Vīna ledusskapji: kā izvēlēties vīna dzesētāju + labākie modeļi un ražotāji

Nesen, papildus parastajiem sadzīves tehnikas veidiem, popularitāti ir ieguvušas arī specializētas iespējas. Pie šādām ierīcēm pieder ledusskapis vīnam - kompakta ierīce, kas imitē vīna pagrabu apstākļus, kas ļauj pilnībā izbaudīt cēlā dzēriena garšu un aromātu.

Domājat iegādāties vīna skapi, bet jums ir grūtības izvēlēties pareizo aprīkojumu? Lai neliktu vilties iegādē, iepriekš ir jānosaka ledusskapja galvenie parametri, jānovērtē dažādu veidu aprīkojuma īpašības. Mūsu raksts ir veltīts šo jautājumu risināšanai.

Mēs esam sīki aprakstījuši vīna skapju produktu pozīciju dažādību tirgū un ieskicējuši galvenos to izvēles kritērijus. Turklāt mēs sniedza pārskatu par labākajiem dzesēšanas iekārtu ražotājiem un sagatavojām arī specializēto ledusskapju populārāko modeļu novērtējumu.

Vīna statīvu iecelšana un piemērošana

Šāda veida ledusskapji vienlaikus veic vairākas funkcijas, kas vajadzīgas pareizai pudeļu uzglabāšanai. Pirmkārt, tos izmanto dzērienu atdzesēšanai.

Papildus vīna un dzērienu dzesēšanas uzdevumiem vīna dzesētājs veic svarīgu darbu - tas uztur stabilu temperatūras fonu, kas nepieciešams kvalitātes īpašību uzturēšanai

Darbības režīms var būt atšķirīgs: ilgstošai konteineru uzglabāšanai kamerā ieteicams uzturēt 10-12 ° C temperatūru.Ja vīnu plānots pasniegt uz galda, tas tiek turēts diapazonā no 8 ° C līdz 16 ° C, atkarībā no zīmola.

Ledusskapī tiek izveidoti apstākļi horizontālai uzglabāšanai. Tas ir īpaši svarīgi, ja izmantojat koka korķus: mitri kļūstot hermētiski un neļaujot cauri gaisam, kas sabojā saturu.

Kuģi ar plastmasas aizbāžņiem nav tik prasīgi: tos var novietot vertikāli.

Daudziem vīna skapju modeļiem ir grezns dizains, tāpēc tos var uzstādīt ne tikai biroja telpās, bet arī viesistabā

Svarīga funkcija ir aizsardzība pret UV starojumu, kas paātrina ķīmiskos procesus, nodarot kaitējumu vīnam. Lai novērstu agresīvu staru iekļūšanu, vīna skapīši parasti nodrošina necaurspīdīgas durvis vai tonētus stikla logus, kas ir necaurlaidīgi ultravioletajam starojumam.

Tehnikas dizaina iezīmes ļauj arī aizsargāt pudeles no vibrācijas, kuru dēļ tajās var palielināties nokrišņi. Šī opcija ir īpaši būtiska, ja plānojat ilgstoši uzglabāt dzērienus.

Izvēloties ledusskapi, tiek ņemti vērā vairāki faktori, tostarp tehniskās specifikācijas, uzstādīšanas īpašības, izmēri un citi kritēriji.

Ledusskapis ir aprīkots ar plauktiem, kas nodrošina vislabvēlīgāko horizontālo stāvokli vīna pudeļu uzglabāšanai. Pudeles tajā ir stingri nostiprinātas, kas novērš nejaušus bojājumus un bojājumus.

Klasifikācija pēc instalācijas veida

Visas sadzīves ierīces, kas paredzētas vīna uzglabāšanai, var iedalīt trīs grupās, kas raksturo uzstādīšanas iespēju.

Brīvi stāvošas saldēšanas iekārtas

Modeļi atrodas autonomi noteiktā attālumā no citām mēbelēm un ierīcēm. Dzesēšanas sistēma šajā gadījumā var atrasties uz sānu virsmām vai pie aizmugurējās sienas.

Pirmajā gadījumā ierīce izskatās izdevīgāka, tomēr iespējamā noplūde to var bezcerīgi sabojāt, jo remonts šādā situācijā ir grūts un dažreiz neiespējams.

