Wie viel Gas ein Gasherd verbraucht: Berechnungsverfahren für den Gasfluss

Wassili Borutsky
Von einem Spezialisten geprüft: Wassili Borutsky
Gepostet von Juri Wladimirow
Letzte Aktualisierung: November 2019

Bevor Sie Gasgeräte kaufen, können Sie deren Effizienz auf Ihrem Taschenrechner überprüfen. Informieren Sie sich über die Wirksamkeit der Öfen und berechnen Sie anhand der Standardparameter, wie viel Gas der Gasherd verbraucht. Stimmen Sie zu, es ist besser, es einmal zu klären und die Artikel nicht nacheinander zu lesen. Unser Artikel wird für Sie äußerst nützlich sein.

In physischen Formeln ist nichts kompliziert, wenn Sie das Wesentliche des Problems verstehen. Wir werden Ihnen dies beibringen. Anhand der Formeln wird bestimmt, wie viel Kraftstoff das Gerät pro Stunde aktiver Aktion verbraucht und wie gut es im Allgemeinen funktioniert. Wir werden die technische Seite des Problems aufzeigen. Auf Haushaltsebene entscheiden Sie selbst, was zu tun ist.

Der Kraftstoffverbrauch für den gleichen Effekt auf Gasherde variiert. Manchmal haben Brenner mit doppeltem Leistungsunterschied den gleichen Effekt. Die Öfen haben Kochfelder am Kochfeld, und einige Modelle sind auch mit Gasöfen ausgestattet. In dem Artikel haben wir Informationen über die Leistung von Brennern und Gasherden gesammelt, auf die Sie achten sollten.

Methode zur Berechnung des Gasverbrauchs

Der Verbrauch wird anhand der Gesamtsumme berechnet Leistung aller Brenner Gasherd und seine verschiedenen Funktionen. Das Zählen ist nützlich bei der Suche nach neuen Geräten, da der Unterschied im Kraftstoffverbrauch zwischen den beiden Modellen das 2-3-fache erreicht.

Intelligenter Gasherd
Elektroherde können kein Gas aus dem Markt verdrängen, und letztere verfügen über immer mehr neue Funktionen: Touchpanels, Sprachsteuerung und Zündschutz

Die Leistung der Brenner (Brenner) ist im Reisepass des Ofens angegeben und wird auf Anfrage ausgestellt. Um das Problem des übermäßigen Gasverbrauchs nicht zu lösen, sollten Produkte ohne Reisepass vermieden werden.

Inländische Gasherde haben 2 bis 6 Brenner am Kochfeld und 1-2 im Ofen, wenn es auch mit Gas betrieben wird. Die Kochzonen sind unterteilt in leistungsstarke - große, normale - mittlere und Brenner mit reduzierter Produktivität - kleine. Je höher die Leistung, desto mehr Brennstoff verbraucht der Brenner. In den Anweisungen für verschiedene Platten stimmen die Konzepte der Leistungsstufe nicht überein.

Durchschnittliche Brennerparameter:

  • Leistung 1 Hilfs (kleine) Brenner oder die sogenannte Brennerleistung mit Hilfswirkung - bis zu 0,6-1 kW;
  • Macht 1 halbschnell (mittlere) Brenner - ungefähr 1,1-2,1 kW, manchmal nicht weniger als 1,6 kW;
  • Macht 1 schnell (große) Brenner - ungefähr 2,1-3,1 kW;
  • Strom 1 Brenner Ofen - mehr als 3 kW für eine und ab 2 kW für jede, wenn zwei vorhanden sind.

Die Gesamtleistung hängt von der Anzahl der brennenden Brenner, der Größe der Flamme und der Verwendung zusätzlicher Funktionen ab. Normalerweise beträgt die Leistung mindestens 5,5 kW, wenn alle Kochfelder des Kochfelds und des Ofens verwendet werden.

Nützliche Funktionen, einschließlich der Beleuchtung des Ofens, verbrauchen nur 15-25 Watt. Klassischer Herd Es hat 4 Brenner und alle auf dem Kochfeld: 2 mit normaler Leistung und je 1 mit hoher und niedriger Leistung.

Hob in den Tisch
Eingebautes Gaskochfeld: Die Kosten beginnen bei nur 3.500 Rubel für einen 2-Brenner und 4.500 für einen 4-Brenner, und seine Modelle unterscheiden sich erheblich in der Leistung der Brenner

Der maximale Gasverbrauch des Ofens wird durch die Formel bestimmt V Stunde = Q / (q × Wirkungsgrad / 100%)wo:

  • V Stunde - maximaler Gasverbrauch pro Stunde, m³ / Stunde;
  • Q. (auch als N, P, S bezeichnet) - die Summe der Leistungsindikatoren für jeden Brenner, bedingt - die Leistung des Ofens, kW;
  • Effizienz (Effizienz) - positiver Wirkungskoeffizient,%;
  • q - Heizwert (spezifischer Heizwert) des Kraftstoffs, kW · h / m³.

