Kāpēc mums ir nepieciešama zemāka atvilktne gāzes plītī: veidi, kā izmantot flīzētu paliktni

Ēdienu gatavošanai mēs visi izmantojam krāsnis. Visbiežāk tie ir aprīkoti ar krāsni, zem kuras atrodas ietilpīga niša. Daudzi, bez šaubām, nekavējoties pateiks, kāpēc jums ir nepieciešams zemāks atvilktne gāzes plīts - tā ir ērta vieta, kur uzglabāt pannas, pelmeņus un cepešpannas.

Bet izrādās, ka tā nav visas iespējamās funkcijas. Kā vēl jūs varat izmantot lodziņu?

Mēs jums pastāstīsim visu par gāzes plīts paletēm, kādi tie ir, kā tos var racionāli pielietot un kādiem nolūkiem tie sākotnēji bija paredzēti.

Kāpēc man vajadzīga flīzēta palete?

Zem lielākās daļas krāsns krāsns ir atvere vai atvilktne. To sauc par apakšnodalījumu. Daži cilvēki kļūdaini uzskata, ka tā mērķis ir izolēt karsto cepeškrāsns dibenu no grīdas, taču šī opcija faktiski ir nepareiza, lai gan loģiski, ka jūs tiešām varētu domāt.

Citu cilvēku viedokļi bija atšķirīgi. Daži norāda, ka atvilktne ir paredzēta trauku uzglabāšanai, bet citi apgalvo, ka tā ir paredzēta pārtikas sildīšanai.

Virtuves piederumu glabāšanai paliktnis der gandrīz lieliski. Tas ir paslēpts no skata un ērti ievieto vairākas pannas, kurām virtuvē nav pietiekami daudz vietas. Ērti ir arī ņemt no tā traukus, un nav nepieciešams virzīties tālu no plīts.

Lysva GP 400 MS-2 gāzes plīts konstrukcijā ir arī zemāka niša, kas apzīmēta kā palīgkapis. Instrukcijās norādīts, ka šī ir vieta, kur glabāt virtuves piederumus

Šī versija nav nepamatota, jo, izpētot instrukcijas dažām gāzes plītīm, mēs atrodam ierīces rasējumu, kur šī daļa tiek apzīmēta kā “bīdāmais papildu skapis”.

Tajā pašā laikā pārdošanā ir šķīvji, kuru atvilktnēs ir paliktnis, kas aprīkots ar papildu cilnēm, kas neatstāj šaubas par to piederumiem trauku uzglabāšanai.

Vai ir vērts izslēgt tēmu, jo, šķiet, ir skaidrs, kāda ir kaste, kas paredzēta zem gāzes plīts krāsns? Nemaz.Izrādās, ka arī otrās teorijas atbalstītājiem ir pamats uzskatīt viņu viedokli par pareizu.

Atkal, skatiet instrukcijas. Daudzās krāsnīs nodalījums ir apzīmēts kā sildīšanas skapis, un atsauces literatūrā ir sīki norādīts, ka to var izmantot, lai cepeškrāsns darbības laikā traukus uzkarsētu.

Tiesa, tikai daži cilvēki izmanto šo funkciju, patērētāji uzskata, ka, lai uzturētu ēdienu siltu, atvilktne nav piemērota daudz lielo spraugu un lietošanas neērtību dēļ, lai gan mikroviļņu krāsns pretinieki, kuri nezina par šo plīts iespēju, jaunumus droši vien sagaidīs ar sprādzienu.

Lietotāju viedokļi atkal tiek dalīti. Kāds saka, ka skapī tiek žāvēti trauki, savukārt kāds ir sajūsmā un apgalvo, ka funkcija ir vienkāršojusi svētku karsto ēdienu organizēšanu.

