Как да почистите качулката в кухнята от мазнини: най-ефективните средства и методи

По време на работа повърхността на качулката постепенно затъмнява, всмукателната решетка е покрита с лепкаво покритие, а производителността на устройството намалява. За представим вид домакинско оборудване ще трябва да се бори.

За начало трябва да изберете най-подходящия метод и да решите как да почистите качулката в кухнята от мазнини, като вземете предвид степента на замърсяване, ефективността на различните методи и безопасността на почистващите препарати. Нека разберем цялото разнообразие от средства и методи за почистване на качулката.

Необходимостта и честотата на почистване на качулката

Съвременните домакини се опитват да направят живота възможно най-удобен, използвайки всички видове устройства и иновации, за да улеснят ежедневните дейности. Един от незаменимите качества и помощник в кухнята беше качулката.

При неправилна грижа обаче ефективността на устройството намалява - изпускателни филтри се запушват и не изпълняват функциите си. Пропускателната способност на замърсена решетка намалява, а самото устройство се справя по-лошо с отстраняването на миризми, влага и може да се провали.

Изпускателната качулка изпълнява редица важни задачи: премахва излишната пара и премахва миризмите, прави въздуха по-чист и нормализира температурата

Честотата на почистване на качулката от натрупване на мазнини зависи от интензивността на използване на устройството.

Препоръчителни дати:

• професионален кетъринг - седмично;
• ежедневно готвене у дома - веднъж месечно на тримесечие, в зависимост от количеството на отделените пари.

Технологията на почистване се определя от вида на инсталирания филтър и степента на замърсяване.

Трябва да се внимава постоянно с качулката на готварската печка, почистване без демонтаж и демонтиране на филтъра:

В качулките се използват устройства:

1. Въглеродни филтри. Извършете тънко почистване на циркулиращия на закрито въздух - патронът абсорбира миризми и мазнини. Въглеродният филтър не може да бъде почистен, той трябва да се сменя веднъж на тримесечие до година, когато силата на сцепление на качулката намалява.
2. Метална мрежа, Мастните капани са отговорни за грубото почистване. Основата на мрежата е алуминий или неръждаема стомана, допълнена от синтетични компоненти (синтетичен зимник, нетъкан).

Не затягайте качулката с общо почистване. Почистването на старите мазнини е трудоемък и сложен процес.

Намалената производителност, повишеният шум по време на работа и промяна в цвета на капаните са основните признаци на замърсяване от почистващото оборудване

Как да подготвим оборудването за измиване?

Преди да измиете качулката от натрупаната мазнина, изключете и разглобете устройството за почистване на въздуха. Първо трябва да проучите техническата документация и да разберете списъка на разглобяемите секции. За подвижни части е необходимо да се подготвят кутии, работната зона на печката трябва да се освободи от кухненските прибори.

Стандартният алгоритъм за демонтаж и демонтаж:

1. Отключете ключалките, свалете капака от каналите или развийте фиксиращите болтове.
2. Извадете филтъра за мазнини. При моделите за рециркулация извадете карбоновия патрон - той се намира зад металната решетка.
3. За да демонтирате тръбата, тръгваща от „качулката“ на изпускателната тръба към изхода.
4. Извадете вътрешния въздушен филтър, ако е предвиден в дизайна.

След разглобяването на качулката е необходимо да се оцени степента на замърсяване и да се избере оптималният метод на почистване. За да премахнете старите израстъци на мазнини, ще трябва да прибягвате до агресивни методи.

С навременната правилна грижа следващото почистване се свежда до измиване с препарат за миене на съдове. Ако няма специализиран инструмент - подходящи са алтернативни методи

Премахване на мръсотия от качулката народни методи

Спазването на условията за обслужване на въздушния пречиствател, редовното почистване няма да изисква много време и усилия. За работа можете да използвате импровизирани средства: амоняк, оцет, лимон и др.

