Arten von Backsteinöfen für zu Hause: Arten von Einheiten nach Zweck und Designmerkmalen

Alexey Dedyulin
Von einem Spezialisten geprüft: Alexey Dedyulin
Gepostet von Elena Pykhteeva
Letzte Aktualisierung: Mai 2019

Ein Holzofen in einem Landhaus oder in einem Landhaus kann ein mehr als nützlicher Kauf sein. Es ist völlig unabhängig von externen Netzwerken. Wo oft der Strom abgeschaltet wird und eine zentrale Gasversorgung noch nicht realisiert wurde, kochen sie mit Holz und heizen das Haus.

Wenn eine Entscheidung getroffen wird, das Gehäuse mit einem solchen nützlichen Gerät auszustatten, schadet es nicht, die Arten von Ziegelöfen für das Haus zu untersuchen, um die bequemste, effizienteste und praktischste Option zu wählen.

Wir bieten an, uns mit der traditionellen Ausstattung des Ofens, den Konstruktions- und Betriebsmerkmalen verschiedener Heiz- und Kochgeräte zu befassen und die Methoden und Besonderheiten der Anordnung eines Rauchzirkulationssystems herauszufinden.

Strukturbauteile von Öfen

Jeder Steinofen besteht aus den Hauptelementen:

  • Fundament - das Fundament, auf dem eine Ziegelbaugruppe mehrere Tonnen wiegt;
  • Array - Teil des Ofens, einschließlich Koch- und Ofenkammern, ein System von Rauchkanälen - Schornsteinfeger, die mit einem Rost blasen;
  • Schornstein - Schornstein, der über dem Ofen thront.

Das Fundament für solch eine sperrige und schwere Konstruktion ist getrennt vom Hauptfundament des Hauses angeordnet.

Wenn sich unter dem Gebäude ein Klebeband oder eine Säulenbasis befindet, müssen Sie sicherstellen, dass es nicht mit dem Fundament des Ofens in Kontakt kommt. Dadurch wird das Auftreten von Verformungen durch eine ungleichmäßig verteilte Last vermieden, weil unter dem Ziegelaggregat wird es viel höher sein.

Backsteinofen Diagramm
Das Design eines Heiz- und Kochherds besteht aus den Hauptelementen, die für ausreichende Traktion sorgen: Gebläse, Rost, Feuerraum und Rauchkanäle

Ein monolithisches Fundament in Privathäusern, insbesondere in kleinen, ist selten. Wenn es einen gibt, kann der Ofen direkt darauf installiert werden. Es ist am besten, die Konstruktion eines solchen Objekts im Voraus in das Gesamtprojekt einzubeziehen.Wenn das Haus fertig ist, sollten Sie das Auftreten einer solchen zusätzlichen Last mit einem erfahrenen Ingenieur abstimmen.

Der Boden des Ofens trennt den Ofen oder die Gaskammer vom Fundament. Hierbei handelt es sich um mehrere Reihen durchgehenden Mauerwerks, die beheizt werden und einen Teil der Wärme an den Raum abgeben und den Sockel vor Überhitzung schützen.

Über der Basis machen Sie eine sogenannte Feuerbox. Unterhalb der Brennkammer ist ein kleiner Hohlraum angeordnet - er wird ausgeblasen. Darüber befindet sich ein Ofen, in dem Brennstoff verbrannt wird. Ein Rost aus strapazierfähigem Gusseisen trennt das Gebläse und den Feuerraum.

Brennholz wird direkt auf diesen Rost gelegt. Durch das Gebläse und den Grill gelangt die zur Verbrennung notwendige Luft in den Kraftstoff. Gleichzeitig wird der notwendige Luftzug für die Entfernung von Rauchgasen durch das Abgassystem erzeugt. Das Design hängt jedoch davon ab, welche Art von Steinofen für das Haus ausgewählt wurde.

Das Gerät kann auch mit Elementen wie einem Kochfeld und einem Ofen ergänzt werden. Es gibt Optionen für Öfen mit Trockenkammern und sogar mit warmen Herdbänken. Das Verständnis der Prinzipien des Geräts und der Funktionsweise einer solchen Struktur hilft bei der Auswahl des richtigen Ofentyps sowie bei der Lösung von Problemen im Zusammenhang mit seiner Konstruktion.