Panniņa uzkarst un ilgi atdziest. Tajā esošie trauki vienmērīgi paliek svaigi un silti, saglabājot siltu temperatūru tik ilgi, kamēr metāla cilne to notur

Jebkurā gadījumā mēs sīkāk apskatīsim, kā tas darbojas. Ieslēdzot cepeškrāsni, karstais gaiss no tā nonāk pannā un sakarst tās metāla sienas. Tādējādi, un tas, kas atrodas tā iekšpusē, tiek pastāvīgi uzkarsēts.

Piemēram, jūs vārāt kartupeļus garnīra formā un cept zivis folijā līdz tam. Daudz patīkamāk ir visu ēdienu ēst karstu, nevis apledotus kartupeļus ar karstām zivīm. Jūs vienkārši ievietojat kartupeļus kastē, un, kad otrais komponents ir gatavs, izņemiet un visu pasniedziet pie galda.

Tiesa, der atcerēties arī to, ka dažās krāsnīs kondensāts tiek novadīts īpašos traukos, tāpēc pirms ēdiena ievietošanas sildīšanas kārbā neaizmirsti to noņemt un no tā iztukšot uzkrāto šķidrumu.

Tātad, mēs uzzinājām, ka atkarībā no modeļa var izmantot apakšējo krāsns atvilktni:

• trauku uzglabāšanai;
• trauku uzsildīšanai;
• abiem vienlaikus.

Bet tas nav viss, kas jums jāzina, to lietojot.

Palešu drošība

Nekad neaizmirstiet, ka panna atrodas zem krāsns, kas var darboties, kamēr vēlaties ieskatīties pannā. Šādos gadījumos vienmēr glabājiet tuvumā esošos potholderus vai virtuves dvieļus, kas aizsargā jūsu rokas no apdegumiem.

Cepeškrāsns sakarst līdz daudz augstākajai temperatūrai nekā apakšējā nodalījumā, tomēr, pat lietojot to, noteikti izmantojiet roku aizsardzību - dūraiņus vai lentes. Roku apdegumi var izraisīt kondensāta un karsta gaisa apdegumus.

Ja jūs atkārtoti sildāt ēdienu atvilktnē, pilnībā atveriet to, lai karstu ēdienu iegūtu ērtāk un drošāk.

No krāsns apakšējā atvilktnē nonāk liels daudzums karsta gaisa, ja vien īpašs dizains un izolācija neparedz citādi. Tas ir, ja kaste ir paredzēta īpaši pārtikas sildīšanai, un jūs vēlaties tajā ievietot pannas vai kaut ko citu, paturiet prātā, ka lieta var kļūt slikta vai aizdegties.

Cepeškrāsnī ar augstu temperatūru jūs nevarat ievietot un ievietot:

• ātri bojājošos pārtikas produktus un traukus, ja tie tuvākajā laikā netiks lietoti;
• salvetes, papīrs, tekstila dvieļi;
• plastmasas maisiņi;
• viegli uzliesmojoši šķidrumi un aerosoli;
• ķimikālijas
• priekšmeti, kas karsējot izdala toksīnus, kā arī trauki, kas pārklāti ar karstumizturīgu laku, PVC trauki, kas nav paredzēti karstiem ēdieniem.

Un citas lietas, kā arī produkti, kas sakarstot var pasliktināties vai sabojāt veselību.

Interesants fakts: dažu gāzes plīts modeļu instrukciju versijā angļu valodā ir norādīts, ka drēbes nevar izžāvēt kastē, savukārt krievu valodas versijā tas nav minēts.

Ko var un ko nevar likt uz paliktņa?

Bet kādai ir kaste zem gāzes plīts? Pannā varat ievietot traukus, kas nebaidās no ilgstošas ​​augstas temperatūras iedarbības - pelmeņi, pannas, āmuri gaļas saputošanai, cepešpannas un tā tālāk.

Apakšējo atvilktni zem cepeškrāsns var izmantot traukiem, tomēr izvairieties no karstumizturīgu priekšmetu, ieskaitot koka, glabāšanas tajā.

