Lapač tuků pro mytí: princip činnosti, typy struktur a vlastnosti jejich instalace

Vasily Borutsky
Zkontrolováno odborníkem: Vasily Borutsky
Zveřejnil (a) Vladimír Blinov
Poslední aktualizace: Listopad 2019

Ucpaná kanalizační trubka v kuchyni je běžná. Na stěnách kanálu se hromadí zbytky potravin, tukové usazeniny a brání volnému odtoku vody. K čištění potrubí musíte použít chemikálie, které poškozují vodovodní armatury nebo se uchýlit k mechanickým metodám - použijte kabel nebo píst.

Je docela možné snížit pravděpodobnost ucpání umístěním lapače tuků pod dřez - zařízení filtruje odpadní vody a zabraňuje pronikání maziva hluboko do kanalizace. Jednotka je docela užitečná, ale než se rozhodnete ji koupit, musíte se o takovém oddělovači dozvědět více, souhlasíte?

Článek podrobně popisuje zařízení, vlastnosti, princip fungování a úpravy pastí na tuky. Poskytuje také doporučení pro výběr zařízení, jeho instalaci a údržbu.

Druhy pastí na mytí

Existuje mnoho typů pastí na tuky a všechny mají odlišný výkon a vybavení. Toto zařízení lze klasifikovat podle materiálu a konstrukčních prvků pouzdra.

Lapače tuků mohou být plastové, sklolaminát, kov.

Plast Průmyslové i nejjednodušší modely tukových lapačů pro domácnost jsou vyrobeny z polypropylenu a polyethylenu.Jsou odolné, levné, lehké a nevyžadují žádnou zvláštní údržbu. Většina pastí na mytí je vyrobena z tohoto materiálu.

Sklolaminát. Tyto modely mají zvýšenou pevnost a odolnost vůči chemikáliím, takže je lze instalovat venku a kopat do země.

Metal. Lapače tuků z nerezové oceli lze snadno umýt tuhými kartáčky, aniž byste se obávali poškození povrchu. Vypadají esteticky, ale nejsou levné. Modely vyrobené z nerezové oceli a hliníku jsou téměř věčné, na rozdíl od výrobků vyrobených z galvanizované a lakované oceli, které mohou časem rezavit.

Lapač tuků s automatickým odstraňováním tuku
Automatické lapače tuků jsou často vybaveny speciálním senzorem, který začíná proces výběru tukové hmoty, když dosáhne určité úrovně

Oddělovače v soukromých domech mohou být vyrobeny samostatně a není jich tolik strukturálních požadavků, takže existuje nespočet možností pro provedení tohoto zařízení.

Mohou však být rozděleny do následujících typů:

  1. Mazací pasti pod dřezem. Budou podrobně rozebírány níže. Takové zařízení je obsluhováno ručně a instalováno v bytech, domech, malých kavárnách.
  2. Průmyslové (dílenské) modely. Používají se ve stravovacích zařízeních určených pro stovky lidí, v penzionech a sanatoriích a také v potravinářských podnicích. Takové modely jsou často vybaveny senzory plnění.
  3. Automatické. Mají elektromechanický mechanismus pro sběr tuku, který usnadňuje údržbu a zabraňuje ucpávání přívodních a výstupních trubek.
  4. Nachází se pod úrovní odpadních vod. Tyto modely jsou instalovány v suterénu nebo v zemi. Mají zabudované elektrické čerpadlo, které čerpá vyčištěnou vodu na úroveň odpadních vod.
  5. Dobře. Jedná se o velké průmyslové lapače tuků ve formě válce, které lze instalovat do speciálních venkovních studní. Jejich služba se provádí přes poklop.

Pro domácí potřeby stačí ke koupi běžný lapač tuků, který si můžete sami opravovat jednou za pár týdnů. Tato malá zařízení mají jednoduchý design a zařízení.

