeriksa keadaan pendawaian anda dan berikan saluran yang terpisah untuk menyambungkan dapur elektrik, jika anda merancang untuk membelinya.

Dengan penggunaan peralatan yang berterusan dalam mod intensif, anda harus berhati-hati memantau keadaan bekalan kuasa di dalam bilik dan jangan menghidupkan sebilangan besar peralatan berkuasa tinggi secara serentak. Jika tidak, palamnya akan selalu tersingkir dan anda harus berlari ke perisai untuk mengembalikan suis togel RCD ke kedudukan kerjanya.

Kriteria # 5 - kemudahan penggunaan

Kompor gas menggunakan api terbuka. Oleh kerana suhu tinggi, memasak memerlukan sedikit masa. Untuk mengawal kuasa nyalaan pada pembakar pada panel kawalan terdapat suis togol putar ergonomik. Menggunakannya untuk menetapkan tahap pemanasan yang optimum tidak sukar.

Kompor menggunakan tenaga minimum, walaupun dalam mod aktif. Harga bahan bakar biru jauh lebih rendah daripada kos elektrik, dan membayar untuk menggunakan gas untuk memasak tidak membebankan anggaran keluarga yang paling sederhana. Kecekapan peralatan adalah sekitar 60-70%.

Di dapur gas, ketuhar boleh berupa gas atau elektrik. Pilihan pertama dianggap klasik dan lebih murah. Yang kedua, kerana lebih maju dan moden, harganya sedikit lebih tinggi

Kecekapan dapur elektrik tidak melebihi 30%. Oleh kerana kos tenaga yang tinggi, bil utiliti meningkat dengan ketara. Di rumah yang tidak bersambung dengan sumber gas, tarif elektrik yang istimewa dan lebih baik dikenakan untuk elektrik. Tetapi jika model itu berfungsi di premis kediaman gas, anda perlu membayar sepenuhnya.

Bagi mereka yang jarang memasak, bil utiliti tidak akan meningkat dengan ketara. Sekiranya pemilik sentiasa menggunakan kompor dan menyalakan oven secara berkala, pembayaran akan ketara.

Di samping itu, akan memerlukan sedikit masa untuk membiasakan diri dengan peralatan elektrik. Plat panas di sini dipanaskan untuk jangka masa yang lama dan sejuk untuk waktu yang lama. Menetapkan tahap pemanasan dengan jelas agak sukar. Memasak memerlukan lebih banyak masa, kerana anda harus menunggu sehingga pembakar mencapai suhu yang diinginkan.

Di dalam oven elektrik terdapat pemasa. Di atasnya, nyonya rumah dapat menetapkan masa yang tepat yang diperlukan untuk memasak. Kipas konveksi memastikan pemanasan makanan yang seragam dari semua pihak

Tolak yang ketara - pergantungan pada bekalan kuasa - apabila lampu dimatikan, peranti berhenti berfungsi dan menyala hanya apabila bekalan elektrik disambung semula.

Kompor gas selalu berfungsi, kerana bekalan bahan bakar biru tidak terpengaruh dengan fenomena semula jadi dan bencana cuaca. Walaupun dengan cuaca sejuk atau angin ribut yang kuat memutuskan komunikasi elektrik, dengan menggunakan teknologi gas, anda boleh memasak apa sahaja jenis hidangan, merebus cerek atau membuat kopi.Walaupun pemilik dapur bekerja dengan gas botol, penting untuk tidak melupakan tepat pada masanya isi semula.

Kriteria # 6 - penyelenggaraan peralatan

Badan dan kompor gas hendaklah dicuci secara berkala dengan alat khas dan disapu dengan teliti dengan kain lembut atau serat mikro agar tidak ada titisan atau titisan.

Dari sisa makanan dan produk pembakaran, pembakar, muncung dan gril disyorkan untuk dibersihkan 1 kali dalam 7-10 hari. Ini akan memastikan kecekapan unit dan memanjangkan hayat perkhidmatannya.

Sebelum meneruskan pembersihan elemen kerja kompor, perlu mematikan bekalan gas ke pembakar. Hanya selepas itu pembersihan dibenarkan.

Periuk elektrik memerlukan penjagaan harian. Untuk mencuci dan membersihkan, disyorkan untuk menggunakan produk kimia khas. Mereka perlu dipilih bergantung pada bahan kompor. Kos ubat tersebut tinggi, tetapi berkesan dan dapat mengatasi pencemaran dengan baik.