Традиционният метод за отстраняване на мазнини от кухненски филтър с качулка включва редица стандартни стъпки, а именно:

Да се ​​отървете от твърдите мастни натрупвания и сажди е по-трудна задача. Замърсените елементи се подлагат на топлинна и механична обработка.

Методи за почистване на незначителни замърсители

Най-достъпното, популярно и доста ефективно средство за грижа за решетките за всмукване на въздух са:

• оцетна киселина;
• пране сапун;
• лимонена киселина;
• амоняк;
• горчица.

Преди да започнете работа, трябва да подготвите четка с твърда полимерна купчина, груба гъба и мека кърпа. За предпочитане всички манипулации се извършват с гумени ръкавици. Обмислете подробно всяка технология.

Метод номер 1 - оцет

За постигане на бърз резултат се използва неразредена хранителна оцетна киселина (70%). Редовният трапезен оцет (9%) няма да се справи с телесните мазнини.

Концентрираният оцет има остра миризма, така че почистването се извършва при отворени прозорци - важно е да се осигури вентилация и чист въздух

Прогрес:

1. Навлажнете гъбата в киселина, избършете я с решетка от двете страни. Всички замърсени повърхности трябва да бъдат обработени с оцет. Като алтернатива можете да поставите цедка в лист за печене с ниски страни и да я напълните с киселина.
2. Оставете детайлите за качулката за 8-15 минути - времето се избира, като се вземе предвид нивото на замърсяване.
3. За да изчистите омекотения набег с груба четка или плътен филц.
4. Изплакнете скарата с течаща вода и подсушете.

Отстраняването на „пресни“ петна от мазнини се извършва с киселинен разтвор 50% разреден с вода.

Метод номер 2 - сапун за пране

За да се отървете от мръсотията и саждите с помощта на сапунен разтвор, се използва метален или пластмасов скрепер. Плюсът на метода е абсолютна безопасност.

Необходими средства и оборудване: парче сапун за пране (72%) от съветската проба, ренде, просторен тиган или леген, стъргало и гъба

Последователността на действията:

1. Настържете сапуна - трябва да получите 2-3 шепи „сапунени стружки“.
2. Загрейте водата до 60 ° C и разтворете сапуна в нея.
3. Поставете решетката за всмукване на въздух в сапунена емулсия за 30-60 минути.
4. След определен период от време, ако мазнините започнат лесно да се „отдалечават“ от мрежата, почистете повърхността със скрепер.
5. Изплакнете добре филтъра и изсушете.

Метод номер 3 - лимонена киселина

Използвайте хладен разтвор от "лимони" или резенчета от самия лимон.

Повърхността на капана за мазнини се обработва с изцеден лимонов сок или се разтрива с парче плод. За да се раздели плаката, киселината се оставя за четвърт час

При липса на пресен лимон можете сами да приготвите кисела емулсия: разтворете прахообразната храна „лимон“ в един литър вода (3 с. Л.).

С получения състав напълнете филтърната мрежа и след 10 минути почистете с груба четка. За отстраняване на стари отлагания са необходими 2-3 процедури за почистване.

Метод номер 4 - амоняк

Продуктът е ефективен срещу "свежо" и дългогодишно мазно замърсяване. Тя обаче изисква внимателна употреба, тъй като изпаренията на амоняк са много разяждащи и опасни.

Задължителни мерки за безопасност при работа с амоняк: отворени прозорци, носете предпазни очила, латексови ръкавици и респиратор. Каустичните изпарения могат да изгарят лигавиците и да причинят виене на свят.

Технология за почистване с амоняк:

1. Загрейте водата до 50 ° C.
2. Добавете амоняк в контейнера със скорост 0,5 чаша / 3,5 литра вода.
3. Спуснете мръсни части в почистващия разтвор. Времето за взаимодействие е 4 часа.

Мастният слой постепенно ще започне да омеква и се разтваря. Остава само да се разхождате по скарата с гъба и да изплакнете филтъра с чиста вода.

