Por que precisamos de uma gaveta inferior em um fogão a gás: maneiras de usar um palete de azulejos

Para cozinhar, todos usamos fogões. Na maioria das vezes, eles são equipados com um forno sob o qual há um nicho amplo. Muitos, sem dúvida, dirão imediatamente por que você precisa de uma gaveta inferior em um fogão a gás - este é um local conveniente para armazenar panelas, bolinhos de massa e assadeiras.

Mas acontece que nem todas essas funções são possíveis. De que outra forma você pode usar a caixa?

Vamos contar tudo sobre os paletes dos fogões a gás, o que são, como podem ser aplicados racionalmente e para o que eles foram originalmente projetados.

Por que preciso de um palete de azulejos?

Sob o forno da maioria dos fogões há uma abertura ou gaveta. É chamado de compartimento inferior. Algumas pessoas acreditam erroneamente que seu objetivo é isolar o fundo quente do forno do chão, mas essa opção é realmente incorreta, embora, logicamente, você realmente pense assim.

As opiniões de outras pessoas foram divididas. Alguns sugerem que a gaveta foi projetada para armazenar pratos, enquanto outros afirmam que é para aquecer os alimentos.

Para guardar utensílios de cozinha, o palete é quase perfeito. Está escondido da vista e acomoda facilmente várias panelas para as quais não há espaço suficiente na cozinha. Também é conveniente retirar a loiça e não é necessário afastar-se do fogão.

O fogão a gás Lysva GP 400 MS-2 também possui um nicho mais baixo no design, designado como gabinete auxiliar. As instruções indicam que este é o local para guardar utensílios de cozinha

Esta versão não é razoável, uma vez que, depois de examinar as instruções para alguns fogões a gás, encontramos um desenho do dispositivo, onde esta parte é designada como um “gabinete auxiliar deslizante”.

Ao mesmo tempo, existem placas à venda que possuem um palete equipado com abas adicionais nas gavetas que não deixam dúvidas sobre seus acessórios para guardar pratos.

Vale a pena desligar o tópico, porque o que a caixa destinada sob o forno de um fogão a gás parece ter sido descoberta? Nem um pouco.Acontece que os defensores da segunda teoria também têm motivos para considerar correta sua opinião.

Mais uma vez, consulte as instruções. Em muitos fogões, o compartimento é designado como um armário de aquecimento e é indicado em detalhes na literatura de referência que ele pode ser usado para manter a louça em uma forma pré-aquecida durante a operação do forno.

É verdade que poucas pessoas usam esse recurso; os consumidores acreditam que pouco é adequado para manter os alimentos quentes por causa das grandes lacunas e inconveniências de uso, embora os oponentes das microondas que não conhecem essa possibilidade do fogão provavelmente recebam as notícias com um estrondo.

As opiniões dos usuários são novamente divididas. Alguém diz que o armário está secando a louça, enquanto alguém fica encantado e afirma que a função simplificou a organização do suprimento de quente para festas.

A panela aquece e esfria por um longo tempo. A louça permanece fresca e quente uniformemente, mantendo uma temperatura quente enquanto a aba de metal a mantiver

De qualquer forma, examinaremos mais de perto como isso funciona. Quando o forno é ligado, o ar quente entra na panela e aquece as paredes de metal. Assim, e o que está dentro dele é constantemente aquecido.

Por exemplo, você cozinha batatas na forma de um prato e assa peixe em papel alumínio. É muito mais agradável comer todo o prato quente, em vez de batatas geladas com peixe quente. Você acabou de colocar as batatas em uma caixa e, quando o segundo componente estiver pronto, retire e sirva tudo sobre a mesa.

É verdade que vale lembrar também que em alguns fornos o condensado é drenado para recipientes especiais; portanto, antes de colocar alimentos na caixa de aquecimento, não esqueça de removê-lo e drenar o líquido acumulado.

Portanto, descobrimos que a gaveta inferior do forno pode ser usada dependendo do modelo:

• para armazenamento de pratos;
• para aquecer pratos;
• para os dois ao mesmo tempo.

Mas isso não é tudo o que você precisa saber ao usá-lo.

Segurança de paletes

Nunca se esqueça de que a panela está embaixo do forno, que pode funcionar enquanto você deseja olhar para a panela. Nesses casos, guarde sempre pegadores de panela ou toalhas de cozinha nas proximidades, para proteger suas mãos contra queimaduras.

O forno aquece a uma temperatura muito mais alta do que o compartimento inferior; no entanto, mesmo ao usá-lo, use proteção para as mãos - luvas ou tachas. Queimaduras nas mãos podem causar queimaduras por condensação e ar quente.

Se você aquecer os alimentos em uma gaveta, abra-os completamente para obter um prato quente mais conveniente e seguro.