Keluarkan sisa makanan dan cecair yang terbakar dari seramik kaca dengan pengikis. Sebaiknya lakukan ini dalam proses atau segera setelah memasak

Ubat alkali yang kasar dan agresif tidak boleh disalahgunakan. Mereka boleh menyebabkan lingkaran, bintik-bintik, dan calar.

Kriteria # 7 - penyelenggaraan peranti

Dalam dapur gas pecah berlaku sangat jarang. Seperti yang dikatakan oleh tukang pembaikan, tidak ada yang boleh pecah. Kadang kala ketat selang penyambung rosak, injap tidak ditutup sepenuhnya atau muncung tersumbat dengan minyak, produk pembakaran dan jelaga.

Membongkar peranti dan membawanya ke pusat servis hanya diperlukan dalam kes yang paling teruk. Tuan syarikat gas menghilangkan kerosakan kecil utama di lokasi dalam masa 1-2 jam.

Untuk membaiki dapur gas, anda perlu menjemput pekerja syarikat pembekal gas. Tidak digalakkan menggunakan perkhidmatan individu yang tidak mempunyai kelayakan yang diperlukan

Kompor elektrik adalah unit yang lebih kompleks dan sering kali pecah. Operasi yang tidak betul, litar pintas atau keletihan elemen pemanas (pembakar elektrik), penurunan voltan dalam rangkaian boleh merosakkan peralatan.

Melakukan pembaikan diri tidak berbaloi. Lebih baik menghubungi pakar dan mempercayakan pemulihan fungsi produk secara normal. Tetapi dengan masalah lonjakan kuasa akan membantu mengatasi penstabil.

Kriteria # 8 - seumur hidup

Selamat kehidupan dapur gas tidak melebihi 20 tahun. Pengilang mengesyorkan untuk mengemas kini peralatan setiap 10-14 tahun, walaupun dalam keadaan baik. Sekiranya ada unsur yang menunjukkan tanda-tanda kehausan, hentikan operasi dan dapatkan unit baru secepat mungkin.

Jangka hayat dapur elektrik adalah 15-16.5 tahun. Agar peralatan dapat berfungsi sepenuhnya pada waktu yang diperlukan, perlu mematuhi peraturan operasi dengan ketat dan menjaga peranti dalam keadaan kemas.

Kriteria # 9 - keselamatan penggunaan

Api kompor gas terbuka berbahaya secara lalai. Api, jika digunakan dengan tidak semestinya, menyebabkan kebakaran pada benda sekitar, barang dalaman dan pakaian pemiliknya. Kebocoran boleh berlaku di dalam sistem, dan ini sering menyebabkan letupan, kebakaran, atau keracunan karbon monoksida. Oleh itu, sangat penting untuk berpegang teguh peraturan keselamatan kebakaran semasa menggunakan dapur gas.

Sebaiknya sambungkan dapur elektrik ke soket yang terletak sejauh mungkin dari sink. Kemudian titisan air tidak akan terkena kenalan terbuka dan tidak akan menyebabkan litar pintas

Kompor elektrik tidak menghadapi masalah seperti itu. Tidak ada api terbuka di dalamnya, dan kebocoran tenaga tidak dapat terbentuk secara fizikal. Cukup untuk menyambungkan peranti dengan betul sekali ke outlet yang berfungsi dan tidak akan ada masalah lagi dengannya.

Untuk memastikan operasi yang panjang dan boleh dipercayai, perhatian khusus harus diberikan pada kabel penyambung.Sebaiknya letakkannya agar tidak mengganggu dan tidak melekat pada perabot di dapur. Ini memastikan integriti sepanjang tempoh operasi.

Kriteria # 10 - ketersediaan pilihan tambahan

Kompor gas moden dilengkapi dengan fungsi tambahan untuk meningkatkan keselamatan operasi dan mempermudah proses memasak.

Peranti mempunyai:

• pencucuhan elektrik - butang pada panel kawalan untuk pencucuhan pembakar, dalam model premium yang digabungkan dengan pemegang yang mengatur bekalan tenaga;
• sistem kawalan gas - pemadaman automatik bahan api apabila api dipadamkan atau kebocoran gas biasanya digabungkan dengan butang pencucuhan automatik;
• penyekat pengusik - pilihan seperti itu terdapat dalam model lanjutan;
• pemasa - unit mekanikal atau elektrik dengan isyarat yang dapat didengar.