Brīvi stāvošu ledusskapi sākotnēji var dekorēt, piemēram, izgatavot vīna mucas formā - interesants dizaina risinājums

Vienkāršs un lētāks risinājums ir ierīce ar radiatoru aizmugurējā panelī. Tā kā šis mezgls ir diezgan neaizsargāts, pārvadāšanas laikā ir jāievēro īpaša piesardzība.

Iegultās aparatūras modeļi

Neskatoties uz augstākajām izmaksām, iebūvētajām modifikācijām ir liels pieprasījums. Starp sortimentu ir kompakti izstrādājumi, kurus var novietot zem darba virsmas, kā arī izmēra izstrādājumi, kas ļauj uzglabāt simtiem pudeļu.

Iebūvētām ierīcēm vīna glabāšanai ir vieta jebkurā virtuvē. Ledusskapi var novietot gan tradicionālā veidā, gan oriģināli projektētajā "salā"

Parasti šāda veida skapji ir aprīkoti ar režģiem apakšā, aiz kuriem atrodas dzesēšanas radiatori un ventilatori vienmērīgai gaisa plūsmu sadalei. Dārgākajās opcijās ir arī siltuma izkliedes sistēma.

Vitrīnas pudeļu uzglabāšanai

Kompakts armatūra, kas paredzēta stiprināšanai pie sienas. Sakarā ar minimālo montāžas plāksnes dziļumu un mazajiem parametriem tos var ērti izvietot pat ierobežotā telpā.

Pastāv divu veidu vitrīnas:

• neitrāla - dizains nenodrošina mezglus, kas atbildīgi par temperatūras pazemināšanu;
• atdzesēts - aprīkoti ar klusu ventilējamu saldēšanas sistēmu, kā arī automātiskas atkausēšanas iespēju.

Pirmo variantu izmanto dekoratīvos un noformējuma nolūkos, otrais ir lieliski piemērots pat nelielas pudeļu kolekcijas ilgstošai glabāšanai.

Negabarīta vīna plaukti tiek nopirkti ne tikai restorāniem un veikaliem. Tie ir uzstādīti viesnīcās, brīvdienu mājās un privātos īpašumos.

Izmantotās dzesēšanas tehnoloģijas

Dzērienu atdzesēšanai var izmantot dažādas temperatūras pazemināšanas metodes, kurām katrai ir savas priekšrocības un trūkumi.

Absorbcijas sistēma

Tā pamatā ir ķīmiskās reakcijas, ko papildina siltuma izdalīšana / absorbcija.

Tā kā kustīgās mehāniskās detaļas šajā gadījumā nav iesaistītas, ierīce darbojas bez trokšņa un vibrācijas. Ja nepieciešams, to var uzstādīt pat guļamistabā.

Vīna plaukti var tikt izmantoti bezalkoholisko dzērienu un pat parasto produktu uzglabāšanai. Visām piegādēm jābūt labi nostiprinātām vakuuma iesaiņojumā, lai novērstu smakas

Šādu modeļu trūkumi ietver ievērojamus elektrības patēriņš un augstas izmaksas. Turklāt, ņemot vērā amonjaka un citu nedrošu elementu izmantošanu sistēmā, šai metodei nepieciešama pastiprināta uzmanība.

Kompresora tehnoloģija

Līdz šim visizplatītākā sistēma, ko izmanto vīna plauktos. Ierīču darbība tiek veikta līdzīgi. ledusskapja darbība tradicionālais tips. Kompresors saspiež gāzi, lai iegūtu siltumu, un pēc tam atkal izplešas, absorbējot siltumenerģiju.

Kompresorus var izmantot gan iebūvējamās, gan patstāvīgās ierīcēs. Neskatoties uz enerģijas patēriņa taupīgu izmantošanu, tie lieliski uztur iestatīto temperatūru.

Starp mīnusiem var atzīmēt zināmu troksni, kura līmenis ir norādīts modelim pievienotajās instrukcijās. Pirms pirkšanas jums rūpīgi jāpārbauda ierīces necaurlaidība un kompresora kvalitāte, jo šie faktori tieši ietekmē kalpošanas laiku.