Die Berechnung der maximalen Leistung verursacht keine Schwierigkeiten, es ist jedoch nicht möglich, die ungefähre monatliche Durchflussrate zum Vergleich mit der Standard- oder Zähleranzeige zu bestimmen. Je nachdem, wie viel Brennstoff der Gasherd verbraucht und wie viele Kilowatt er produziert, z. B. einen Wasserkocher, können Sie die Kosten für die Erwärmung des Wassers vergleichen.

Die Leistung der Brenner wird durch den Reisepass bestimmt. Der Heizwert wird als Durchschnitt für eine bestimmte Art von Gas genommen, die der Ofen verbraucht. Berechnen Sie die unbekannte Effizienz, bevor der Kauf einer Platte nicht funktioniert.

Wie kann man den Wirkungsgrad eines Gasherds bestimmen?

Es wird nicht möglich sein, den Wirkungsgrad eines nicht funktionierenden Gasherds herauszufinden und wie sie den Hauptindikator von 45% annehmen - in der Mitte zwischen einem Minimum von 30 und einem Grenzwert von 60%. In Elektrogeräten erreicht der Koeffizient 70–90%.

Der Wirkungsgrad des Gasherds wird durch den gewichteten Durchschnitt der Koeffizienten für jeden Brenner ausgedrückt. Für einzelne Brenner sind es 28, 29, 30, 31% usw., bis zu etwas mehr als 60%. Normalerweise ist der Wirkungsgrad des Brenners umso höher, je leistungsfähiger er ist, wenn es sich um denselben Ofen handelt.

Schraube mit geringem Durchfluss
Die Schraube mit geringem Durchfluss für den Brennerkran, die sich bei Verwendung des Ofens im Niedrigflammenmodus „einschaltet“, schadet nicht, wenn Sie einen Satz solcher Schrauben kaufen

Zum Vergleich: Der Wirkungsgrad eines Gaskessels liegt im Durchschnitt bei etwa 90%, die Auslegungskapazität müsste jedoch aufgrund von Wärmeverlusten im Gehäuse überschätzt werden. In einem Raum mit 2 Fenstern und 2 Außenwänden - bis zu 30%.

Der genaue Wirkungsgrad der Platte wird nach folgender Formel berechnet:

ƞ = (Q-Erwärmung / Q-Verbrennung) × 100% = (c × m × ΔT / q × ρ × V) × 100%,

in dem

  • ƞ - tatsächlich Effizienz,%;
  • Q. - Wärme (Energie). Bei der Berechnung wird dieser Wert nicht benötigt.
  • c - spezifische Wärme von Wasser, 4183 J / kg · ° C (auch 4183 J / kg · K);
  • m - im Wasserkocher erhitzte Wassermasse, kg;
  • ΔT - die Differenz zwischen dem Siedepunkt (+100 ° C) und der Anfangstemperatur des Wassers, ° C. Normalerweise sind es 73-79 ° C;
  • q - der Heizwert des Pipeline-Gases, normalerweise 33,50 MJ / m³. Mit der Übertragung von 33 500 000 J / m³;
  • ρ - Dichte des Rohrleitungsgases, kg / m³. Dies ist ein Korridor von 0,68 bis 0,85 kg / m³. Ein Wert von 0,8 kg / m³ sollte angenommen werden, wenn ein anderer unbekannt ist;
  • V. - das Gasvolumen, das beim Erhitzen des Wassers zum Kochen gebracht wird, m³. Bei der Berechnung wird die Differenz der Gaszählerstände verwendet - vorher und nachher. Wenn es keinen separaten Durchflussmesser für den Ofen gibt, müssen Sie vor dem Erhitzen des Wassers die restlichen Gasgeräte ausschalten.

Zur Vereinfachung der Berechnung wird die spezifische Wärmekapazität durch dieselbe Temperatureinheit ersetzt wie in der Differenz für das Heizwasser. Es wird nur ° C oder K genommen, und in beiden Fällen wird ein Wert von 4183 erhalten.

Gasflaschen
Der geringe Wirkungsgrad des Ofens kann durch Flaschengas mit höherem Heizwert ausgeglichen werden. Zusätzlich zum Tank selbst benötigen Sie jedoch auch ein Reduzierstück und einen Schlauch

Um die Wirksamkeit des Topfes zum Erhitzen von Wasser genau beurteilen zu können, sollte er mit einem Deckel verschlossen werden.

Berechnung des Heizwertes des verwendeten Kraftstoffs

Unterscheiden Sie zwischen höherem und niedrigerem Heizwert. Die Parameter werden durch die höhere (Qв) und niedrigere (Qн) Verbrennungswärme (Energie) bestimmt.