Unterschiedliche Funktionalität

Zuerst müssen Sie entscheiden, welche Funktionen das Gerät ausführen soll.

Es könnte ein Herd sein:

  • nur zum Kochen;
  • ausschließlich für die Heizung zu Hause;
  • um diese beiden Funktionen auszuführen, d.h. kombinierte Option.

Kochherd meistens in kleinen freistehenden Küchen. Die Hitze des brennenden Brennholzes reicht nicht nur zum Kochen, sondern auch zum Heizen eines solchen Raumes.

Kochherd
Ein kleiner Kochherd eignet sich für eine ungeheizte Küche, liefert genügend Energie zum Kochen und erwärmt die Umgebung

Daher wird das Gerät neben zwei Außenwänden platziert, so dass überschüssige Wärmeenergie auf die Straße gelangt. Der Schornstein ist in diesem Fall streng vertikal angeordnet und klein.

Heizofen. Das Design sorgt für die maximale Speicherung von Wärmeenergie im Haus. Eine solche Vorrichtung hat weder einen Herd noch einen Ofen, aber die Ofenanordnung ist mit einer umfangreichen Rauchabzugsanlage ausgestattet.

Heizofen
Ziegelheizöfen sind notwendigerweise mit einem massiven Kamin ausgestattet, um so viel Wärmeenergie wie möglich im Haus zu halten

Ein sperriger Kamin ist erforderlich, damit die Verbrennungsprodukte das Haus nicht zu schnell verlassen und Zeit haben, das Mauerwerk zu erhitzen, das dann Wärme an die Innenluft abgibt. Ein solcher Ofen wird so nahe wie möglich an der Mitte des Hauses platziert, damit die Heizung der einzelnen Räume gleichmäßig ist.

Detaillierte Informationen zum Gerät zur Ofenheizung in einem Privathaus finden Sie in dieser Artikel.

Kombinierter Ofen
Ein Backsteinkochfeld mit Metallofen kann eine großartige Alternative zu herkömmlichen Gasgeräten sein, wenn weder Gas noch Strom vorhanden sind

Kombinierter Ofen. Für das Gerät verwenden sie sowohl ein Kochfeld als auch einen verzweigten Schornstein. Sie stellten es in die Küche, aber nicht in der Nähe der Außenwände, sondern neben den Innenwänden. Wenn möglich, wird der Schornstein auch in Richtung Wohnzimmer verlagert, um diese mit ausreichend Wärme zu versorgen.

Arten von Heizöfen

Die Geschichte Holzofen zählt Jahrhunderte, wenn nicht Jahrtausende. In verschiedenen Ländern haben die besten Modelle die wohlverdiente Verbreitung gefunden.

Solche Designs werden heute sowohl in klassischer Form als auch mit einigen Ergänzungen verwendet.

Russischer Ofen: komplex und effizient

Ein traditioneller russischer Ofen ist ein großes Universalgerät. Obwohl es hier kein gusseisernes Kochfeld gibt, können Sie darin kochen. Das massive Gehäuse wärmt den Raum perfekt und im oberen Teil befinden sich Flecken - eine warme Couch.

Traditioneller russischer Ofen
Der traditionelle russische Ofen ist kompliziert, aber nach einer kurzen aktiven Heizphase erwärmt er sich einen Tag lang, heizt einen Raum, eine Ofenbank und bietet die Möglichkeit zum Kochen

Der lange Feuerraum ist in zwei Zonen unterteilt: eine Bäckerei im vorderen Teil und einen Feuerraum, in dem Holz verbrannt wird. Ein solcher Ofen arbeitet in zwei Modi. Zunächst wird es einige Zeit erhitzt. Während dieser Zeit speichert das Gerät Wärme. Danach wird der Schmelzofen etwa einen Tag lang erhitzt, wobei langsam Wärmeenergie abgegeben wird.

Während dieser Zeit können Sie in der Bäckerei verschiedene Gerichte mit dem einzigartigen Geschmack zubereiten, den kein anderes Kochgerät ihnen bieten kann. Die Eigenschaften des russischen Ofens sind auf die besondere Art der Luftströmungsbewegung im Gerät zurückzuführen.