Lielākā daļa sadzīves vīna dzesētāju ir aprīkoti ar kompresoriem. Šī ir ekonomiski izdevīgākā iespēja, kaut arī nedaudz trokšņaināka

Termoelektriskā vai elektroniskā sistēma

Ierīces, kurās izmanto šo tehnoloģiju, pieder pie visbudžetainākajām preču grupām. Lai pazeminātu temperatūru, tajos tiek izmantoti Peltier elementi - plāksnes, kuras, kad tām tiek pielikts spriegums, silda no vienas puses un atdzesē no otras.

Šāda veida ledusskapjiem ir vairākas vērtīgas priekšrocības: mazs izmērs, vibrācijas trūkums, pieņemamas izmaksas.

Tā kā vienības ar elektronisku sistēmu ātri reaģē uz ārējo temperatūru, nav ieteicams tās novietot saulainā vietā vai bateriju tuvumā

Galvenais šādu modeļu trūkums ir nespēja iegult. Turklāt aprīkojuma projektēšana, kā likums, ietver ventilatora klātbūtni, kura darbība ir saistīta ar noteiktu troksni. Tā līmenis ir īpaši augsts lētām modifikācijām, savukārt elites iespēju darbs norit gandrīz klusi.

Izmēri, dizains un papildu funkcijas

Dažādos vīna dzesētāja modeļos var būt iekļauts papildu aprīkojums un / vai funkcijas.

Noderīgas iespējas:

• displejs
• tālvadības pults;
• gaisa cirkulācijas sistēma;
• dzesēšanas zonu pārvaldība;
• sildīšanas iespēja;
• mitruma kontrole;
• slēdzenes un piederumi.

Uz skapja priekšējās sienas bieži tiek uzstādīts digitālais ekrāns, kas informē par kameras temperatūru un mitrumu. Parasti iestatīšanai ir mehāniskas vai pieskāriena pogas.

Dažas versijas nodrošina tālvadību. Šajā gadījumā tālvadības pults ir iekļauta komplektā, ar kuras palīdzību ierīce tiek regulēta.

Vīna plauktos bieži tiek uzstādīti plaukti no dabīgā koka. Tie ne tikai atšķiras pēc estētiskā izskata, bet arī palīdz slāpēt vibrāciju, kas pavada dažu ierīču darbību

Specializētiem ledusskapjiem var būt atšķirīgs temperatūras zonu skaits. Divzonu ierīces ir īpaši populāras, jo tās atbalsta ideālus apstākļus divu veidu dzērienu uzglabāšanai.

Tie nodrošina zemes gabalu baltvīniem un šampanietim ar temperatūru 6 ° C, kā arī nodalījumu piesātinātiem sarkanvīniem 16-18 ° C temperatūrā. Ir svarīgi uzskatīt, ka papildu dzesēšanas nodaļas klātbūtne samazina iekšējo telpu un ievērojami palielina modeļa izmaksas.

Vīna dzesētājs ar elektronisko vadību ļauj izvēlēties piemērotāko sarkano, balto un dzirkstošo vīnu dzesēšanas režīmu, ņemot vērā to individuālās īpašības

Vienkāršākam dizainam ir daudzzonu ierīces. Viņiem raksturīga viena telpa, kurā tiek nodrošinātas vertikālas temperatūras izmaiņas: zem tā ir zemāka nekā virs. Izkliede šādās opcijās parasti ir 3–6 ° C.

Ātrākai un vienmērīgākai dzesēšanai gatavošanas kamerā dažreiz tiek uzstādīts ventilators. Pēc definīcijas tas nav pieejams daudzzonu ledusskapjos, kur temperatūras atšķirības ir svarīgas.

Lielākā daļa vīna statīvu ir paredzēti tikai atdzesēšanai. Tomēr ir modifikācijas, kas aprīkotas ar sildīšanas funkciju - “ziemas režīms”. Šādas ierīces var droši atstāt neapsildāmās telpās, piemēram, lauku mājā vai pieliekamajā.

Lai uzturētu mitruma līmeni vairākās modifikācijās, tiek pieņemts, ka tiek izmantoti lavas akmeņi. To porainā struktūra viegli absorbē kondensātu, ilgstoši to uzturot.

