Kapoto įrengimo aukštis virš dujinių ir elektrinių viryklių: visuotinai priimti standartai

Viryklės gaubtas naudojamas valyti orą, surinktą virš viryklės, nuo dulkių ir riebalų dalelių, perdirbtų dujų ir suodžių. O gaubto aukštis virš dujinės viryklės ir kitų rūšių virimo paviršių daro įtaką prietaiso kokybei ir jo efektyvumui.

Kaip apskaičiuoti aukštį tarp gaubto ir viryklės? Kas turi įtakos ūgiui? Ar yra kokių nors standartų? O kas bus, jei jų nebus laikomasi? Mes išsamiai apsvarstysime visus šiuos klausimus mūsų straipsnyje, daugiausia dėmesio skirdami virtuvės gaubtų tipams ir skaičiavimo bei matavimo taisyklėms.

Viryklių gartraukių tipai

Gaubtai naudojami priverstiniam degimo produktų, įvairių priemaišų (azoto oksido, anglies dioksido, įvairių kancerogenų) ir nemalonių kvapų, kurie atsiranda ore virimo metu, rinkimui. Tokia sistema veikia dulkių siurblio principu.

Standartinį gaubtą sudaro šie elementai: korpusas, elektros variklis, oro įsiurbimas, ventiliacijos sistema, riebus (kartais anglies) filtrai.

Salos gaubtas yra puikus sprendimas didelėms virtuvėms, taip pat plačioms krosnims ir kaitvietėms. Esant tokiai situacijai, svarbu atsižvelgti į virėjo augimą

Panaudojant perdirbtą orą, yra prietaisų cirkuliuoja ir tekanti. Pirmuoju atveju oras po gryninimo ir filtravimo vėl patenka į kambarį, o antruoju - jis rodomas gatvėje. Cirkuliacinės yra tinkamos, jei namuose nėra vėdinimo.

Ne taip seniai pradėjo pasirodyti gaubtai, derinantys šias dvi darbo su oru technologijas.

Pagal montavimo būdą yra keletas gartraukių tipų. Salajie montuojami ant lubų. Kampas pritvirtintas virtuvės kampe. Tokie modeliai tinka mažoms virtuvėms.

Kalbant apie diegimą, tada pastatytas gaubto modelį lengva paslėpti kabamoje spintelėje. Kupolai pritvirtintas prie sienos. Jie puikiai papildo interjerą, tačiau dažnai būna didelių dydžių.

Integruotas gaubtas, tinkantis bet kokio dydžio virtuvei. Jis sumontuotas specialioje spintelėje.Tam skirti baldai yra užsakomi arba pertvarkomi esami.

Bendros saugaus montavimo rekomendacijos

Bet norint, kad bet koks gaubto modelis veiktų efektyviai ir atliktų savo funkcijas, jis turi būti tinkamai sumontuotas. Ši užduotis geriausiai patikėta specialistams.

Taigi, šie veiksniai turi įtakos gaubto padėties aukščiui:

• standartinės rekomendacijos;
• viryklės ar kaitlentės tipas;
• ventiliacijos buvimas ar nebuvimas, taip pat jo galia;
• įrenginio veikimas;
• kapoto matmenys;
• vartotojų augimas.

Kadangi pagrindinis prietaiso uždavinys yra išvalyti orą virš kaitlentės, pirmiausia verta apskaičiuoti aukštį, atsižvelgiant į pačios viryklės tipą ir matmenis.

Viryklės yra: dujinės, elektrinės, indukcinės ir halogeninės. Nagrinėjamas pastarųjų bruožas Labas lengvas degikliai.

Efektyviam veikimui gaubtas turėtų visiškai padengti virimo paviršių. Dėl to visas užterštas oras bus perdirbtas. Jei viryklė yra platesnė, tada kenksmingos priemaišos ir kvapai liks virtuvėje.

Priešgaisrinės saugos sumetimais tarp gaubto ir degiklių buvo sukurti standartiniai aukščio parametrai.

Sudarant juos, atsižvelgiama į plokštės tipą ir gaubto apatinės dalies dizainą. Jis gali būti tiesus arba pasviręs.

Dujinių viryklių aukštis nuo degiklių iki tiesioginių išmetamųjų dujų yra nuo 75 iki 85 cm, o nuo nuožulnių - nuo 55 iki 65 cm.