Un, protams, neaizmirstiet par ēdienu. Jūs varat sasildīties:

• Pica
• sānu ēdieni;
• pilafs;
• kartupeļi;
• zupas;
• cepta gaļa / zivis.

Ņemiet vērā lodziņā pavadīto laiku, lai viņiem nebūtu laika izžūt vai pasliktināties.

Cepeškrāsns paliktņu veidi un to funkcijas

Mēs jau esam noskaidrojuši, ka nišas var būt nekustīgas ar atveramām durvīm vai kā atsevišķu, biežāk slīdošu plāksnes elementu. Parasti stacionārie ir aprīkoti ar lētiem plākšņu modeļiem. Īpašas šķirnes netiek nodrošinātas, tāpēc mēs tām nepievērsīsim uzmanību. Bet moduļu kastes var būt atšķirīgas.

Paceļamiem modeļiem ir iebūvēts konfigurācijas tips. Tātad viņi var iet vienā tandēmā ar ierīci rūpnīcas montāžā, un šī opcija parasti ir universāla abiem skapju lietošanas veidiem. Izvēloties šo opciju, pārbaudiet nišas hermētiskumu un mazgāšanas vieglumu.

Austiņu modulis ir īpašs virtuves mēbeļu elements, kurā iebūvēta plīts. Neatkarīgi no tā, vai plīts ir vai nav, tehniski jums būs papildu atvilktne trauku uzglabāšanai zem ierīces. Tiesa, viņš, protams, nesildīs ēdienu, jo tas parasti ir izgatavots no MDF, kas novērš augstas temperatūras piekļuvi kārbai.

Iebūvētos virtuves komplektus var aprīkot ar īpašu nodalījumu plīts ar atvilktnēm trauku uzglabāšanai, kas var būt nepieciešami ēdiena gatavošanas laikā. Tajā pašā laikā nav nepieciešams, lai būtu krāsns

Un vēl viena iespēja, arī virtuves piederumu glabāšanai, ir atsevišķa kaste ar pjedestāla augšdaļu, kuru var iegādāties pēc pasūtījuma vai izgatavot pats. Modulim parasti ir mitrumizturīgs pārklājums, un to var aprīkot ar papildu traukiem dažādu sīkumu glabāšanai, kas ēdiena gatavošanas laikā nav bieži nepieciešami.

Tas nav piemērots arī pārtikas sildīšanai, taču, tāpat kā otrajā gadījumā, tajā varat ne tikai uzglabāt traukus, bet arī salvetes, dvieļus, virtuves tehnikas dokumentus, turklāt tā krāsu un faktūru var izvēlēties atbilstoši vispārējai dizaina koncepcijai .

Mēs izstrādājumā neuzsākām iekļaut citu flīzētās paplātes funkciju - žāvēšanas skapi, jo tikai dažiem modeļiem tāda ir un šis nodalījums vairs nav minēts kā palīglodziņš.

Dažos krāsniņu modeļos krāsns vietu aizņem atsevišķa plīts niša, un šo nišu sauc par žāvēšanas skapi. Tiesa, šādi plākšņu modeļi nav īpaši populāri.

Funkcijas mērķis ir skaidrs, ja jums ir nepieciešams gatavot žāvētus augļus, sausas sēnes vai krekerus, vienkārši ielieciet to uz īpašas paplātes un žāvējiet, kamēr cepeškrāsns darbojas.

Metode ir īpaši efektīva, ja palete ir aprīkota ar īpašu ventilatoru.

Secinājumi un noderīgs video par tēmu

Video Kāpēc man vajadzīga panna zem krāsns - viena no iespējām:

Tātad, mēs noskaidrojām, kāpēc apakšējā kārba ir paredzēta gāzes plīts. Šī ir funkcionāla uzglabāšanas vieta un ērta ēdiena uzsildīšana, neizmantojot mikroviļņu krāsni.

Kā jūs izmantojat šo paleti? Varbūt jums ir savas interesantas iespējas? Dalieties ar padomiem komentāros un uzdodiet jautājumus par raksta tēmu.