Verwenden Sie die Formel, um den tatsächlichen Heizwert zu berechnen q = Q / m,

wo:

  • q - spezifische Verbrennungswärme (Heizwert), MJ / kg (kW · h / kg, kcal / kg);
  • Q. - Verbrennungswärme - die Wärmemenge, die bei der Verbrennung von Kraftstoff freigesetzt wird, MJ (kW · h, kcal);
  • m - Kraftstoffmasse, kg.

Wir ersetzen Qb oder Qn anstelle von Q und erhalten den Heizwert höher bzw. niedriger. Das Endergebnis entspricht den Maßen MJ / kg, kW · h / kg und kcal / kg (spezifischer Kaloriengehalt).

Bei Erdgas wird „kg“ durch „m³“ ersetzt. Wenn Sie die Dichte kennen, können Sie die Anzahl der Kubikmeter pro Kilogramm bestimmen. Nehmen Sie für diesen Parameter 0,8 kg / m³. Der Wert in kW · h / kg wird mit 0,8 multipliziert und wir erhalten den Indikator in kW · h / m³. Es sei daran erinnert, dass 1 MJ = 0,278 kW · h = 239 kcal.

Die spezifische Verbrennungswärme von Erdgas variiert zwischen 8 und 11 kW · h / m³. Normalerweise sind es 9,2–9,3 kW · h / m³ - dies ist der Wert und wird in die allererste Formel eingesetzt.

Für Berechnungen mit Brennerleistung in Kilowatt wird die angegebene Zahl verwendet, und für Daten mit MJ und kcal werden die Äquivalente verwendet: 33,50 MJ / m³ und 8000 kcal / m³. Die Werte sind relevant für das zugeführte Methan G20 (Erdgas) mit einem Nenndruck von bis zu 20 mbar. Der Heizwert erreicht 50 MJ / m³ für normales Methan und 41–49 MJ / m³ für Erdgas im Darm.

LPG-Jets
Einige Öfen können bei unterschiedlichen Drücken und Brennstofftypen arbeiten, für die sie die entsprechenden Düsen kaufen. Auf dem Foto sind Düsen für Flüssiggas zu sehen

Als Heizwert nehmen wir den Indikator für den verwendeten Brennstoff - Erdgas G20 aus der Pipeline (Gemische auf Methanbasis), aber die Öfen arbeiten auch aus Flaschen. Die Durchflussrate von Flüssiggas in den Tabellen wird häufig in Kilogramm und nicht in Kubikmetern gemessen, es können jedoch Äquivalente für Berechnungen verwendet werden.

Flüssiggas ist 1,35 im "natürlichen". Methan, Propan und Ethylen bei der Bestimmung des spezifischen Heizwerts haben Koeffizienten von 1,494, 1,381 und 1,434.

Nuancen bei der Berechnung des Gasvolumens

Der maximale Gasdurchfluss pro Stunde zeigt den Verbrauch eines Gasherds, bei dem jeder Brenner 60 Minuten hintereinander mit voller Leistung arbeitete. Ein Ofen, der von 4 Personen benutzt wird, verbraucht durchschnittlich 0,5 Kubikmeter pro Tag.

In einem Monat sind es normalerweise mehr als 3 und weniger als 4 m³ pro 1 Person. In den Konten für Wohnungen ohne Gaszähler „wachsen“ die Anzeigen auf dem Herd 3-4 Mal. Dies liegt an der Tatsache, dass die Verbrauchsstandards auf diejenigen zugeschnitten sind, die große Gasmengen verbrauchen.

Unterschiedliche Gasverbrauchsmaxima haben ihre eigenen Zählergrößen. Die leistungsstärksten Öfen mit einem Wirkungsgrad von nahezu 30% verbrennen bei Dauerbetrieb mit „voller Geschwindigkeit“ bis zu 2,5-3 m³ pro Stunde oder mehr. Für sie ist es besser, einen G2.5-Zähler zu kaufen. Für zwei leistungsstarke Platten reicht der Gaszähler G2.5 oder G4 aus. Für kleine Durchflussmesser ist G1.6 geeignet.

G2.5 Zähler
Der G2.5-Zähler ist ideal für einen großen oder leistungsstarken Ofen, für einen kleinen ist G1.6 ausreichend, und Zähler ab G6 können die untere Grenze des Gasverbrauchs des Ofens nicht „erfassen“

Haushaltsgaszähler und ihre Reichweiten

IndexUnter- und Obergrenze des Bereichs, Durchflussmenge in m³ / Stunde
G1.60,016 — 2,5
G2,50,025 — 4
G40,025 — 6; 0,04 — 6
G60,06 — 8; 0,06 — 10
G80,08 — 10
G100,1 — 16
G160,16 — 25

Für einen Ofen und einen Kessel tut es nicht weh, getrennt zu sein Zähler. Es ist bequemer zu navigieren und Berechnungen durchzuführen, und die Genauigkeit der Gaszählerstände wird erhöht.