Das Design des russischen Ofens
Das Design des russischen Ofens trägt zur maximalen Erhaltung der Wärmeenergie bei, da sich Rauch- und Frischluftströme in der Nähe bewegen, Wärme austauschen, aber nicht mischen (+)

Vor der Brennstoffkammer befindet sich ein sogenannter Wirbel, der Bereich darüber wird als Überrohr bezeichnet, und selbst das Verjüngen der Oberseite ist ein Hagel.

Dank einer solchen Vorrichtung wird im Gebläse eine Erholungszone gebildet, in der der Rauch, der den Ofen verlässt, den entgegenkommenden Frischluftstrom erwärmt. In diesem Fall vermischen sich die Ströme nicht, Sauerstoff tritt vollständig in den Ofen ein.

Ungewöhnlich ist die Brennstoffkammervorrichtung. Der Boden des Feuerraums ist uneben, er ist mit einer Steigung relativ zum Garraum ausgelegt. Der obere Bogen ist auch nicht horizontal, er ist hinten höher, fällt näher an den Mund und endet mit einer Nuss.

Zwischen der Basis Russischer Ofen und seine Brennkammer bildet einen langen Hohlraum, der als Vormundschaft bezeichnet wird. Hier ist es immer warm, es wird oft zur Lagerung von Brennholz verwendet. Unter solchen Bedingungen trocknet der Kraftstoff gut, flackert schneller auf und gibt besser Wärme ab.

Auf unserer Website gibt es einen Artikelblock, der sich mit der unabhängigen Konstruktion verschiedener Modelle des russischen Ofens befasst. Wir empfehlen Ihnen, Folgendes zu lesen:

  1. Russischer Ofen mit Ofen: Mauerwerkstechnologie des russischen Ofens mit Diagrammen und detaillierten Verfahren
  2. Russischer Mini-Herd zum Selbermachen: Besonderheiten und Vorkehrungen für den Bau eines kompakten Ofens
  3. Heimwerkeröfen: Bauanleitungen mit Diagrammen und Verfahren

"Dutch" - eine einfache Heizeinheit

Der holländische Ofen wurde ursprünglich zum Heizen geschaffen. Es unterscheidet sich vom traditionellen Russisch durch ein einfacheres und leicht zu modernisierendes Design. Das Gerät und die Abmessungen können je nach Situation variieren, z. B. von der Größe des Hauses.

Holländischer Ofen mit Fliesen
Ein interessantes Merkmal des holländischen Ofens ist seine geflieste Oberfläche. Aus den Niederlanden wanderte diese Option nach Russland aus und wird heute häufig zur Dekoration des Innenraums verwendet

Unten befindet sich eine Brennkammer, oben befindet sich ein ausgedehntes Netzwerk von Schornsteinfegern, einschließlich mehrerer vertikaler Kanäle, die durch horizontale Jumper miteinander verbunden sind. Dadurch wird der Weg, auf dem sich der Rauch bewegt, verlängert und die Wärme bleibt im Haus.

Schema des holländischen Ofens
Die vertikalen Kanäle des Abgassystems des niederländischen Ofens können so hoch wie nötig gemacht werden. Sie werden bis zur gesamten Höhe des zweiten Stocks und manchmal bis zum dritten oder vierten Stock gebaut, um das ganze Haus gut zu überfluten

In modernen Versionen wird die Holländerin auch mit einem Kochfeld ergänzt, aber zunächst wurde der Herd für diese Zwecke separat eingestellt.

Unerfahrenen Öfen wird empfohlen, mit dem Üben auf diesem Ofentyp zu beginnen, da es ziemlich schwierig ist, ihn zu verderben.

Schwedischer Ofen: eine interessante Kombinationsmöglichkeit

Eine weitere interessante Option für einen Anfänger ist der „schwedische“ Ofen. Sein Design wurde vor nicht allzu langer Zeit, Mitte des 18. Jahrhunderts, von schwedischen Wissenschaftlern entwickelt. Sie nahmen die Niederländer als Grundlage und verbesserten sie erheblich.

Schwedischer Ofen
Der schwedische Ofen ist das Ergebnis sorgfältiger Berechnungen. Mit seinen recht kompakten Abmessungen erwärmt es sich schnell, ermöglicht es Ihnen, Essen zu kochen, das Haus zu heizen usw.