Метод номер 5 - горчица на прах

Някои домакини използват кухненския помощник според метода „баба“ днес.

Горчицата е екологична, но при високи концентрации може да причини алергии. Прахът е доста ефективен в топла вода, в студена - свойствата му отслабват

Техника на приложение:

1. Изплакнете скарата с гореща вода под душа.
2. Пригответе почистваща смес, като смесите 3,5 супени лъжици горчица с 2 чаени лъжички обикновен шампоан. Разредете състава с гореща вода и оцет (50/50), докато се образува течна каша.
3. Смесете мрежата от капака със смес.
4. Накиснете кърпа в гореща вода и я увийте с телена стойка. Оставете за половин час.

След известно време почистете мрежата с четка и изплакнете.

Храносмилането - борбата със старите мазнини

Варенето на решетката за всмукване на въздух е трудоемък процес, но е особено ефективен срещу втвърден мастен слой.

За внедряване в дома ще ви трябва:

• метална кофа или тиган - обемът на контейнера се избира в съответствие с размерите на цедка;
• ренде, четка и гъба;
• сода за хляб - 1 чаша;
• бар кафяв сапун за пране;
• сол - 1 супена лъжица;
• вода.

Няма строги пропорции за приготвянето на почистващия състав. За ефективно храносмилане обаче е по-добре да направите концентриран разтвор.

Ако контейнер с подходящ размер не е бил под ръка, тогава процедурата на кипене се извършва два пъти - за всяка половина на филтъра

Стъпка по стъпка технологията как да почистите решетката за всмукване на отработен въздух от мазнини чрез варене включва следните стъпки:

• Стъпка 1. Напълнете контейнера с вода и поставете на огън.
• Стъпка 2. Докато водата кипи, настържете ½ бара сапун.
• Стъпка 3. Постепенно, като добавите една лъжица, изсипете сода (1 чаша / 5 л). Необходимо е да се действа внимателно, тъй като нагрятата течност в комбинация със сода може да стане бурна. Разбъркайте добре състава, без да сваляте от топлина.
• Стъпка 4. След разтварянето на содата добавете сапун и сол.
• Стъпка 5. Спуснете мръсните мрежи във врящата течност и оставете да къкри на слаб огън.

След термична обработка повечето от замърсителите се отделят. Остава леко да почистите повърхността с четка, да избършете с гъба.

С течение на времето водата в тигана ще стане жълто-кафява. Не преекспонирайте решетките в този състав. Ако е частично замърсена, по-добре е да се източи водата и да се повтори процесът в актуализиран разтвор

Ако содата "кипене" не помогна, можете да прибягвате до кипене с амоняк. Съставът на разтвора е 100 ml амоняк / 5 l вода. Смесете течностите, доведете до кипене, потопете решетките в съд и задръжте 1 час на минимална топлина.

В края отстранете останалата мръсотия с четка, изплакнете всмукателния въздух с вода и я подсушете.

Използването на химикали

Използването на закупени почистващи препарати значително улеснява задачата и ускорява почистването. Въпреки това, някои лекарства трябва да се използват с изключително внимание - активните реагенти могат да навредят на човешкото здраве и да разрушат оборудването.

Преглед на домакински детергенти

Детергентите на базата на магазини за почистване на съдове и печки вършат добра работа за извличане на мазнини.

Сред разнообразието от битови химикали, следните лекарства са се доказали добре:

• Спрей "1 минута", Санита (Русия);
• Спрей против мазнини, Пепеляшка (Русия);
• Гел "Synergetic" (Германия);
• Спрей и гел "Anti Fat + Shine", Cilit Bang (Полша);
• Гел и спрей “Shumanit”, Баги (Израел).

Санита спрей

Бързодействащ агент с активни компоненти за няколко минути „разяжда“ мастните отлагания, плака и други видове замърсявания.Експресният спрей се счита за един от лидерите поради своята гъвкавост и достъпна цена.

Sanita Spray не е проектиран за почистване на лакирани, емайлирани, алуминиеви и боядисани повърхности.