Budžeta variantos automātiski tiek uzturēts nemainīgs ūdens tvaiku saturs, kura indikators svārstās diapazonā no 50 līdz 80%. Dārgas vienības parasti ir aprīkotas ar īpašām sistēmām, kas ļauj patstāvīgi iestatīt mitruma pakāpi.

Papildus iepriekšminētajiem faktoriem vīna dzesētājos var tikt piegādātas papildu ierīces un piederumi, piemēram, slēdzenes, kas novērš nesankcionētu piekļuvi, UV ekrāns, kokogļu filtri un lavas akmeņi.

Runājot par izmēriem, šeit ražotāji piedāvā dažādus parametrus. Ierīces privātīpašniekiem, kas paredzētas vairāku desmitu pudeļu uzglabāšanai, parasti ir diezgan pieticīgas.

Bāru un citu iestāžu rūpniecības vienībām ir iespaidīgi izmēri, kas ļauj tajās uzglabāt daudz dažādu dzērienu.

Vīna glabāšanas ierīces tilpumu mēra standarta Bordo pudelēs ar tilpumu 0,75 litri. Lielākajā vienībā ir 500 vīna pudeļu gabali

Tā kā vīna uzglabāšanas vienības ir luksusa preces, ražotāji īpašu uzmanību pievērš modeļu dizainam.

To ražošanai tiek izmantots metāls, koks, tonēts un spoguļstikls. Bieži vien ierīces tiek dekorētas ar kokgriezumiem, kaltiem elementiem, ādu, mozaīkas, kas tām piešķir greznu izskatu.

Mazākais vīna dzesētājs ir paredzēts tikai vienai pudelei. Tās uzdevums ir atdzesēt vakariņu saturu.

Pārskats par labākajiem ražotājiem

Starp lielākajiem uzņēmumiem, kas ražo saldēšanas iekārtas vīna uzglabāšanai, ir vērts izcelt piecus acīmredzamus favorītus.

Vīna plaukti EuroCave

Slavenā franču kompānija, kuras dibinātājs Renē Martens ierosināja īpašu ierīču koncepciju, kas imitē vīna pagrabu apstākļus, un organizēja to atbrīvošanu.

Pašlaik katalogā EuroCave tiek prezentēti vairāk nekā pieci simti sadzīves tehnikas modeļu, kuru montāža tiek veikta Furmejas pilsētā, kas atrodas Francijas ziemeļos, šī zīmola vēsturiskajā dzimtenē.

Visām Francijas uzņēmuma EuroCave katalogos parādītajām produktu līnijām ir nevainojama garša, augsta konstrukcijas kvalitāte un teicamas tehniskās īpašības.

Lielākā daļa piedāvāto iespēju attiecas uz daudzzonu skapjiem, kuru temperatūra vienmērīgi mainās augstumā no 7 līdz 20 ° C, kas ļauj vienlaicīgi uzglabāt plauktos šampanieša, baltos, rozā, sarkanos vīnus.

Kolekcijās tiek piedāvātas patstāvīgas un iebūvētas ierīces, kas galvenokārt izgatavotas pēc klasiska dizaina.

Dometic vīna uzglabāšanas ierīces

Zviedrijas uzņēmums ir labi pazīstams vīna skapju ražotājs. Uzņēmums ir izstrādājis un patentējis absorbcijas dzesēšanas tehnoloģiju.

Trokšņa un vibrācijas trūkuma dēļ tas ir kļuvis plaši izplatīts dažādu zīmolu cēlu dzērienu ilgstošai glabāšanai.

Interesants vīna dzesētājs no Domestic ir aprīkots ar izvelkamu sekciju un ērtām kamerām, kas ļauj pudeles sakraut augšā un lejā. Stikls nepārraida UV starus un dienasgaismas spuldzes

Sadzīves tehnika no plkst Iekšzemes izceļas ar augstām īpašībām. To raksturo efektīva aizsardzība pret UV starojumu, lieliska gaisa cirkulācija, uzticama temperatūras un mitruma uzturēšana.

Demokrātiskais aprīkojums no Caso

Ar zīmolu izgatavotas ierīces Kaso (Vācija) atrada atzinību dažādu kategoriju lietotāju starpā. Uzņēmuma sortimentā ir modeļi par pieņemamām cenām, kas ir diezgan pieejami vidējai klasei.