Der untere Teil eines solchen Ofens ist breiter, und neben der Brennkammer ist seitlich ein Ofen installiert. Infolgedessen gelangt die erste Wärme aus der Verbrennung von Brennstoff nicht durch den Schornsteinkanal, sondern beheizt den Ofen. Wenn Sie es öffnen, erwärmt Hitze den Boden und steigt auf.

Die Feuerbox selbst ist eine Variante einer vereinfachten Haube, hier findet sowohl die primäre Verbrennung von Kraftstoff als auch die chemische sekundäre Nachverbrennung statt. Im oberen Teil der Struktur befindet sich eine Nische, in der traditionell nasse Kleidung für einen Tag voller Kleidung getrocknet wird.

Schwedisches Ofendiagramm
Ein charakteristisches Merkmal der "Schweden" - drei Nischen auf verschiedenen Ebenen. Erläuterungen zum Schema: 1 - Ofen, 2 - Kochfeld, 3 - Nische über dem Herd

Ein an der Seite des Feuerraums installierter Ofen speichert schnell Primärwärme. Der Schrank über dem Ofen diente zur Aufbewahrung der am Abend zubereiteten Speisen. Am Morgen blieb er warm und erwärmte sich schnell im Ofen.

Das vertikale System der Rauchkreisläufe erwärmt das Haus gut, aber wenn die Sicht offen ist, verschwindet die Wärme schnell. Sie müssen nur daran denken, sie nach dem Feuerraum abzudecken.

Sie heizen einen solchen Ofen zweimal am Tag. Der Wirkungsgrad des „Schweden“ ist fast so hoch wie der des russischen Ofens, während er einfacher zu falten, billiger und platzsparender ist. Durch die genaue Berechnung wird jedoch ein hoher Wirkungsgrad erreicht, sodass Sie beim Mauerwerk die Abmessungen und Proportionen genau beachten müssen.

Schornsteinversionen von Ziegelöfen

Die Effizienz eines Holzofens hängt weitgehend von der Art seines Schornsteins ab. Durch eine ordnungsgemäß organisierte Bewegung der Rauchgase können Sie Wärme sparen und die Produkte der Verbrennung von Kraftstoff effektiv entfernen, ohne die Gesundheit der Bewohner zu gefährden.

Ein solches Design kann sein:

  • mit horizontalen Kanälen;
  • mit vertikalen Kanälen;
  • kombiniert.

In Bewegungsrichtung von Rauchgasen werden Öfen mit Rauchkreisläufen in Gleichstrom und Gegenstrom unterteilt. In der zweiten Ausführungsform macht der Rauch, bevor er in den Schornstein fliegt, mehrere Umdrehungen in einer der Rauchkammern. Er bewegt sich zu dieser Zeit in zwei verschiedene Richtungen.

Horizontales Kanalsystem Es wird selten verwendet. Es erwärmt den Ofen gleichmäßig, aber für jede horizontale Ebene müssen Sie eine saubere Tür machen. Eine Modifikation dieses Kamins kann eine Option mit Taschen sein. Diese Hohlräume halten den Rauch für eine Weile und erhöhen die Effizienz des Ofens.

Horizontaler Kamin und Option mit Taschen
Ein horizontaler Schornstein ist einfach aufgebaut und weniger blasanfällig als ein vertikaler Gegenstück. Das Hinzufügen von Taschen macht den Ofen effizienter.

Vertikaler Kanal. Das Funktionsprinzip eines solchen Schornsteins wurde oben als charakteristisches Merkmal des niederländischen Ofens beschrieben. In einem solchen System sammelt sich weniger Ruß an, es ist einfacher zu reinigen.

Hier nimmt jedoch der Widerstand gegen die Bewegung des Rauchstroms zu, so dass es notwendig ist, einen solchen Schornstein lang genug zu machen, um einen normalen Luftzug zu gewährleisten. In der vertikalen Version erwärmt sich der erste Kanal stärker als die anderen.