Elektrinių, indukcinių ir halogeninių paviršių aukštis nuo degiklių iki tiesioginio išmetimo yra nuo 65 iki 75 cm, o nuo nuožulnių - nuo 35 iki 45 cm.

Šis aukščio skirtumas atsiranda dėl to, kad nėra ar nėra atviros liepsnos, ir dėl rizikos, kad ant filtrų užsidegs riebalai ir suodžių dalelės.

Dažnai pats gamintojas nustato reikiamą aukštį. Tai diktuoja medžiagų, iš kurių gaminami filtrai, ir paties prietaiso savybės. Medžiaga gali būti ypač atspari liepsnai ir (arba) turėti tam tikrų ypatumų.

Galite nukrypti nuo nustatytų standartų ne daugiau kaip 5-10 centimetrų. Atstumą galima padidinti, bet sumažinti tik tuo atveju, jei jėgos leidžia, o virėjas reikalauja augimo. Bet kokiu atveju prieš priimant galutinį sprendimą reikia pasitarti su specialistu.

Profesionalus įrengimas leis įrenginiui geriau ir efektyviau atlikti savo funkcijas (ištraukti visus nereikalingus ir išvalyti orą), taip pat taupyti elektrą, nes jums nereikia įjungti gaubto esant didžiausiai galiai.

Be to, pats gaubto veikimas turi įtakos aukščiui tarp gaubto ir kaitlentės. Kartais šis indikatorius vadinamas galia ir matuojamas kubiniais metrais. m / val. Prieš perkant gaubtus, verta paskaičiuoti bent apytikslę vertę.

Oro valymo kokybė tiesiogiai priklauso nuo eksploatacinių savybių. Be to, jei prietaisas turi pakankamai galios, tada galite reguliuoti gaubto aukštį virš kaitlentės.

Verta paminėti, kad vėdinimo buvimas ar nebuvimas, rūkančių šeimos narių skaičius taip pat daro įtaką galiai. Papildomos ortakio raukšlės ir stačiakampiai gali tik sumažinti produktyvumą ir padidinti išmetamųjų dujų triukšmą

Nr. 1 - gaubto įrengimas virš dujinės viryklės

Įrenginiai, sumontuoti virš dujinės viryklės, kelia daugybę reikalavimų. Pirmiausia turite tiksliai išmatuoti atstumą nuo įrenginio apačios iki kaitlentės. Kaip minėta aukščiau, jis turėtų būti 75–85 cm atstumu.

Šis atstumas yra šiek tiek didesnis nei montuojant įrenginį virš elektrinio modelio, nes atvira ugnis gali uždegti išmetimo filtrus, ypač jei jie yra labai nešvarūs.

Taip pat nereikia pamiršti, kad dujinių viryklių atveju būtinai turi veikti natūrali ventiliacija. Todėl montuodami negalite visiškai užblokuoti ventiliacijos angos virtuvėje.

Norėdami to išvengti, galite įsigyti specialias oro kanalų groteles, padalytas į dvi dalis: vieną - gaubto jungtiso kitas - natūraliam vėdinimui.

Labai svarbus parametras yra gaubto galia. Prieš įsigydami įrenginį, būtina jį tiksliai apskaičiuoti. Šiek tiek žemiau bus parašyta, kaip tai padaryti teisingai.

Atlikę reikiamus skaičiavimus ir matavimus, verta prisiminti, kad negalima nusipirkti mažesnės galios prietaiso, nei gauta atliekant skaičiavimus. Priešingu atveju tai bus tiesiog iššvaistyti pinigai, toks įrenginys nesusidoros su savo užduotimi

Ar norite patys montuoti gaubtą virš dujinės viryklės? Tokiu atveju rekomenduojame pažiūrėti žingsnis po žingsnio instrukcija montavimui.

Nr. 2 - atstumas iki elektrinės viryklės

Elektriniams modeliams kelkite lojalesnius reikalavimus. Visų pirma, tai susiję su gaubto montavimo aukščiu virš prietaiso - jį galima šiek tiek sumažinti, nes šie modeliai laikomi saugesniais naudoti nei dujiniai blokai.

Jei virtuvė yra maža, tada geriausias pasirinkimas būtų pasirinkti įmontuotą arba plokščią modelio gaubtą. Be patogumo, tokių prietaisų kainos yra prieinamos daugumai piliečių.