Fungsi tambahan menjadikan pengoperasian dapur senyaman mungkin. Contohnya, menggunakan pemasa, anda boleh menetapkan selang waktu yang diperlukan untuk memasak. Apabila pinggan siap, juruteknik akan memberitahu pemiliknya tentang keperluan mematikannya.

Peranti dari siri premium generasi terbaru mempunyai cincin WOK. Di atasnya anda boleh memasak hidangan Cina asli dan lazat.

Fungsi dapur elektrik lebih luas. Sebagai tambahan kepada pilihan klasik, mereka mempunyai:

• saluran keluar wap;
• sistem perlindungan air mendidih;
• petunjuk terma;
• sensor pengecam alat memasak logam;
• mod memasak cepat;
• menyekat kemasukan ketuhar;
• ciri berguna lain.

Dalam model belanjawan, hanya beberapa fungsi di atas yang dilaksanakan. Satu set lengkap boleh didapati di unit mewah yang lebih mahal.

Kriteria # 11 - Perbezaan Kos

Harga dapur gas adalah 10-20% lebih rendah daripada elektrik. Parameter ini relevan ketika membandingkan peralatan dari kelas yang sama.

Dengan anggaran yang terhad, anda harus membeli unit yang menggunakan gas. Untuk model yang serupa dengan kemampuan, dikuasakan oleh induk, anda perlu membayar lebih banyak wang.

Semasa membeli peralatan memasak, perlu mengambil kira bahawa sebahagian dana tidak diberikan untuk alat itu sendiri, tetapi untuk jenama. Dengan parameter yang serupa, agregat jenama yang dipromosikan akan selalu lebih mahal daripada produk yang dikeluarkan oleh pengeluar yang kurang dikenali

Sekiranya isu kos tidak mendasar, masuk akal untuk membeli dapur elektrik moden. Bayaran berlebihan dikompensasikan dengan tahap keselamatan yang tinggi, penampilan yang bergaya dan fungsi yang maju.

Pengilang perkakas rumah teratas

Periuk untuk dapur dihasilkan oleh peralatan rumah tangga jenama domestik dan asing. Tetapi, seperti di mana-mana segmen pasaran, terdapat kegemaran di sini. Produk mereka dijual lebih kerap, berkhidmat dalam jangka masa yang lama dan tidak takut dengan banyak beban. Model ini mempunyai jaminan berjenama dan perkhidmatan yang berkualiti disediakan.

TOP 5 pengeluar dapur gas yang berjaya

Syarikat Belarus GEFEST Menawarkan model mudah dipercayai dengan harga yang berpatutan. Secara agregat anda tidak akan menemui fungsi tertentu, tetapi ada semua pilihan yang berguna untuk setiap hari.

Sarung plat keluli tahan karat dibuat dengan gaya tradisional. Skema warna tidak kaya, tetapi spesimen krom putih, coklat dan gelap tidak sukar dicari. Peranti kelihatan cantik di bahagian dalaman klasik. Untuk dapur gaya loteng, teknologi tinggi dan minimalis tidak sesuai.

Jenama Turki Beko menghasilkan pinggan dalam konfigurasi yang berbeza. Pengguna boleh memilih bilangan pilihan tanpa membayar lebih banyak untuk fungsi yang tidak dituntut.

Tidak ada unsur hiasan atau hiasan tambahan di badan papan Beko. Model kelihatan elegan, tidak memerlukan penyelenggaraan yang rumit dan tetap menarik sepanjang tempoh operasi.

Peralatan Beko mempunyai penampilan estetik. Dilengkapi dengan kawalan gas dan pencucuhan elektrik yang selamat.Terima kasih kepada reka bentuk moden, sesuai dengan persekitaran apa pun. Garis pelbagai merangkumi unit anggaran dan model kelas menengah.

Syarikat Gorenje dari Slovenia menghasilkan peralatan yang boleh dipercayai dengan kecekapan tinggi. Di antara pinggan mangkuk anda boleh menemui bukan sahaja produk klasik, tetapi juga peralatan gaya retro, model warna (gading, antrasit) dan peralatan berteknologi tinggi. Jaminan syarikat dan perkhidmatan tambahan diberikan selama 1 tahun.