Specifikace pastí na tuky

Pro výběr oddělovače, který vstoupí do prostoru pod dřezem, potřebujete znát nejen jeho celkové rozměry a strukturu, ale také jeho funkčnost. Při výběru přístroje jsou velmi důležité individuální vlastnosti bytu a povaha výživy jeho obyvatel.

Schéma zařízení a princip fungování

Odtoky z kuchyňského dřezu obsahují velké množství tuku, který se postupně usazuje v kanalizacích. Po několika letech to může vést k ucpání potrubí, vzniku přetrvávajícího nepříjemného zápachu z rozkladu organické hmoty a nutnosti splachování odpadních vod.

Staré tuky se dokonce špatně regenerují vodovodní kabelChcete-li je tedy odstranit, bude pravděpodobně nutné kompletně demontovat kanalizační systém.

Schéma zařízení mazat se dvěma oddíly
Dělicí stěny mezi komorami mohou mít otvory pro zvýšení kapacity lapače tuků během vypouštění velkého množství vody do dřezu.

Tyto problémy lze vyřešit instalací lapače tuků pod dřez.

Takové zařízení se skládá z následujících prvků:

  1. Obdélníkové pouzdro se dvěma otvory (vstup a výstup) umístěnými na opačných koncích lapače tuků.
  2. Jeden nebo více oddílů. Zpomalují tok vody v systému a zabraňují vniknutí tuků a částic do kanalizace.
  3. Těsně přiléhající víko. Měl by mít pogumované těsnění, aby vzduch nevstoupil z kuchyně do vnitřku lapače tuků.
  4. Přívodní potrubí ve formě krátkého kolena.
  5. Výfukové potrubí ve formě otevřeného odpaliště ze všech stran. Má dlouhou část, sníženou téměř ke dnu těla a krátkou, končící pod víkem.
  6. Větrací otvor (volitelné).

Konstrukce lapače tuků určuje princip jeho fungování. Znečištěná voda vstupuje do sací komory lapače tuků. Vstup může být boční nebo horní. Tato část prostoru je oplocena jedním nebo dvěma oddíly. V důsledku rozdílu v hustotě vody a tuku se tyto látky zvedají a akumulují.

Princip mazací pasty
V případě, že v odtokovém otvoru není jemný dřez, se na dně lapače tuků hromadí velké množství úlomků, které musí být během údržby odstraněny také tukem

Je-li stěna jedna, pak obvykle překrývá dolní 2/3 průřezu lapače tuků, a pokud jsou dvě, pak jsou umístěny střídavě zespodu a shora: první odřízne pevné částice a druhý odřízne tuk.

Za příčkami je druhá komora, ze níž je voda již zbavena mastnoty a nečistoty jsou vypouštěny do kanalizace.

Tuková frakce postupně zaplňuje horní část vnitřního prostoru zařízení, proto je nutné ji včas vyčistit, aniž by bylo třeba čekat na okamžik, kdy nahromaděné tuky začnou padat do výtlačného potrubí.

Vzorce pro výpočet požadovaného výkonu

Doufat, že nejmenší past na tuky bude stačit na byt, to nestojí. Je lepší předem vypočítat požadovaný výkon zařízení, takže později nebudete litovat zbytečné peníze.

Pro výpočet se používá jednoduchý vzorec:

P = n * Ps,

kde:

  • P - produktivita v litrech za sekundu;
  • n - počet připojených dřezů;
  • Ps - průtok vody do separátoru v litrech za sekundu.

Ps lze vypočítat nezávisle pomocí kbelíku nebo pánve se známým objemem. Chcete-li to provést, musíte zcela otevřít vodovodní kohoutek a všimnout si času, pro který je nádrž napsána. Poté vypočítejte, kolik vody vytéká, pokud je kohout otevřen na jednu sekundu.

Výpočet se provádí podle vzorce:

Ps = V / T,

kde:

  • T - doba přívodu vody do nádrže v sekundách;
  • V - objem objemu v litrech.

Po určení požadovaného výkonu lapače tuků můžete také zjistit jeho doporučený objem.