Обхватът на използване е грижата за кухненско оборудване, мебели, щори, пластмасови панели, плочки и прибори. Прогнозна цена на бутилката - 2,5 куб

Пепеляшка против мазнини

Достъпно, ефективно средство, което нежно почиства силно за отстраняване на примеси. Приемливо е да се използва върху различни видове повърхности след тестова употреба на малка площ.

Преди употреба пръскащият клапан трябва да се обърне в „отворено“ положение и да се напои повърхността. След 20-25 минути отстранете мръсотията с четка.

Цена за 500 мл - 2-2,4 куб Сред недостатъците потребителите отбелязват много течна консистенция и бърз дебит.

Основната активна съставка в спрея против мазнини е содата. Естественият почистващ препарат не работи толкова бързо, колкото химикалите, но е безопасен.

Синергетика за готварски печки

Гелообразният продукт е позициониран като безопасен, естествен препарат за почистване на печки, фурни, тигани и листове за печене. В състава няма агресивни химикали, продуктът е 100% биоразградим.

Ограничения при употреба: повърхности, изработени от месинг, мед и медни сплави, както и алуминий. Въпреки безопасността, ръкавиците трябва да се използват по време на работа - те ще предпазят ръцете от пресушаване. Средната цена е 10 куб. / 1 ​​литър.

Обхват на действие: сажди, въглеродни отлагания, грес, маслени петна, котлен камък и ръжда. Чудесен за почистване на всмукателни решетки

Битови химикали Cilit Bang

Гелове и спрей Anti Fat + Radiance е полски продукт за премахване на изгоряла и мазна мръсотия в кухнята. Препаратът за отстраняване на мазнини се прави на базата на ПАВ, поради което те се отличават с „мек“ ефект върху замърсяванията. В състава няма абразиви.

Лекарството е удобно за употреба, добре разпределено на повърхността и оптимално при навременна грижа. Цената на Anti-Fat + Radiance е 6 cu / 750 ml.

На практика е доказано, че Anti-Fat + Radiance е ефективен в борбата срещу „пресни“ капки мазнини и въглеродни петна. Срещу варовик, твърди отлагания, стара ръжда инструментът е почти безсилен

"Шуманит" от Баги

Професионална химия за лесно отстраняване на мазнини от повърхности, участващи в готвенето. "Shumanit" е мощен инструмент, поради което изисква строги мерки за безопасност по време на употреба.

Отличителни характеристики:

• липса на абразивни добавки;
• антибактериален ефект;
• бързо действие - първият ефект се забелязва 5 минути след прилагане на лекарството;
• ефективно почистване на стари мастни натрупвания;
• икономично потребление.

Продуктът не е подходящ за почистване на алуминиеви или боядисани покрития. Разходи - 4,5 куб. / 500 мл.

"Shumanit" е токсичен, има специфична остра миризма. Работата трябва да се извършва в марлева превръзка или респиратор. Предпоставка - адекватна вентилация

Технологията на използване на мастни разтворители на базата на магазина

Повечето от предложените продукти имат подобна тактика за почистване на качулката от мазнини, възможна разлика е времето на "накисване" в химически препарат.

Стандартен план за действие:

1. Поставете решетката за прием на тавата на фурната или поставете в контейнери за насипни товари.
2. Обърнете внимателно частите с избрания продукт.
3. Оставете мазния разтворител - допустимото време на експозиция е написано на опаковката или в инструкциите за продукта.
4. В случай на силно натрупване на мръсотия, филтрите трябва да се измият с топла вода - тази процедура ще отмие отделените мастни слоеве.

За да премахнете остатъчните отлагания, решетката трябва да бъде повторно обработена с почистващо средство.