Kitas svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti statant prietaisą virš kaitlentės, yra viryklės matmenys. Taigi gaubto plotis ir ilgis neturėtų būti mažesni už tuos pačius plokštės parametrus. Priešingu atveju ant baldų kaupsis riebalai ir suodžiai.

Čia pateikėme išsamias instrukcijas, kaip patys įrengti virtuvės gaubtą straipsnis.

Gaubtą virš elektrinės viryklės galima pastatyti šiek tiek žemiau nei virš dujinės viryklės, nes pirmieji yra šiek tiek saugesni

Matavimų ir skaičiavimų atlikimas

Kaip matote, gana sunku atsižvelgti į visus veiksnius ir tiksliai apskaičiuoti. Bet reikia stengtis nesigailėti įsigijus įrenginį, kuris nesusidoroja su jam priskirtomis užduotimis.

Yra gamintojų sukurti kriterijai:

• Prietaisas, kurio talpa nuo 200 iki 300 kubinių metrų. m / h tinka tiems, kurie gamina mažai ar mažą virtuvę. Tai yra, nuolat naudojami 1-2 degikliai.
• Kapotas, kurio talpa nuo 300 iki 400 kub. m / h rekomenduojama 3–4 žmonių šeimoms arba vidutinio dydžio virtuvei, taip pat ten, kur kasdien naudojama 2–3 degikliai.
• 500-600 kubinių metrų talpos prietaisas. m / h išvalys orą didelėje virtuvėje, patenkins didelės šeimos poreikius. Toks gaubtas bus būtinas, jei viryklė bus aktyviai naudojama kasdien, o visi degikliai bus įjungti (gali būti 5-6).

Preliminariems rodikliams galite naudoti specialias lenteles ar gamintojų duomenis.

Norint greitai apskaičiuoti našumą, naudojamos dvi vertės: virtuvės plotas ir lubų aukštis. Šie apytiksliai duomenys gali būti padauginti iš plokštės koeficiento.

Jei virtuvė yra nestandartinių dydžių arba jos plotas neviršija 40 kubinių metrų. m, tada apskaičiuokite šią konkretaus kambario vertę tiesiog padaugindami virtuvės ilgį iš jos pločio ir lubų aukščio. Rezultatas turėtų būti padaugintas iš 10 arba 12

Skaičiai 10 arba 12 yra pastovūs koeficientai, pagrįsti sanitariniais standartais. Jie reiškia, kad oras turi būti valomas kas 5 minutes, tai yra 10–12 kartų per valandą. Todėl našumas bent 10–12 kartų viršija virtuvės tūrį.

Kartais šis koeficientas padidėja dėl perjungimo dažnio ir naudojamos plokštės savybių. Pavyzdžiui, dujinei viryklei su dideliais degikliais, kurie įsijungia kiekvieną dieną, šis skaičius gali siekti 20. Elektrinei viryklei galite skirti koeficientą 15.

Jei viryklė yra nestandartinė ir virta kasdien, tada, norint apskaičiuoti produktyvumą, verta naudoti papildomus veiksnius, susijusius su aukštų skaičiumi, virykle, rūkaliams. Bet jūs neturėtumėte įsigyti prietaiso, turinčio didelę galios galią

Pavyzdžiui, virtuvės ilgis ir plotis yra atitinkamai 2 ir 3 m, o lubų aukštis - 2,5 m.

Todėl numatomas našumas bus: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 kopijų m / val.

Šį rodiklį galima padauginti iš aukštų koeficiento 1,3. Tai atitinka sanitarinius standartus.

Jei kas nors rūko virtuvėje, našumui pridedama dar 15% kiekvieno rūkaliaus.

Gauti duomenys yra teisingi uždarose vietose. Jei virtuvė nėra uždaryta durimis, bet yra atskirta nuo kitų kambarių praėjimu, tada turėtų būti pridėta dar 30% gautos energijos.

Mes turime išsamias instrukcijas svetainėje skaičiavimas viryklės gaubtai virtuvei.

Svarstomas kitas rodiklis virimo augimas. Labai svarbu, kad gaubtas nesužeistų jūsų galvos ir netrukdytų pasiekti tolimiausius degiklius ar uždėti didelių keptuvių.

Todėl prieš pirkdami ir montuodami atlikite išmatavimus ir imituokite darbo už viryklės procesą. Kad išvengtumėte klaidų matuojant, atminkite, kad nuožulnus gaubtas turėtų būti matuojamas nuo žemiausio taško iki degiklių.