Vertikale Kamin- und Gegenstromversion
Damit sich die vertikale Rauchzirkulationsstruktur gleichmäßiger erwärmt, ist es wünschenswert, ihren zentralen Kanal zu erweitern, hier bildet sich ein Gegenstrom, wodurch der Raum mehr Wärme erhält

Ein solcher Temperaturunterschied kann zu Mauerwerksschäden führen. Um die Situation zu verbessern, ist es möglich, eine Übertragungsversion zu arrangieren, bei der der mittlere Kanal viel breiter als die extremen ist. Der Querschnitt wird hier größer, dies verlangsamt die Durchflussrate und macht die Erwärmung gleichmäßiger.

Glockenofen - Eine Alternative zum Design mit vertikalen und horizontalen Dämpfen. Anstelle von Kanälen gibt es einen geräumigen Hohlraum, in dem sich Rauch ansammelt, der sich nach dem Abkühlen nach unten bewegt und durch den Schornstein austritt. Auch nach vollständiger Verbrennung des Kraftstoffs geben die Gase in der Haube weiterhin Wärme ab.

Glocke und kombinierter Schornstein
Durch das glockenförmige Kaminsystem können Sie lange Zeit mehr Wärme sparen. Ein ähnlicher Effekt kann erzielt werden, indem kombinierte Designs mit verschiedenen Elementen erstellt werden.

Im Gegensatz zu einem vertikalen Rauchzirkulationssystem besteht keine Gefahr des schnellen Einblasens von Gasen und des Abkühlens des Ofens. Kappengrößen und -konfigurationen können variieren.

Bei der Konstruktion eines Ofens können Sie Kappen mit Elementen eines vertikalen Kamins kombinieren, um eine effiziente Konstruktion zu erzielen und die Effizienz zu steigern.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Traditioneller russischer Ofen:

Schwedischer Heizofen:

Ein bisschen "Holländer":

Ziegelöfen sind sehr vielfältig, Sie können jederzeit eine Option auswählen oder entwerfen, die für bestimmte Bedingungen geeignet ist. Eine gemeinsame Anforderung für alle Modelle ist eine genaue Berechnung, die Verwendung hochwertiger Materialien und ein kompetenter Betrieb.

Haben Sie etwas zu ergänzen oder haben Sie Fragen zur Auswahl eines Steinofens für zu Hause? Sie können Kommentare zur Veröffentlichung hinterlassen, an Diskussionen teilnehmen und Ihre eigenen Erfahrungen mit der Heizung von Öfen teilen. Das Kontaktformular befindet sich im unteren Block.

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Besucherkommentare
  1. Anton Trofimov

    Wir haben eine Holländerin in unserem Haus. Bei ständig steigenden Gaspreisen ist dies eine gute Option. Kommunalka aß früher die Hälfte des Familienbudgets. Wir haben bereits gesehen, dass es viel wirtschaftlicher ist. Aber wir haben es nicht mit Fliesen dekoriert. Gemalt mit einer einfachen Wasserdispersionsfarbe. Wenn ein Ofen ertrinkt, entsteht kein Geruch, und selbst Oberflächenunregelmäßigkeiten sind für das Auge nicht so auffällig.

  2. Alexander

    Es war lange ein Wunsch oder vielleicht sogar ein Traum, einen echten russischen Ofen mit einer Ofenbank auf dem Land herzustellen, auf dem man sich entspannen kann, fast wie bei Ilya Muromets. Nur ein anständiger Preis für die Verlegung stoppt. Und es selbst zu tun, liegt vielleicht auch außerhalb der Macht. Und so sehe ich überhaupt keine Minuspunkte, reine Pluspunkte. Und heizt gut und lange, und Sie können kochen. Kein Wunder, dass unsere Vorfahren solche Dinge getan haben.

    • Pavel

      Ob es Ihnen gefällt oder nicht, aber der russische Ofen hat auch Nachteile. Erstens nimmt es viel Platz ein und stellt hohe Anforderungen an das Fundament. Das Fundament für den Ofen muss endgültig zusammen mit dem Fundament des Hauses gelegt werden. Außerdem braucht sie viel Brennholz, nicht den effizientesten Ofen. Wir vergessen nicht, jedes Jahr zu tünchen.

  3. Michael

    In der horizontalen (klerikalen?) Version erwärmt sich der erste Kanal mehr als die anderen.

    • Experte
      Alexey Dedyulin
      Experte

      Ja, danke, korrigiert.

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