Beispiel zur Berechnung des Gasverbrauchs

Betrachten Sie den Verbrauch des blauen Brennstoffofens Gefest PG 6500-03 0045. Das Gerät verfügt über 4 Brenner auf der Arbeitsplatte und einen Gasofen.

Brennerleistung in Kilowatt:

  • vorne rechts - 3,0;
  • vorne links - 1,75-1,8;
  • hinten rechts - 1,0;
  • die Rückseite links - 1,75-1,8;
  • Ofenbrenner - 3,1;
  • Grillbrenner - 1.9.

Runden Sie zunächst die Leistung von Brennern mittlerer Leistung auf 1,8 kW ab. Wir fassen die Produktivität aller sechs Brenner zusammen: 3,0 + 1,8 + 1,0 + 1,8 + 3,1 + 1,9. Wir bekommen 12,6 kW.

Der Wirkungsgrad liegt bei 45%. Wir wählen die spezifische Verbrennungswärme von Haushaltsgas für zwei verschiedene Fälle: die übliche - 9,3 kW · h / m³ und die maximale - 11 kW · h / m³. In der ersten Berechnung verwenden wir die Standardberechnung.

Platte Gefest PG 6500-03 0045
Auf dem Bild - ein Gefest PG 6500-03 0045 Herd, ausgelegt für einen Nenndruck von 13, 20 und 30 mbar und mit einem nützlichen Ofenvolumen von 52 Litern

Wir verwenden die Formel Q / (q × Effizienz / 100%) = V Stunde. Wir erhalten 12,6 kW / (9,3 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 3,01 m³ / h.

Für eine vollständige Klarheit der Berechnung werden wir dies in 3 Stufen durchführen: 12,6 kW / (9,3 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 12,6 m³ / (9,3 Stunden × 0,45) = 12, 6 m³ / 4,185 Stunden = 3,01 m³ / Stunde.

Berechnung in Schritten und nur mit Zahlen:

  1. 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
  2. 12,6 / (9,3 × 0,45).
  3. 12,6 / 4,185.
  4. 3,01.

Gefest ПГ 6500-03 0045 ist nicht der produktivste Ofen, aber es hat sofort 2 Brenner im Ofen, so dass sich der Grenzverbrauch als so groß herausstellte.

Hi-Light Elektroherd Kochfeld
Ein Kochfeld eines Hi-Light-Elektroherds verbraucht so viel wie der durchschnittliche Gefest PG 6500-03 0045-Brenner, heizt sich jedoch in nur 5 Sekunden auf und hat einen hohen Wirkungsgrad

Wir berechnen den Kraftstoffverbrauch mit einer maximalen spezifischen Verbrennungswärme (11 kW · h / m³):

12,6 kW / (11 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 2,55 m³ / h.

Für Berechnungen reicht es aus, Brennerleistungsanzeigen zu haben und die Durchschnittswerte für andere Parameter zu kennen.

Wie Sie sehen, ist die Berechnung des Gasdurchsatzes eines Ofens nicht kompliziert. Sie müssen es nur ein wenig Zeit geben.

Wir empfehlen auch, unseren anderen Artikel zu lesen, in dem wir ausführlich darüber gesprochen haben, wie Gasverbrauch zum Heizen berechnen zu Hause.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Ein gutes Beispiel für die Berechnung der Heizkosten für Wasser mit verschiedenen Gerätetypen:

Eine Möglichkeit, den Gasverbrauch zu senken und Zeit beim Waschen des Kochfelds zu sparen:

Der Gasdurchsatz und die Gesamtleistung der Brenner sind direkt proportional. Wenn Sie sich vorstellen, dass die Parameter für die Berechnung des Verbrauchs durchschnittlich sind, reicht es aus, die Leistung der Brenner herauszufinden, und es wird deutlich, wie viel sie Gas sparen.

Sie können nicht auf Berechnungen durch die Formel verzichten, wenn Sie die genaue Effizienz des Modells kennen oder bestimmen werden. Nach der Kapazität ist dies der zweite wichtige Indikator für die Kosten. Herde mit Kochfeld und Gasofen haben einen höheren Brennstoffverbrauch, aber ein Gasherd hat möglicherweise eine bessere Kochqualität als ein Elektroherd mit hohem Wirkungsgrad.

Schreiben Sie Kommentare zum Kraftstoffverbrauch des Gasherds. Sagen Sie uns, ob Sie den Gasverbrauch am Herd gemessen haben. Wenn ja, dann schreibe warum und was es dir gegeben hat. Das Kontaktformular befindet sich unten.

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