Visi tiesioginiai gaubtai (kupolo formos ar įmontuoti) turėtų būti matuojami nuo filtrų iki viryklės paviršiaus.

Specialistai rekomenduoja pasirinkti pasvirusius gaubtus elektroninėms, halogeninėms ir indukcinėms viryklėms. Jie nereikalauja daug vietos ir puikiai atlieka oro valymą.

Jūs taip pat turėtumėte apsvarstyti kapoto ilgis. Nustatykite, kiek jis išsikiš virš viryklės, kaip patogu bus virti ir pakeisti anglis ir riebalų filtrus, taip pat plaunant viryklę ir pasiekiant tolimus degiklius.

Visi aprašyti atstumą veikiantys veiksniai turi būti nuoseklūs. Priešingu atveju yra rizika, kad gaubtas nesusitvarkys su savo užduotimis. Net galingiausias įtaisas, sumontuotas per aukštai, negali susidoroti su visais ore esančiais nešvarumais. Arba gali užsidegti suodžiai, nusėdę per žemai esančio gaubto dugne.

Tinkamas montavimo aukščio pasirinkimas prailgins gaubto tarnavimo laiką, leis prietaisui dirbti visu pajėgumu ir su minimaliomis sąnaudomis. Blogiausiu atveju prietaisas gali nesugebėti susidoroti su savo funkcijomis ar tiesiog sudegti.

Į ką dar reikia atsižvelgti diegiant?

Prieš diegdami turėtumėte apsvarstyti įrenginio prijungimo prie tinklo ypatybes.

Bet koks gaubtas yra prijungtas prie elektros tinklo. Todėl išleidimo angą reikia įrengti 2–2,5 metro aukštyje nuo grindų ir 15–25 cm aukštyje virš sienų spintelių.

Toks išleidimo anga turi būti įžeminta, kad gaubtas neišdegtų dėl galios viršįtampių. Niekada nemontuokite išleidimo angos taip, kad atitiktų oro kanalą. Laikykitės kažkur 15-20 cm atstumu nuo jo.

Taip pat atliekant matavimus verta atsižvelgti į atstumą iki šoninių spintelių. Sutelkite dėmesį į 5-10 cm į abi puses.

Išparduotuvių išdėstymą virtuvėje ir jų įrengimo subtilybes savo rankomis mes atsinešėme ši medžiaga.

Atliekant skaičiavimus, labai svarbu atsižvelgti į visus baldus ir laidus virtuvėje ir nubraižyti kiekvieno elemento išdėstymą

Pavyzdžiui, apsvarstykite konkrečią situaciją. Virš dujinės viryklės su 5 degikliais 31 kub. Metrų virtuvėje turi būti įmontuotas gaubto gaubtas. m, lubų aukštis 2,8 m Ant viryklės virkite kasdien, virtuvė užsidaro durimis.

Pirmiausia išsiaiškiname numatomą galią. Koeficientas yra 20 dėl degiklių skaičiaus ir viryklės naudojimo dažnio: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Taigi šiai virtuvei reikalingas ištraukimo gaubtas, kurio talpa ne mažesnė kaip 1800 kubinių metrų. m / val.

Žmogus naudos viryklę, kurios aukštis yra 170 cm, krosnies aukštis yra 75 cm, o gaubto aukštis - 60 cm, todėl mes palyginame visus duomenis ir gauname apytikslį 77-80 cm diapazoną gaubto aukščiui.

Svarbu atlikti tokius skaičiavimus, kad būtų išvengta klaidų diegiant. Bet geriausia, jei yra galimybė patikrinti sąlyginį įrangos išdėstymą virtuvėje ir jos naudojimo patogumą.

Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema

Iš vaizdo įrašo galite sužinoti, kokiame aukštyje verta montuoti gaubtą ir kodėl svarbu laikytis tokių standartų:

Kiekvienu atveju svarbu apskaičiuoti reikiamą brėžinio aukštį virš plokštės paviršiaus.Pasinaudokite straipsnyje pateiktais patarimais, atlikite skaičiavimus ir tada jūsų virtuvėje visada bus grynas ir švarus oras.

Ar turite klausimų perskaitę mūsų leidinį? Paklauskite jų komentarų bloke - mūsų ekspertai stengsis jums padėti.

O gal turite komentarų, papildymų ar pastebėjote aukščiau pateiktos medžiagos netikslumų? Prašome parašyti mums apie tai žemiau, straipsnyje.