Do forno, uma grande quantidade de ar quente entra na gaveta inferior, a menos que fornecido de outro modo por um design e isolamento especiais. Ou seja, se a caixa for projetada especificamente para aquecer alimentos e você quiser colocar panelas ou colocar outra coisa, lembre-se de que a coisa pode dar errado ou pegar fogo.

Em um forno com acesso a altas temperaturas, você não pode colocar e colocar:

• alimentos e pratos perecíveis, se não forem usados ​​no futuro próximo;
• guardanapos, papel, toalhas têxteis;
• sacos de plástico;
• líquidos inflamáveis ​​e sprays;
• produtos químicos
• itens que emitem toxinas quando aquecidos, bem como pratos cobertos com verniz não resistente ao calor, recipientes de PVC que não são destinados a pratos quentes.

E outras coisas, além de produtos que podem se deteriorar ou prejudicar a saúde quando aquecidos.

Um fato interessante: na versão em inglês das instruções para alguns modelos de fogões a gás, é indicado que as roupas não podem ser secas em uma caixa, enquanto na versão russa isso não é mencionado.

O que pode e não pode ser colocado em um palete?

Mas para que serve a caixa embaixo do fogão a gás? Você pode colocar pratos na panela que não têm medo de exposição prolongada a altas temperaturas - bolinhos, panelas, martelos para bater carne, assadeiras e assim por diante.

A gaveta inferior sob o forno pode ser usada para lavar louça; no entanto, evite armazenar itens não resistentes ao calor, incluindo os de madeira.

E, claro, não se esqueça de comida. Você pode aquecer:

• Pizza
• acompanhamentos;
• pilaf;
• batatas fritas;
• sopas;
• carne assada / peixe.

Leve em consideração o tempo gasto na caixa para que eles não tenham tempo para secar ou se deteriorar.

Tipos de paletes de forno e suas funções

Já descobrimos que os nichos podem ser estacionários com uma porta de abertura ou como elemento deslizante separado de uma placa com mais frequência. Por via de regra, os estacionários estão equipados com modelos de placas baratos. Variedades especiais não são fornecidas, portanto, não vamos nos concentrar nelas. Mas caixas modulares podem ser diferentes.

Os modelos retráteis têm um tipo de configuração interno. Assim, eles podem ir em conjunto com o dispositivo na montagem de fábrica e essa opção geralmente é universal para os dois tipos de uso do gabinete. Ao escolher esta opção, inspecione o nicho quanto à estanqueidade e facilidade de lavagem.

O módulo de fone de ouvido é um elemento especial dos móveis de cozinha nos quais fogão embutido. Independentemente de o fogão ter ou não um palete, tecnicamente você terá uma gaveta adicional para guardar a louça sob o aparelho. É verdade que ele não aquece alimentos, é claro, já que geralmente é feito de MDF, o que impede o acesso de altas temperaturas à caixa.

Os conjuntos de cozinha embutidos podem ser equipados com um compartimento especial para fogão com gavetas para guardar pratos, o que pode ser necessário durante o cozimento. Ao mesmo tempo, não é necessário ter um forno

E outra opção, também para guardar utensílios de cozinha, é uma caixa separada com uma parte superior do pódio, que pode ser comprada por encomenda ou feita por você. O módulo geralmente possui um revestimento à prova de umidade e pode ser equipado com recipientes adicionais para armazenar várias pequenas coisas que muitas vezes não são necessárias durante o cozimento.

Também não é adequado para aquecer alimentos, mas como no segundo caso, você pode não apenas guardar pratos, mas também guardanapos, toalhas, documentos para utensílios de cozinha e, além disso, sua cor e textura podem ser selecionadas de acordo com o conceito geral de design .

Não começamos a incluir outra função da bandeja lado a lado no artigo - um armário de secagem, porque poucos modelos o possuem e esse compartimento não está mais listado como uma caixa auxiliar.

Em alguns modelos de fogões, o espaço do forno é ocupado por um nicho separado do fogão e esse nicho é chamado de armário de secagem. É verdade que esses modelos de chapa não são muito populares.

O objetivo da função é claro se você precisar cozinhar frutas secas, cogumelos ou bolachas secas, basta colocá-lo em uma bandeja especial e secar enquanto o forno estiver funcionando.

O método é especialmente eficaz se o palete estiver equipado com um ventilador especial.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Vídeo Por que preciso de uma panela embaixo do forno - uma das opções:

Então, descobrimos por que a caixa inferior é fornecida no fogão a gás. Este é um local de armazenamento funcional e um aquecimento conveniente dos alimentos sem o uso de microondas.

Como você usa esse palete? Talvez você tenha suas próprias opções interessantes? Compartilhe suas dicas nos comentários e faça perguntas sobre o tópico do artigo.