Daži dzērienu ledusskapju modeļi ir aprīkoti ar papildu atvilktnēm vai citiem traukiem, kurus parasti izmanto piederumu uzglabāšanai

Visas Caso līnijas raksturo tradicionālā vācu kvalitāte, ērta darbība un ilgs kalpošanas laiks. Lielisks dizains klasiskā stilā ļauj ērti ievietot aprīkojumu jebkurā interjerā, un tā dažādie izmēri ļauj to izmantot ikdienas dzīvē, kā arī bāros, kafejnīcās, restorānos.

Dunavox vīna plaukti

Neskatoties uz relatīvo jaunību, Ungārijas uzņēmums Dunavox pateicoties plašajam parasto un iebūvēto modeļu klāstam, izdevās piesaistīt zinātāju un vintage dzērienu kolekcionāru uzmanību.

Ierīce vīna glabāšanai Dunavox DAT-6.16C ir ar spilgtu LED fona apgaismojumu, kuram ir paredzēta īpaša poga uz paneļa. Pateicoties piesātinātām gaismām, funkcionāla ierīce kļūst par neaizmirstamu dekoru elementu

Uzņēmuma produktus raksturo nevainojama budžeta cenas un izcilu tehnisko parametru kombinācija. Ledusskapju augsto kvalitāti apliecina arī uzņēmuma piedāvātais trīs gadu garantijas laiks.

Dizaina tehnika Ip Industrie

Tā kā produkta izskatam ir liela nozīme vīna uzglabāšanas ierīču izvēlē, ir jāpiemin Itālijas uzņēmums Ip industrija. Pēc tās oriģinālajiem un skaistajiem produktiem ir liels pieprasījums dažādās pasaules valstīs.

Elitāro modeļu ražošanā tiek izmantoti tikai dabiski materiāli, piemēram, dažādu sugu āda un koks. Dizaineri piedāvā gaišus, drosmīgus risinājumus, padarot Ip Industie tehnoloģiju par interjera centru.

IP Industrie neparastajos piedāvājumos ietilpst vīna vitrīnas gleznu veidā, kuras izmanto istabas dekorēšanai

Izsmalcināts dizains tiek apvienots ar izcilu sniegumu: izstrādājumu ražošanā plaši tiek izmantotas modernās tehnoloģijas un zinātnieku sasniegumi.

Izcila kvalitāte atšķir arī iespējas no pazīstamiem vācu ražotājiem Libherr un MieleFrancijas profesionālā līnija La sommeliere, Ķīnas ražotāja produkti Aukstā vīnogulāji.

Labāko vīna plaukti tirgū

Eksperti iesaka pievērst uzmanību izcilu ražotāju labākajiem modeļiem dzesēšanas iekārtu jomā.

1. vieta - Liebherr UWKes1752

Vācu uzņēmuma saldēšanas iekārtas ir slavenas ar savu izturību, uzticamību un ērtu lietošanu. Visas šīs īpašības ir raksturīgas arī vīna skapim UWKes1752GrandCru, kas ir uzstādīts zem galda.

Liebherr UWKes1752 kopējais tilpums ir 110 litri. Iekšējā nodalījumā ir četri plaukti; trīs no tiem stiepjas uz teleskopiskajiem stieņiem.

Viss izgatavotais metāls ir pārklāts ar īpašu kompozīciju Smartsteel. Tas palīdz palielināt virsmas izturību pret mehāniskiem bojājumiem un atvieglo tīrīšanu.

Temperatūras parametrus iestata vadības panelī, kas aprīkots ar displeju Maģijs. Saprātīgs regulējums ļauj saglabāt atlasītos parametrus neatkarīgi no apkārtējās vides temperatūras. Lai panāktu optimālu gaisa kvalitāti, tiek izmantots aktīvās ogles filtrs.

Nodalījums tiek apgaismots, izmantojot gaismas diodes ar minimālu sildīšanu, lai komplektā iekļautās lampas varētu atstāt uz ilgu laiku, neradot vismazāko kaitējumu dzērieniem.

2. vieta - Climadiff Dopiovino / 1

Kompakts modelis dažādiem vīna veidiem. Viņa nodrošina divas zonas ar autonomu dzesēšanukur vienlaikus varat uzglabāt 21 pudeli.