След почистване частите на качулката трябва да бъдат добре измити. Химическите компоненти не трябва да остават на повърхността - веществата могат да възпрепятстват работата на аспиратора или да попаднат в храната на печката

Тежка артилерия: рисковете от радикалния метод

Когато всички нежни методи са изпробвани и нямат ефект, някои прибягват до "агресивна" обработка. Арсеналът за почистване на дренажни тръби от типа: "мол», «Tiret», «Стьоре», «Trubomoy"И т.н.

Преди да решите да предприемете радикална стъпка, струва си да оцените възможните рискове и да вземете предвид всички нюанси на работата:

• неспазването на инструкциите за приготвяне на разтвора и времето на излагане на реагента е изпълнено с деформация на метални части;
• максималният допустим брой радикални почиствания - 1-2 пъти за целия период на работа;
• препоръчително е да се прилага методът в най-„пренебрегваните“ ситуации, когато твърдо покритие е задръстило всички клетки на решетката за всмукване на въздух.

Те започват работа след изучаване на инструкциите и спазване на стандартите за безопасност.

Пригответе предварително желязна тава или тиган. Схемата на работа зависи от формата на продукта: течен концентрат, гранули или прах

Възможен напредък:

1. Течен продукт, Поставете обработените части в контейнер и напълнете с разтвор, приготвен съгласно инструкциите на производителя - реакцията ще премине моментално. След няколко минути извадете решетката, изплакнете няколко пъти с вода.
2. Гранулиран компонент, Поставете замърсени предмети върху палет, поръсете с почистващ прах, изсипете гореща вода. След разделяне на мазнината, разпределителят на въздуха трябва да се измие добре.

Внимателно изсипете използвания разяждащ разтвор в тоалетната.

Машинно почистване: парогенератор и съдомиялна машина

Най-лесният и безопасен метод е паркирането. Методът е ефективен, но прилагането му изисква използването на парогенератор или прахосмукачка, Благодарение на устройството ще бъде възможно премахването на мастни натрупвания без химикали.

Температурата на парата е около 150 °. Битовата единица не само почиства, но и дезинфекцира повърхността. След обработката мазнината се почиства лесно с гъба, потопена в течен сапун

Единственият недостатък на метода е високата цена на парогенератора.

притежателите мияч на чинии може да повери „мръсната работа“ на автоматизиран кухненски асистент. Изпълнителят е длъжен да извади мрежата, да я постави в отделението за големи съдове, да добави почистващ препарат и да избере режим на измиване.

Машинният метод е отлична превенция на появата на твърди мастни натрупвания. Честота на почистване - два пъти месечно.

Грижа за екстериора

Докато решетката и вътрешният филтър изсъхнат, има време да обърнете внимание на външната страна на аспиратора. Трудността при почистването на случая е, че ядливата мазнина се смесва с утаилия се прах и се превръща в твърда плака.

Недопустимо е да се почистват замърсяванията с железен скрепер или с абразивни вещества - те могат да обезвредят лъскавия блясък на качулката или да оставят драскотини

Процедура на почистване:

1. Нанесете почистващ препарат върху гъбата и настържете повърхността.
2. След половин час избършете продукта с мека влажна кърпа.
3. Отстранете останалите мастни петна с гумен скрепер.

За да се предотврати образуването на твърда кора по корпуса, е необходимо да се сведе до минимум работата на празен ход на газовата горелка. Сухата топлина помага да се фиксират мастните отлагания на повърхността.

Изводи и полезно видео по темата

Възстановяване на производителността и външния вид на решетката за всмукване на въздух с помощта на сода пепел:

Почистване на изпускателната решетка с помощта на почистващ препарат за тръби

Разнообразието от методи и почистващи препарати ви позволява да изберете най-добрия вариант за ситуацията. За да не се прибягва до радикални методи, трябва да се извършва планова поддръжка, без да се чака образуването на втвърдени слоеве мазнини.

Имате ли собствен опит в почистването на филтри за мазнини в кухненските филтри за качулка? Може би искате да споделите свои собствени методи за решаване на този проблем или да зададете въпроси по темата на статията? Моля, оставете коментари в блока по-долу.