Papak Bosch dijual jauh lebih baik daripada produk banyak jenama lain. Pembeli lebih suka membayar sedikit lebih banyak untuk kualiti Jerman yang asli. Permukaan luar perumahan instrumen dirawat dengan "enamel pintar". Ini memudahkan proses merawat kompor dan membolehkan anda sentiasa menyimpannya dalam keadaan baik.

Banyak model Bosch mempunyai ciri "Perlindungan Anak". Ini memastikan bahawa anak, walaupun ditinggalkan di rumah tanpa ibu bapa, tidak akan dapat membuka gas

Di segmen premium, wajar dipimpin ZIGMUND & SHTAIN. Produk pengeluar ini menggabungkan penampilan mewah, sebilangan besar pilihan dan kebolehpercayaan.

Pada peranti, mungkin untuk menetapkan pemasa untuk setiap pembakar secara berasingan. Maklumat mengenai operasi peralatan dibekalkan ke paparan kristal cecair. Kawalan gas tidak hanya berlaku pada kompor, tetapi juga pada oven. Plat dipasang di Jerman dan memenuhi standard kualiti antarabangsa.

TOP 5 pengeluar dapur elektrik terbaik

Dalam segmen belanjawan, dapur elektrik kilang Belarus popular Darina. Mereka dibezakan dari produk pesaing dengan penampilan yang rapi, pemasangan berkualiti tinggi, kehadiran pilihan yang berguna dan ketiadaan loceng dan wisel berlebihan yang meningkatkan kos produk berkali-kali.

Syarikat Rusia Flama menawarkan kira-kira 20 jenis dapur elektrik dengan pembakar 2, 3 dan 4. Peranti dijual dengan harga terbaik dan melaksanakan fungsi asas. Tidak kira kelas, mereka mempunyai ruang utiliti dan lampu latar di dalam ketuhar. Dalam versi lanjutan, pengatur suhu, panci pemanggang, panggangan, dan laci yang luas ada di dalamnya.

Rumah tangga Poland menunjukkan hasil yang berjaya di pasaran peralatan elektrik isi rumah Hansa. Dalam pelbagai jenis, anda boleh mendapatkan peralatan sederhana, murah, peralatan sederhana dan mewah dengan fungsi yang luas.

Papan Hansa boleh didapati di permukaan enamel, kaca-seramik atau tahan karat. Jimat tenaga dan hidangkan untuk jangka masa panjang, tanpa mengira keadaan operasi

Pilihan menarik untuk model elektrik dengan harga yang berpatutan menerapkan jenama Belarus GEFEST. Garis pelbagai merangkumi peralatan putih klasik, produk dengan lapisan seramik kaca dan unit dengan corak pada casing. Senarai pilihan yang berguna merangkumi pemanasan pembakar yang cepat, lampu latar di dalam ketuhar dan pemasa.

Plat mewah dengan permukaan kaca-seramik dihasilkan oleh syarikat domestik Kaiser. Model kelihatan luar biasa dan menjimatkan tenaga (kelas penggunaan "Super A +"). Panel kawalan mempunyai paparan dan pemasa dengan jam. Model ini dilengkapi dengan alat pengaturcaraan Touch Control, yang memudahkan proses operasi.

Kesimpulan dan video berguna mengenai topik tersebut

Cadangan umum untuk pemilihan dapur gas dan elektrik:

Cara membersihkan dapur elektrik tanpa mengeluarkan wang untuk peralatan khas yang mahal - peretasan hidup yang menarik:

Cara mengeluarkan deposit karbon dan minyak dari pembakar dapur gas:

Sudah pasti untuk mengatakan kompor mana yang lebih baik dan lebih menjimatkan - gas atau elektrik - tidak mudah. Semuanya bergantung pada keadaan penggunaan di masa depan dan jangkaan beban operasi. Model mana yang lebih disukai, anda mesti tentukan sendiri. Akan lebih mudah untuk melakukan ini, dengan mempunyai maklumat terperinci mengenai kebaikan dan keburukan, dan ciri-ciri penggunaan peralatan dapur.

Anda memilih antara dapur elektrik dan gas dan anda masih mempunyai soalan? Tanyakan kepada pakar kami dan pelawat laman web lain - borang maklum balas terdapat di bawah.

Sekiranya anda ingin melengkapkan bahan di atas dengan cadangan berharga atau berkongsi pengalaman anda sendiri dalam memilih tungku yang optimum - tulis komen anda, ikuti perbincangan.