Vzorec pro výpočet objemu:

V = 60 * P * t,

kdet - míra výskytu tuku, jehož hodnota u domácích odlučovačů se rovná 6,4 minutám

Odhadované parametry lapačů tuků pro praní
Pokud je k odlučovači tuků připojen pouze jeden dřez, postačí produktivita 0,5 - 1 m3 / h, v závislosti na maximálním tlaku vody v kohoutku (+)

Na trhu jsou dostupné lapače tuků s kapacitou 0,145 l / sa objemem 50 l nebo více. Menší kapacita zařízení jednoduše fyzicky neumožňuje účinně vykonávat funkce odřezávání tuku, takže nemá smysl pořizovat takové modely.

Požadavky na výkon separátoru

Při provozu sifonu je nutné dodržovat řadu pravidel, která zvyšují účinnost zařízení a pomáhají předcházet nepříjemným zápachům a záplavám v kuchyni.

Doporučení pro použití zařízení:

  1. Odtok vody by neměl obsahovat minerální a syntetické oleje.
  2. Není přípustné připojit lapač tuků k toaletě.
  3. Čerpadla nesmí být umístěna před zařízením, protože vytvářejí špatně usazenou emulzi.
  4. Přívodní potrubí by mělo být co nejblíže k dřezu a mělo by mít sklon minimálně 2 ° C.
  5. Upravená voda musí být zaslána přímo do kanalizace.
  6. Je vhodné připojit lapač tuků k ventilaci - potrubí ventilátorupokud má kryt zařízení odpovídající vývod.

Při výrobě kvalitních produktů musí výrobci dodržovat normy pro výrobu a montáž pastí na tuky EN 1825 a DIN 4040-100. Přístup k textům těchto standardů je do 100 $.

Jaké jsou dobré lapače tuků

Přestože je objem odlučovače tuků pro odpadní vody malý, v apartmánech zabírá celou část skříně pod dřezem. Proto musí existovat dobré důvody pro instalaci takového zařízení.

Volba práce pro odstranění tělesného tuku
Pravidelné odstraňování tuku z odlučovače je mnohem levnější a rychlejší než volání mistra k vyčištění ucpané kanalizace

Majitelé pastí na tuky berou na vědomí jejich výhody:

  1. Jednoduchost konstrukce. Odlučovač můžete sestavit sami ze staré plastové nádrže.
  2. Snadná instalace. Chcete-li připojit zařízení k sifonovému a kanalizačnímu systému, jednoduše připojte obě trubky ručně bez použití nástroje.
  3. Snadná údržba. Vezměte horní tuk jednou za několik týdnů. Proces čištění trvá 2–3 minuty.
  4. Ochrana proti ucpání potrubí. Při použití lapače tuků bude kanalizace trvat déle než jedno desetiletí bez nutnosti čištění.
  5. Kompaktnost a možnost instalace zařízení pod dřezem.

Lapač tuků lze připojit k lapačům tuků.

Hlavním úkolem lapače tuků není obecné čištění vody, ale oddělení částic od ní, které se mohou usazovat v kanalizacích a zúžit jejich průsvit.

Jak vybrat domácí spotřebič

Počáteční fáze výběru lapače tuků se neprovádí v železářství ani na internetu, ale v plánovaném místě jeho instalace. Před zakoupením zařízení se musíte rozhodnout pro řadu parametrů, které vám pomohou zúžit výběr na několik modelů.

Nejprve je třeba vyhodnotit:

  1. Volné místo pod dřezem. Vezměte prosím na vědomí, že na horní straně musí být místo pro odstranění krytu a na bocích pro připojení potrubí.
  2. Průměr kanalizačních trubek v kuchyni. Je lepší koupit lapač tuků s podobnou velikostí otvorů, abyste nepoužívali další plastové adaptéry.
  3. Počet podaných dřezů. Při výpočtu produktivity je nutné vzít v úvahu současný tok odpadních vod ze všech otevřených kohoutků.
  4. Charakteristika odtoků. S velkým množstvím pevných částic ve vypuštěné vodě se doporučuje instalovat modely lapačů tuků s několika oddíly.
  5. Přítomnost stoupačky stoky nebo dmychadlo v blízkosti dřezu - kanál je nezbytný, aby se zabránilo poruchám sifonová vodní past. Upřednostňují se modely vzduchovodů, ale ne každý byt nebo dům je má možnost je připojit k stoupačce stoky.
  6. Dostupnost prostoru pro práce na údržbě zařízení. Po odstranění tuku může odpad s nepříjemným zápachem spadnout mimo kryt lapače tuků, proto by mělo být možné tento prostor vyčistit
  7. Materiál těla. Pro instalaci pod dřezem postačí obyčejná plastová past na tuky, ale pokud je otevřena pro prohlížení, můžete si koupit dražší a estetický model z nerezové oceli.
  8. Mycí objem. Někdy je nutné v jednom doušku vypustit vodu z plně typového dřezu. Toto množství kapaliny je jednou z vlastností lapače tuků a musí být uvedeno v návodu.

Po zohlednění všech výše uvedených nuancí můžete přistoupit k přímému výběru vhodného zařízení z možností nabízených na trhu.

Odhadované ceny pastí na tuky
Cena levného plastového lapače tuků přibližně odpovídá nákladům na mytí spolu s nábytkem, kohoutkem a sifonem, takže je třeba naplánovat jeho nákup předem (+)

Cena plastových modelů závisí hlavně na objemu nádrže a složitosti vnitřního zařízení. Se stejnými parametry je lepší zvolit levnější variantu, protože dražší model pravděpodobně nebude mít lepší kvalitu.

Instalace lapače tuků pod dřez

Instalace lapače tuků pod dřezem nevyžaduje žádné speciální dovednosti ani nástroje. Všechny potřebné spojovací díly lze zakoupit ve stejném obchodě, kde je zakoupeno samotné zařízení. Další tvarovky a trubky z polypropylenu může být zapotřebí pouze k připojení lapače tuků k kanalizaci a sifonu.

Separátor se obvykle prodává ve smontovaném stavu, tj. Spojovací trubky nebo gumové adaptéry jsou již vloženy a utěsněny ve svých otvorech. Zbývá pouze otevřít víko a odstranit provozní pokyny z nádrže.

Poté lze provést konečnou instalaci lapače tuků:

  1. Připravte pracovní prostor pod dřezem.
  2. U některých modelů zařízení jsou loket pro přívod vody a tričko pro jeho odtok připevněny samostatně, takže musí být vloženy do odpovídajících otvorů, předem namazaných silikonem.
  3. V případě potřeby zašroubujte adaptéry do odlučovače.
  4. Umístěte lapač tuků pod umyvadlo.
  5. Tuk venku instalatérské těsnění kanalizační a sifonové trysky, které se připojí k lapači tuků.
  6. Připojte všechny potřebné trubky k odlučovači a počkejte, až tmel ztuhne.
  7. Připojte potrubí k stoupačce kanalizace, pokud existuje.
  8. Otevřete kohoutek vodou a zkontrolujte těsnost připojení nádrže a potrubí.

Pokud nedochází k únikům, je lapač tuků připraven k provozu.

Protože účinnost lapače tuků je výrazně ovlivněna teplotou vody, je nežádoucí instalovat jej vedle aktivně používané pece. Je také nutné chránit separátor před vystavením negativním teplotám v přítomnosti vody v něm, protože to může vést k prasknutí nádrže.

Servis a kontrola odlučovače

Údržba lapače tuků není nejpříjemnější postup, ale je mnohem nepříjemnější čištění ucpaných kanalizačních trubek.

Četnost čištění odlučovače pro domácnost závisí na několika parametrech:

  • objem nádrže na lapač tuků;
  • rodinná strava, určující složení odtoků;
  • teplota použité vody.

V důsledku těchto faktorů se frekvence čištění odlučovače může pohybovat od několika týdnů do několika měsíců.