Darbs tiek veikts pēc Peltier principa, kas garantē nevainojamu darbību un uzticamu temperatūras iestatīšanu. Katrā Climadiff Dopiovino / 1 nodalījumā ir autonoma vadība ar skārienpogām. Viņi viegli reaģē uz pieskārienu un laika gaitā nezaudē jutīgumu.

Ierīce ir atšķirīga graciozs izskats: metāla korpusu papildina rūdīta stikla durvis ar spoguļa efektu, kas nodrošina uzticamu aizsardzību pret ultravioleto starojumu.

Ledusskapja augšējā nodalījumā ir uzstādīti divi, bet apakšējā - četri plaukti no dabīgā koka. Ja nepieciešams, tos var viegli noņemt tīrīšanai un mazgāšanai.

Izstrādājums ir aprīkots ar četrām regulējamām kājām, kas ļauj to uzstādīt pat uz nelīdzenas virsmas. Komplektā ietilpst noņemami rokturi, kas pēc izvēles ir savienoti ar fasādi.

3. vieta - Caso WineDuett 12

Šis iespaidīgs kompakts modelisizgatavoti no metāla, vienmēr ir vieta virtuvē, ēdamistabā vai citā telpā. Tumšais skapis un stikla durvis skapim piešķir īpašu žēlastību.

Ledusskapī ir viens nodalījums, kas sadalīts divās darba zonās, no kurām katrai ir īpašs temperatūras diapazons. Iestatījumus veic, izmantojot mehāniskās pogas, kas uzstādītas uz paneļa. Kameras tilpums, dalīts ar četriem stipriem koka plauktiem, ir 12 standarta pudeles.

Caso WineDuett 12 termoelektriskā iekārta pieder pie klimatiskās klases SN, kas ļauj to uzstādīt telpās, kur temperatūra svārstās no 10 līdz 31 ° C.

4. vieta - Dunavox DAT-6.16C

Uz šo miniatūra ierīce ir vieta pat mazākajā dzīvoklī - nišā vai uz galda. Izgatavota cēli melnā krāsā, tā pārsteidz ar savu stilīgo dizainu: stikla fasāde ir ietverta plastmasas rāmī ar ērtu rokturi.

Darbības principa pamatā ir Peltier dēlis: ir paredzēts ventilators, lai vienmērīgi sadalītu gaisu visā nodalījumā.

Pārvaldībai mazs displejs, kas ļauj jums kontrolēt darbu un iestatīt iestatījumus. Nodalījuma iekšpusē ir nedaudz izliekti hroma plaukti, kuros varat ievietot gan standarta Bordo pudeles, gan lielus šampanieša traukus.

5. vieta - aukstais vīnogulājs C16-TBF1

Vienkameras kompakts mini bārs izgatavots no melnā metāla. Paredzēts 16 gabalu vīna pudeļu atdzesēšanai un uzglabāšanai. Vīna ledusskapja kopējais tilpums ir 46 l, tā platums / dziļums / augstums ir 43 × 51 × 50 cm, bet modeļa svars ir tikai 15 kg.

Aprīkots ar miniatūru vīna ledusskapi elektroniskā vadība, ir panelis ar darbības parametru indikatoriem. Darba kamerā temperatūras fons tiek uzturēts vienmērīgā līmenī.

Secinājumi un noderīgs video par tēmu

Mājsaimniecības vīna ledusskapju modeļu videoieraksts un izvietojums virtuvēs un ēdamistabās:

Specializēti vīna skapīši var būt lielisks papildinājums tipiskam sadzīves tehnikas komplektam. Šādas ierīces, apvienojot funkcionalitāti ar iespaidīgu izskatu, ir īsts interjera rotājums.

Atkarībā no to lieluma tos var izmantot kā bāru, lai demonstrētu kolekcijas vai ievietotu lielapjoma pudeļu partijas.

Vai meklējat ledusskapi vīna uzglabāšanai? Vai arī jums ir pieredze izmantot šādu paņēmienu? Pastāstiet mūsu lasītājiem par šādu vienību izvēles, darbības un apkopes specifiku. Dalieties personīgajā pieredzē, piedalieties diskusijās un uzdodiet jautājumus - zemāk ir komentāru forma.