Čištění naplněné lapače tuků
Před čištěním lapače tuků je nutné okna otevřít větráním a nosit ochranné rukavice, protože škodlivé bakterie se při rozkladu tuků množí

V prvních týdnech provozu musí být věnována zvýšená pozornost hladině odpadních vod. Pravidelně otevírejte kryt lapače tuků a zkontrolujte hladinu pevného odpadu. Pokud spodní vrstva tuku klesne na úroveň výstupu, může dojít k jeho ucpání, což povede k přeplnění nádrže a zaplavení místnosti.

Je vhodné odstranit tukovou hmotu v okamžiku, kdy dosáhne úrovně 4-5 cm nad spodním okrajem potrubí pro vypouštění vody. Chcete-li odstranit tuk, musíte otevřít víčko nádrže a vytáhnout horní viskózní vrstvu rukavicemi, kbelíkem nebo jiným improvizovaným zařízením.

Po revizi pastí na tuky ji můžete několik minut propláchnout horkou vodou.

Pokud již byla experimentálně stanovena přibližná doba bezpečného provozu sifonu, můžete se na něj podívat mnohem méně často.

Více informací o různých typech pastí na odpadní vody, přehled populárních modelů a specifika instalace separátoru uvnitř a vně areálu jsou popsány v tento článek.

Závěry a užitečné video na toto téma

Pro lepší pochopení vnitřní struktury lapače tuků, funkcí jeho provozu, pravidel instalace a údržby se doporučuje sledovat níže uvedená videa. Shrnují získané znalosti a umožní vám vidět provoz zařízení v dynamice.

Montáž lapače tuků pod dřez:

Provoz s pastí na tuky:

Čištění odlučovače od tuku:

Nákup a instalace lapače tuků pod dřezem pomáhá předcházet mnoha problémům s ucpanou kanalizací. K instalaci zařízení stačí mít pod dřezem volný prostor, protože proces uvedení separátoru do provozu je jednoduchý a nevyžaduje mnoho času.

Hledáte účinnou past na tuky do kuchyňského dřezu? Nebo máte zkušenosti s používáním takových instalací? Zanechte prosím komentář k článku a podělte se o své dojmy z používání pastí na tuky. Kontaktní formulář je umístěn ve spodním bloku.

Byl tento článek užitečný?
Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Ne (12)
Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Ano (81)
Komentáře návštěvníků
  1. Victor

    Podle mého názoru je uvedení pastí na tuk doma, ať už v bytě nebo v soukromém domě, hloupé a zbytečné. Běžný sifon se vyrovná se svou funkcí. Ale pokud připravujete koláče na prodej nebo odvážně nalijete tuk z fritézy přímo do dřezu, pak ano, je to nutné.
    Ale pro stravování, zejména na ulici, je to nutné. Obecně je třeba, jak se mi zdálo, všude tam, kde je málo vody, špatná kanalizace a je zde problém nemožnosti vypouštění odpadu do samostatných nádob.

    • Alexander

      Viktore, v apartmánech to opravdu není nutné, ale v některých soukromých domech se neobejdete bez pastí na tuky. Můj dům je starý, kanalizace pochází od sousedů a okamžitě se ucpává. Dříve bylo nutné zavolat specialisty jednou za tři měsíce, aby vyčistili, a po vložení past na tuky se to stane maximálně jednou za šest měsíců. Ukázalo se, že je to dobrá úspora.

  2. Evgeny

    Past na tuky je dobrá věc. Vynikající prevence, zajišťující normální provoz vodovodních a kanalizačních potrubí. Měl by být používán tak, aby nedocházelo k ucpání a lumen potrubí nepřevyšoval nerozpustný sediment.

  3. Můj bratr a já máme kavárnu u silnice, hygienický a epidemiologický dohled nutí tuto lapač tuku nainstalovat. A co je nejdůležitější, ceny za takový nesmysl začínají od 9 do 10 tisíc. Všichni profitují.

Přidejte komentář

Bazény

Čerpadla

Oteplování